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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

Fondants chocolat mascarpone

Briochettes
05.07.2011 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Fondants-chocolat-mascarpone--2-.jpg

 

Cette recette vient de chez Nell, je n'y ai presque rien changé à part pour la cuisson que j'ai effectué dans les briochettes

 

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir 
- 250g de mascarpone
- 4 oeufs
- 200g de sucre (j'en ai mis 150 g)
- 50g de farine


Préparation :
- Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
- Versez la pâte dans les empreintes briochettes
- Enfourner pendant 13min à 200° (four préchauffé).

 

Régalez-vous!!!

 

Fondants-chocolat-mascarpone.jpg


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Commenter cet article
I
Isa
12/11/2012 17:13
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> est-ce normal que quand je les sors du four ils tombent complètement ?<br /> <br /> <br /> Merci et bonne soirée<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
14/11/2012 17:34
<br /> <br /> Bonsoir Isabelle,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Ils retombent un peu, mais pas complètement!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Angie
06/11/2012 09:30
<br /> Merci pour cette recette!<br /> <br /> <br /> elle est top !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzz,<br /> <br /> <br /> Angie<br />
Répondre
C
caty49
27/08/2012 21:37
<br /> j'ai faite ta recette que j'ai mise sur mon blog en ajoutant ton lien je l'ai surnommé douceur chocolat je trouvais cela plus sympa bonne fin de soirée<br />
Répondre
C
caty49
12/07/2012 12:43
<br /> hum un delice je l'ai fait hier pour le gouter vite fait et vite manger je te pique ta recette pour la publier sous ton nom bonne journée <br />
Répondre
C
caty49
11/07/2012 14:31
<br /> bonjour je viens d'ouvrir mon blog et en visitant envie de gouter je suis tomber sur ta recette que je vais faire pour le gouter hum ca al'air delicieux j'ajoute ton lien abientot<br />
Répondre
C
c-line
10/07/2012 07:43
<br /> Je confirme c'est très bon je viens de le publier http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/article-fondant-chocolat-mascarpone-107956229.html merci<br /> Cécile pour tes bonnes recettes :) Bises<br />
Répondre
F
Flo
02/05/2012 14:56
<br /> Je viens de les faire, c'est une pure merveille! Mille mercis pour cette recette qui est définitivement adoptée!!<br />
Répondre
C
céline
20/03/2012 12:50
<br /> hummm je me suis régalée les photos sont sur mon blog ;)<br />
Répondre
E
ema
01/11/2011 10:12
<br /> <br /> Bonjour Cécile, et voilà je l'ai fait ce jour pour l'anniversaire de mon papa. Par contre je l'ai fait dans un grand moule; bisous et très belle journée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
01/11/2011 19:26
<br /> <br /> Génial!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Ema! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
E
Ema
30/07/2011 12:11
<br /> <br /> Moui moui moui à faire... pour le dessert de demain midi ! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
31/07/2011 18:54
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de sophie
29/07/2011 19:51
<br /> <br /> ça "m'ennerve" ,j'ai envie de faire toutes vos recettes..... il est exellent ce blog. <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
30/07/2011 08:16
<br /> <br /> Keep cool!!!!! Merci beaucoup en tout cas...<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lancon Marie france ( conseillere g Demarle )
23/07/2011 11:42
<br /> <br /> je viens de les faire .. j 'ai du les laisser 2 a 3minutes de trop ..<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/07/2011 08:39
<br /> <br /> Dommage Marie-France!! Bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
G
GigiColibri
10/07/2011 18:36
<br /> <br /> Comme promis je te dépose la photo de mon fondant, un délice !! gros bisou et bon dimanche<br /> <br /> <br /> Gigi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
11/07/2011 18:10
<br /> <br /> Merci Gigicolibri!!!! Enregistré!!Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lancon Marie france ( conseillere g Demarle )
09/07/2011 17:28
<br /> <br /> coucou .. mes si tu les fais ds les moules briochettes .. ces fondants se demoulent bien ? merci kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
09/07/2011 22:25
<br /> <br /> Bien sur Marie-France!!! Sans aucun problème!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamy2yumi
09/07/2011 17:15
<br /> <br /> au four!!! merci encore Cécile pour toute cette inspiration gourmande et pour ton assiduité! Je t'adore, gros bisous, bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
09/07/2011 22:24
<br /> <br /> Merci à toi Sylvie....pour tout!!! <br /> <br /> <br /> Ton amitié, tes conseils.....et ta présence régulière!!!<br /> <br /> <br /> Grosses bises!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maike
07/07/2011 01:22
<br /> <br /> Génail et super bon! Je l'ai fait aujourd'hui dans les lingots cannélées avec une crème anglaise au sirop d'érable.<br /> T'aura une photo demain, là je vais au dodo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
07/07/2011 15:57
<br /> <br /> Merci Maike!! J'attends ta photo avec impatience!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Macaronette
06/07/2011 00:09
<br /> <br /> Moelleux à coeur hummm je ne résiste pas à ce type de petits délices chocolatés.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 09:07
<br /> <br /> Merci Macaronette!!!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
05/07/2011 22:52
<br /> <br /> Hihih les grands esprits se rencontrent j'ai posté une recette de fondant au chocolat au mascarpone aujourd'hui ! lol<br /> N'empeche que je peux dire que c'est un régal ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 09:05
<br /> <br /> Je file voir ça Amélie!!! Je crois que ce sont plutôt les gourmandes qui se rencontrent....Bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mandyline
05/07/2011 22:14
<br /> <br /> Oh trop trop trop bon !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:58
<br /> <br /> Merci Mandyline!! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie
05/07/2011 19:19
<br /> <br /> Que des bonnes choses dans ces fondants, je bave devant l'écran :)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:58
<br /> <br /> Merci Julie!! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurel
05/07/2011 18:55
<br /> <br /> Glups, ça a juste l air terrible!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:41
<br /> <br /> Merci Aurel!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
stellla
05/07/2011 18:46
<br /> <br /> quelle gourmandise !!!!<br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:40
<br /> <br /> Merci Stella!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Boubou
05/07/2011 16:55
<br /> <br /> La mascarpone rend le fondant ENCORE PLUS FONDANT...miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:39
<br /> <br /> Tout à fait Boubou!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
05/07/2011 15:58
<br /> c'est une belle recette de moelleux! merci<br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:39
<br /> <br /> Merci à toi!!!!! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
05/07/2011 15:34
<br /> <br /> quel beau fondant !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:33
<br /> <br /> Merci Doudoute!!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
05/07/2011 14:18
<br /> <br /> hum j´adoooooore le mascarpone ds les gateaux!!!ca rend la texture moelleuse et fondante!!!!!!evidemment ton fondant me fait craquer!!!!!!!!!!!!!bisous ma belle!!,<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:30
<br /> <br /> C'est vrai que le mascarpone remplace avantageusement le beurre!!!!<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup Yas!!!! Belle journée, bises!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
GigiColibri
05/07/2011 13:24
<br /> <br /> Hum...tentant celui ci, idem je pique la recette et promis je ferais une photo.....AVANT ...dégustation hihihi<br /> <br /> <br /> Bonne journée bisou<br /> <br /> <br /> Gigi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/07/2011 08:28
<br /> <br /> Merci Gigi!! Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
ManueB
05/07/2011 10:39
<br /> <br /> Super trop bon, je n'ai pas un pot de mascarpone mais de la ricotta, ce doit être aussi un délice !!! miamm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 13:00
<br /> <br /> Pourquoi pas de la ricotta? Bonne idée Manu....<br /> <br /> <br /> Bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laurence
05/07/2011 10:33
<br /> <br /> Je suis Sandrine sur ce coup !!! Au secours ! Stooop ! Vous êtes toutes trop fortes ;) Je file voir les recettes des jours passés, je suis perdue ;)<br /> <br /> <br /> En attendant et concernant ces petites merveilles mascarpone-choc'O ... tu fais comment pour toujours entrer dans le maillot de bain jusqu'à la fin de l'été en cuisinant des choses pareilles toi<br /> ? C'est hOOOrrible de nous narguer ainsi ;)<br /> <br /> <br /> Félicitations, en forme de briochettes, ils sont géniaux ces fondants-réductions. j'voudrais bien essayer, tiens ... ;) !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:57
<br /> <br /> Toutes mes excuses Laurence!!!!<br /> <br /> <br /> Si tu essaies, envoie moi une petite photo....pas du maillot de bain, des fondants...lol!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isma2
05/07/2011 09:35
<br /> <br /> Mmmmmmmm quelle gourmandise ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:55
<br /> <br /> Merci Isma!!!Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
05/07/2011 09:34
<br /> <br /> Miam... je mordrai volontiers dedans !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:53
<br /> <br /> Merci LadyMilonguera!! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
05/07/2011 09:20
<br /> <br /> Hum, quelles gourmandises!<br /> <br /> <br /> Allez j'en prends un pour mon petit déj!<br /> <br /> <br /> bonne journée PRici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:53
<br /> <br /> Merci Prici, bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandrine
05/07/2011 09:19
<br /> <br /> Brrrr j'arrive pas à vous suivre les filles vous courez trop vite pour moi...je voulais faire les ptits flans de courgette et j'ai oublié la féta et là tu me nargues avec ce fondant (je n'ai pas<br /> de mascarpone) faut que je reprenne le sport moi!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:51
<br /> <br /> Désolée Sandrine....et pourtant on ne peut pas dire que je sois sportive!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sabrina
05/07/2011 08:18
<br /> <br /> une gourmandise de bon matin, je vais pas dire non!!!! gros bisous belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:50
<br /> <br /> Merci Sabrina! Bonne journée, bises!!<br /> <br /> <br /> <br />
E
ema
05/07/2011 07:54
<br /> <br /> Encore une recette gourmande et assez facile à réaliser. Je la ferai en dessert pour dimanche, c'est noté dans un coin de ma tête. Gros bisous Cécile ! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:49
<br /> <br /> Merci Ema!!!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
05/07/2011 07:31
<br /> <br /> très fondant miammm <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
05/07/2011 12:47
<br /> <br /> Merci Poucinette!<br /> <br /> <br /> <br />

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