Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Aujourd'hui, c'est le printemps, mais c'est aussi le jour du macaron!!
Pour les coques, je fais toujours la même recette que vous pouvez retrouver ici!
J'ai bien sûr utilisé la toute nouvelle toile Silpat® Macarons, et avec elle c'est encore plus simple pour avoir des macarons parfaitement calibrés!
Pour les garnir, j'ai choisi de refaire la pâte à tartiner chocolat blanc spéculoos de Capu!
Un vrai régal....
Vous pouvez aussi opter pour les macarons pétillants, comme je les ai fait en ici!

Je profite de ce billet pour vous annoncer que le Cook'in de Guy Demarle sera présent à la Foire Internationale de Nantes du 6 au 16 avril!
Profitez en pour aller le découvrir!