FILET MIGNON AU CHORIZO

J'ai chapardé cette recette chez mon amie Sylvie....et c'est un régal!!

Elle l'avait elle-même prise chez Gibou. Je vous mets ci-dessous la recette de Sylvie, je n'ai fait qu'ajouter une pointe de piment...

Ingrédients :

1 filet mignon

Quelques tranches fines de chorizo

Des pommes de terre lavées et épluchées

Tomates cerises en grappe

Thym, sel, poivre

3 cuillère à soupe d'huile d'olive

une pincée de piment

Préchauffez votre four à 200°c.

Coupez vos pommes de terre en morceaux et disposez les dans le fond d'un plat à four.

Posez dessus les grappes de tomates cerises.

Entaillez le filet mignon de manière régulière et assez profonde pour pouvoir y glisser les tranches de chorizo.

Salez, poivrez, répartissez l'huile d'olive, saupoudrez de thym et de piment, et enfournez pour 45 minutes.

Régalez-vous!

Merci Sylvie!

porc, tomate, chorizo, rapide, pommes de terre

Comments

[Au coeur des petits Délices!]

Une recette succulente qui doit ravir les convives et autres gourmets, c'est sûr, moi je suis conquise en tout cas !!!!

[Flo]

SUPER!! J'aime beaucoup l'idée, je note...(en plus, j'ai du filet mignon dans le congel...)

[agnes]

une tres belle recette ...ça donne envie :)

[choupette88]

hum un bien joli plat !!


Un petit vote poura ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis 2ème il y a 3 tables Sylvie). Merci par avance et bonne journée.
Bisous

[Dine avec Sandrine]

J'aime beaucoup ton filet mignon! Ce doit être un régal! bises, Dine avec Sandrine

[Jeanne]

J'adore les plats relevés avec du chorizo et je note ta savoureuse recette ! Merci et bravo, c'est très appétissant ! Bonne nuit.

[stephanie]

j'aime pas j'adoreeeeeeeee

[Jaclyne Jacqueline Pascal]

Bonsoir Cécile Le chorizo j'adore et dans les plats de viandes il relève bien les sauces Merci pour ce bel échange
Gros bisous et belle soirée

[Béné70]

Très original et j'adore le chorizo ! Miam ! Bizz

[A table les garçons]

Quelle belle présentation !!

[Yolande]

hummmm ça sent bon dans ta cuisine :)


bizzzzzz

[Chris]

Ma viande préférée !

[guy59600]

un délicieux plat j'aimerais bien


bises et bonne journée

[Stéphanie]

Tu sais qu'il y a la version au Cook'in qui est dans le dernier livre ?... Moi je vais tenter j'adore mettre du chorizo partout !!!  Bises à toi

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Oui je sais bien Stéphanie!!


Mais cette recette chez Sylvie m'a beaucoup tentée....même si je n'ai pas utilisé de Flexipan ni mon Cook'in!


Bises et bonne soirée!

[c-line]

C'est l'une de mes viandes préféré et avec le chorizo ça doit être magnifique, un bon plat!! Bisous Cécile :)

[Karine D.]

Excellente cette recette !! Vraiment très appétissant !

[aux papilles]

j'arrive de suite ^^

[Mamy2yumi]

Ta recette est bien plus ressemblante à celle de Gibou que la mienne, mais nous avons aimé ce plat coloré et savoureux, pas de piment, le chorizo n'était pas des plus doux, si tu vois ce que je
veux dire, donc cela a parfumé le plat


bises, merci du clin d'oeil

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Et bien au contraire, mon chorizo  n'était pas un violent....j'ai donc un peu amménagé les choses!!


Merci à toi pour ce délicieux plat....même si je n'ai pas utilisé le Cook'in, ni même des Flexipan!!


Grosses bises Sylvie!

[domicuisine]

ça doit êtrebien goûteux en effet, je note ;-)


bizzz

[guy59600]

un excellent plat ici un peu de soleil


bises et bonne fin d'après-midi

[afaurore]

super appétissant

[capu]

Joli plat !!!!


Bisous ma petite Cécile.
Capu

[choupette82]

Très savoureux avec le chorizo j'aodre ! bises

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

hummmmmmmmmmmm ! ca doit etre super booooooon :)

[guena]

mhmmm, je suis séduite, rapide et très certainement savoureux. A tester d'urgence !

[caty49]

bonne idée cela doit bien relever a faire bonne journée

[Carine de mes r7]

Un plat qui doit etre plein de gout !


Bizs

[Cécile]

une recette qui change et que je ne vais pas tarder à essayer


bonne journée bises Cécile

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Merci Cécile!


Il ne faut pas hésiter...


Bises et bonne soirée!

[uneliyaasdebonneschoses]

c'est super joli avec la grappe de tomates!!


j'espère que tu vas bien ma belle?bizzzz

[mimi]

Un plat qui me plait bien, j'adore cette viande et le chorizo, deux bonnes raisons de tseter! Bisous et bon mercredi.

[Colinette]

ahh une bien belle recette bien parfumée

[stella]

une recette, de campagne, comme cela, moi j'aime ça.. simple,et bon, la recette du bonheur... STELLA...

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Merci Stella!


Tout simple en effet, et tellement bon....


Bises et bonne soirée!

[natt]

une belle assiette toute en saveurs


bonne journée bisous

[prici]

Ca, c'est une super recette qui me plaît beaucoup!!


Bonne journée, Prici

[ManueB]

Contente de te revoir !


on s'est donné donné le mot j'ai aussi fait ce plat que je publie dimanche, hi hihi


 


belle journée


 


manue ;)

[christèle]

hummmmmmmmm c'est un régal cette recette de filet mignon


je la garde dans mes favoris


bon mercredi


bisous

[Minoux]

hum un plat bien appétissant !


Bon mercredi
Minoux

[Michèle]

Miaaammm, j'en ai envie!!

[lou]

c'est un plat savoureux qui me plait beaucoup! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou

[Pauline]

Miam, sympa ^^