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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

MINI CAKES PERLÉS

Mini Cakes

29.05.2013 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 12 mini cakes :

100 g de sucre

4 oeufs

100 g de beurre

100 g de fromage blanc

200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Sucre perlé

Posez vos empreintes mini cakes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

Fouettez ensemble le sucre et les 4 oeufs entiers.

Ajoutez le fromage blanc, puis le beurre ramolli.

Mélangez bien, puis ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble.

Remplissez les empreintes aux deux tiers, puis disposez des grains de sucre sur le dessus de chaque mini cake.

Enfournez pour 15 minutes.

Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Gouter, Dessert, Vanille

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V

Véronique

30/11/2013 18:09

<br /> Encore une recette de ton site que j'ai essayée et que j'ai adorée. Excellents ces mini cakes. Merci beaucoup pour cette source d'inspiration.<br />

N

natt

31/05/2013 08:10

<br /> coucou Cécile merci pour ta réponse bonne journée bisous<br />

F

fabienne

30/05/2013 22:55

<br /> Simple mais efficace !!! j'adore ces gros morceaux de sucre ... bises<br />

C

capu

30/05/2013 22:34

<br /> Avec le sucre perlé ça doit être extra à la dégustation !!! légèrement croquant puis fondant ... mmmmm, que du bonheur !<br /> <br /> <br /> Bisous Cécile. Capu<br />

C

Cindy

30/05/2013 22:17

<br /> Waouh superbes !! Ils me donnent très envie d'en manger un, si seulement je pouvais tendre la main vers mon écran et les attraper ! <br /> <br /> <br /> Bravo, ils sont vraiment magnifiques :) Bisous & bonne soirée Cécile !<br />

M

Miamana

30/05/2013 18:05

<br /> Quel régal ces petits cakes moelleux avec les petits sucres croquants... J'adore!<br />

C

Chrystel

30/05/2013 17:53

<br /> Ils sont adorablement tentants chère Cécile. Je prends ! hi hi !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> chrys<br />

S

sophie

30/05/2013 15:57

<br /> je crois que j'ai trouvé quel gâteau je fais à mes élèves pour le goûter de fin d'année ! merci<br />

S

Stéphanie

30/05/2013 15:47

<br /> Recette testée et approuvée (comme d'habitude je dirai... hihihi). Article demain sur mon blog, à bientôt Cécile<br />

L

la cuillère aux mille délices

30/05/2013 15:22

<br /> je connaissais les briohettes, les chouquettes au sucre perlé maispas cette version! miam)<br />

C

Cuisinamaison

30/05/2013 15:03

<br /> Original des mini cakes, le sucre perlé doit les rendre un peu croquant, j'adore cette idée.<br />

C

CrispX

30/05/2013 13:31

<br /> Voilà qui sera parfait pour mon gouter ave cmon thé, vu le temps, c'est réconfortant. Bisous<br />

V

Valou

30/05/2013 13:19

<br /> Ils sont tout mimi tes petits cakes....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />

M

Mely

30/05/2013 12:00

<br /> Ils sont très gourmands ! Miam !<br /> <br /> <br /> Bonne journée ! Bises<br />

N

noviceencuisine

30/05/2013 10:29

<br /> Une recette comme je les aime!<br /> <br /> <br /> bien rapide, simple et si gourmande!<br />

V

virginie

30/05/2013 08:24

<br /> miam je t'en prends volontiers au passage<br />

K

kekeli

30/05/2013 08:15

<br /> Quels jolis cakes !<br />

@

@nnie

29/05/2013 22:30

<br /> quelle sorte de fromage blanc pour cette recette ? faisselle ?<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

29/05/2013 22:56

<br /> <br /> Bonsoir @nnie, j'ai pris un restant de fromage blanc tout à fait ordinaire que j'avais dans le frigo, tout simplement!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

P

poupougnette

29/05/2013 22:22

<br /> vraiment très jolis tes petits cakes! j'adore le sucre perlé sur le dessus, ça les rend irrésistible! ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée. bises<br />

L

lolo

29/05/2013 20:58

<br /> avec le croquant des grains de sucre en bouche hummm qu'ils doivent être bon ! bonne soirée bisous !<br />

É

émilie

29/05/2013 20:21

<br /> un délice!<br />

I

Iris

29/05/2013 19:42

<br /> Ils sont vraiment très appétissants ces mini cakes j'en prendrai bien un avec mon café.<br /> <br /> <br /> Bises<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

29/05/2013 22:55

<br /> <br /> Merci Iris!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

29/05/2013 14:59

<br /> de bien jolis cakes !!! tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui ;)<br />

P

Pauline

29/05/2013 12:13

<br /> Miam ^^<br />

P

prici

29/05/2013 11:53

<br /> Mizm, ils doivent être bien bons!!<br />

M

Michèle

29/05/2013 11:21

<br /> Je ne peux pas résister! J'en prends un!! Bisous<br />

M

ManueB

29/05/2013 10:50

excellent avec ce ptit croquant dessus, miam belle journée, ici il pleut pour ne pas changer :-) manue :))

C

Cécile

29/05/2013 10:42

<br /> une recette toute simple et qui donne envie. Depuis un moment je remplace la moitié du beurre par de la purée d'amandes. C'est délicieux. Tu as déjà essayé ? bises et bonne journée.<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

29/05/2013 22:55

<br /> <br /> Non, je n'ai jamais essayé, mais merci Cécile pour l'astuce!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

29/05/2013 10:39

<br /> une belle douceur qui me fait envie<br /> <br /> <br /> tu l'achètes où ton sucre perlé le dernier que j'ai acheté a fondu à la cuisson<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

29/05/2013 23:14

<br /> <br /> Bonsoir Natt,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Je l'achète à Carrefour, tout simplement....C'est du Béghin Say, et il tient très bien!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méli

29/05/2013 10:36

<br /> Très jolis, et très appétissants!<br />

L

LadyMilonguera

29/05/2013 10:24

<br /> Jolis ces mini-cakes...<br />

M

mimi

29/05/2013 09:46

<br /> Ils sont supers beaux ces petits cakes et je craque! Je mets de côté avec les autres! Bisous et bonne journée.<br />

B

Béné70

29/05/2013 09:39

<br /> Ils sont tout mignons ces mini cakes et miam avec ce petit croquant de sucre ! Bizzz<br />

T

thithoad

29/05/2013 09:21

<br /> parfait pour mon 10h!!!<br /> <br /> <br /> passes un bon mercredi<br />

Y

yas

29/05/2013 09:20

<br /> rooh ils devraient plasire à Assya ceux là!!bizzz<br />

K

Karine

29/05/2013 09:20

<br /> Je peux en avoir, non parce que là ça me dirait bien un petit cake comme ça !<br />

C

choupette82

29/05/2013 09:14

<br /> Humm ! Avec es petites perles de sucres ça doit être très bon ! bises<br />

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