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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

"COOKIES CUBE" AU LAIT CONCENTRÉ ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Ecrins
15.05.2013 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cookies-cube--2-.JPG

 

 

 

Alors le nom donné à ces petits cookies et l'idée de les faire dans les empreintes Ecrins viennent tout droit de chez mon amie Sylvie qui a publié ses cookies cube il y a quelques jours!!

 

Par contre, pour la recette, j'en ai fait une toute autre!

 

En fait j'ai repris une recette de cookies que je fais régulièrement et qui a toujours du succès!

 

Ingrédients pour les 12 Ecrins + 4 cookies sur une silpat :

 

90 g de beurre mou

90 g de lait concentré sucré

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

90 g de sucre

80 g de pépites de chocolat

 

 

Posez les empreintes écrins sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.

Ajoutez le lait concentré, mélangez bien, puis ajoutez la farine et la levure.

Mélangez jusqu'à ce que votre pâte soit homogène.

 

Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez délicatement, puis remplissez les empreintes à la moitié.

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

Les biscuits sont encore très mous à la sortie du four, ils peuvent vous paraitre pas assez cuits,  mais vont durcir en refroidissant.

 

Démoulez les après refroidissement complet.

 

 

 

Encore des cookies qui ne sont pas restés longtemps dans leur boite à biscuits!! 

 

 

 

Cookies-cube--1-.JPG

 

 

 

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Commenter cet article
M
marine
13/08/2013 16:56
<br /> je vient de tester ils sont au four <br />
Répondre
C
ChicChoc
19/05/2013 17:20
<br /> Génial, j'adore l'idée !! Ca change un peu :)<br />
Répondre
O
Oum Zayneb
18/05/2013 12:47
<br /> très original<br />
Répondre
C
Cindy
16/05/2013 22:36
<br /> De beaux cookies originaux, il fallait y penser ! <br /> <br /> <br /> Encore une bonne raison pour moi d'acheter du lait concentré :) Je n'en ai jamais sous la main, c'est souvent le seul ingrédient qui me manque pour tester une recette, il va vraiment falloir que<br /> j'y pense ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br />
Répondre
V
Valou
16/05/2013 21:59
<br /> Ils sont bien originaux tes cookies...<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
Répondre
S
stef
16/05/2013 21:38
<br /> tes cookies hum !!!<br />
Répondre
C
Cook-with-love
16/05/2013 17:59
<br /> Mmmh ca a l'air trop bon !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Ps : Un concours sur mon blog ;)<br />
Répondre
O
odelicesdupalais
16/05/2013 17:09
<br /> pas bête l"idée , tes cookies sont à tomber :)<br />
Répondre
A
amandine
16/05/2013 15:07
<br /> j'aime bien quand ils ont des formes !! et j'adore le lait concentré !!<br />
Répondre
C
caty49
16/05/2013 09:45
<br /> ca change en cube j'aime bien<br />
Répondre
L
l&#039;angevine
16/05/2013 08:44
<br /> je me vois bien en manger un vers 4 h<br />
Répondre
V
virginie
16/05/2013 07:41
<br /> jolie variante<br />
Répondre
C
christèle
15/05/2013 21:40
<br /> très sympa ces cubes je craque !!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
K
Karine D.
15/05/2013 21:34
<br /> De beaux cookies bien gourmands !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
B
Béné70
15/05/2013 20:35
<br /> Sont trop marrants dans cette empreinte ! J'adore !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
LadyMilonguera
15/05/2013 16:30
<br /> Ils sont à croquer ces cookies !<br />
Répondre
Y
yas
15/05/2013 16:27
<br /> rohh comme c'est original!!!j'adore!biz<br />
Répondre
A
afaurore
15/05/2013 15:31
<br /> sympa en forme de cubes<br />
Répondre
S
sab
15/05/2013 14:32
<br /> je vais tester cette recette qui m'intrigue<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
16/05/2013 22:44
<br /> <br /> Et reviens me dire ce que tu en penses Sab! Tu peux aussi m'envoyer la photo<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karine
15/05/2013 13:54
<br /> Miam des cookies ! Dommage que je ne puisse plus utiliser du lait concentr& !<br />
Répondre
S
sandra
15/05/2013 13:46
<br /> c'est super bon!!!<br />
Répondre
S
sylvie 54
15/05/2013 13:20
<br /> j'attends mon moule écrin et ensuite je les faits!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
16/05/2013 22:50
<br /> <br /> Merci Sylvie!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Il faudra m'envoyer une photo!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
15/05/2013 12:50
<br /> encore une excellente idée cette version de cookies, j'en ferai bien mon 4h !<br />
Répondre
C
CrispX
15/05/2013 12:05
<br /> Je succombe à tes cookies, superbes en version carré :) bisous<br />
Répondre
N
nani&#039;s kitchen
15/05/2013 11:10
<br /> mmmmmmmm j'en veux ! ils sont terriblement tentants ! bises<br />
Répondre
M
mimi
15/05/2013 10:16
<br /> Ils m'ont l'air extra ces cookies cube, parfait pour accompagner mon thé! Bisous et bon mercredi à toi.<br />
Répondre
C
Céline Cocottes et Campagne...
15/05/2013 09:07
<br /> des cookies gourmands..... j'adore !!! bisous<br />
Répondre
S
sorawel
15/05/2013 09:06
<br /> comme j ai dit a sylvie j aime les cookies sous toutes leur forme!! lol! d ailleurs c est cookies chez moi aujourd hui! bisous<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
16/05/2013 22:49
<br /> <br /> C'est marrant, je crois bien qu'hier c'était cookies chez tout le monde en fait!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
A
anita
15/05/2013 08:44
<br /> merci encore pour cette recette,je vais la tester dans le multidélice.<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
16/05/2013 22:48
<br /> <br /> Pourquoi pas?<br /> <br /> <br /> C'est une bonne idée!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée Anita!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéphanie
15/05/2013 08:42
<br /> Très tentants ces petits cookies... je ne sais pas si je vais résister !<br />
Répondre
C
c-line
15/05/2013 08:31
<br /> Pas de souci qu'ils soient carrés ou ronds, je les déguste de la même façon hihi!! Bises Cécile<br />
Répondre
P
prici
15/05/2013 08:14
<br /> Ils sont bien appétissants!<br />
Répondre
M
ManueB
15/05/2013 08:08
que de cookies aujourd'hui ! moi j'en ai fait avec des chuncks ; ceux de Sylvie me plaisent aussi, miam manue :))
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N
natt
15/05/2013 08:08
<br /> j'avais vu ceux de sylvie j'en ai eu fait dans les empreintes bonshommes les loulous avaient beaucoup aimé<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre

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