MINI CAKES EXPRESS AU LAIT RIBOT

C'est une recette que j'ai pris sur le site de Paysan Breton. Je l'ai faite au cook'in, en 1 minute....

Ingrédients pour 12 mini cakes :

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

25 cl de lait ribot

1 oeuf

1 cuillère de vanille liquide

Posez vos empreintes mini cakes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

Mettez tous les ingrédients dans le bol du cook'in, et programmez 1 minute, vitesse 4.

C'est tout!

Remplissez vos empreintes aux deux tiers, et enfounez pour 13 à 15 minutes.

Vu que je trouvais mes mini cakes un peu plus pâlichons que sur la photo du site en question, je leur ai fait une belle coque de chocolat!

Pour la coque : faites fondre au bain marie 200g de chocolat noir. Démoulez vos mini cakes, mettez une ou deux cuillères à café de chocolat fondu dans le fond des empreintes, et reposez les mini cakes.

Laissez prendre 2 ou 3 heures au réfrigérateur.

Guy Demarle, Flexipan, Gouter, Dessert, Chocolat, lait fermenté

Comments

[Minoux]

hum qu'ils sont beaux !

[crevette]

Génial, j'adore l'effet caissettes en chocolat...

[Thérèse]

Très appétissants ces mini cakes.


Bon dimanche.


Bises.

[guy59600]

de superbes cakes et très bien l'idée du chocolat ça donne très bien sur les cakes


bises et bonne nuit

[prici]

Avec cette coque en chocolat, hummmmm!

[Chrystel]

Super gourmandise ! Ma choupinette vient de les voir et je sens qu'il va falloir que je teste.


Bisous


Chrys

[stef]

tes minis cakes sont parfaits !!

[afaurore]

miammm

[Miamana]

Ils ont l'air ultra moelleux... Quel délice!

[jeanne]

Et maintenant, ils sont superbes avec cette coque en chocolat et encore plus gourmands, bravo Cécile, j'aime beaucoup comme toujours hi, hi, hi ! BIses, bon we. Jeanne

[ManueB]

un cake au lait ribot c'est excellente et en plus il a une coque en chocolat, miammm :-) manue :)

[thithoad]

très très joli!!!!

[Michèle]

J'aime bien l'idée de la coque, miamm!!

[c-line]

Délicieux tes petits cakes express avec leur coque chocolat!! Dis le lait ribot c'est du lait fermenté c'est ça ?? BIsous Cécile

[Bon Ap chez Mamounette]

J'adore tes petits cakes dans leur coque chocolatée ! Faut que je me lance dans le lait caillé. Bises

[Cook-with-love]

Ils sont bien gonflés ces petits cakes !


Bisous


 


Ps : Un concours sur mon blog ;)

[sab]

super ces petits cakes

[Iris]

Ils sont super appétissants ces petits cakes par contre je ne connais pas le lait ribot peut tu m'en dire plus.


Bises

[Cécile, Au fil de mes recettes]

C'est du lait fermenté disponible au rayon frais de toute grande surface!

[Jackie]

Très tentants ces petits cakes. Bises

[Piroma]

Une version super sympa à tester

[kekeli]

quelle jolie recette !

[kaderick]

c'est une très bonne idée de leur faire une coque en chocolat !


à la fois moelleux et croquant !!! c'est top :-)


bisous ma Cécile :*

[mimi]

Encore une belle gourmandise! Bisous et bon vendredi.

[natt]

hum ils doivent être ultra moelleux


bonne journée bisous

[stella]

la " classe ", mais que c'est beau, gourmand ,moelleux ,bref..... le top,pour les gourmands..comme moi, STELLA..
bizzzzz.....

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Bises et bonne soirée Stella!

[Mapopotte]

j'aime beaucoup l'idée de la coque en chocolat, à tester !!

[Domi]

magnifiques et avec leur coque en chocolat en plus miam !


bizzz


aussi sur www.domigateaux.be

[yas]

déjà avec le lait ribot je craque,de plus cette coque de chocolat me fait fondre mais si c'est express c'est bingo!!!!merci ma belle!!!!!!!!bizzzzzz

[choupette82]

ho !! comme ils sont beau avec cette croûte en chocolat ! bises