Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Un petit dessert rapide avec le Cook'in® pour accompagner les muffins au Nutella®??
Voici ce qu'il vous faudra :
200g de chocolat blanc
1/2 litre de lait
40 g de Maïzena®
20 cl (une briquette) de crème fraiche liquide (200g)
Je ne mets pas de sucre car le chocolat blanc est bien assez sucré!!
Mettez le chocolat s'il est en morceaux dans le bol du Cook'in® et donnez quelques coups de turbo pour le hacher.
Si vous utilisez des pistoles de chocolat blanc, ceci n'est pas nécessaire.
Ajoutez le lait et la Maïzena® puis programmez votre Cook'in 8 minutes, à 90°, vitesse 3.
A la fin des 8 minutes, ajoutez la crème liquide et faites tourner votre Cook'in 10 secondes vitesse 4.
Vous n'avez plus qu'à verser aussitôt la crème dans des ramequins ou des verrines et laisser refroidir!
Régalez-vous!!!
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