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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 06:00

Mini-cheesecakes-saumon-fume--1-.jpg

 

Encore une recette piochée chez Maike!!

Un petit régal pour vos apéritifs de fêtes!

 

A faire dans les mini cylindres. Voici un copier-coller de la recette de Maike!

 

Ingrédients 

 

* 60 g de Tuc
* 50 g de beurre fondu
* 100 g de saumon fumé + le décor
* 70 g de Boursin®
* 100 g de ricotta
* 2 oeufs
* le jus d'un ½ citron
* Poivre, piment doux, ciboulette

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre plaque Mini - Cylindres (FP 1266) sur la plaque perforée.

Mixez les Tucs au COOK’IN® et mélangez-les avec le beurre fondu dans un petit cul-de-poule. Répartissez le mélange dans les empreintes en tassant bien puis réservez au frais.

Mettez tout les autres ingrédients dans le bol du COOK’IN® et mixez 10 secondes au TURBO. Assaisonnez avec du piment et du poivre.

Remplissez les empreintes à l’aide de l’entonnoir automatique et enfournez pendant 12 minutes.

Laissez refroidir, puis réservez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir. Décorez avec du saumon et un brin de ciboulette. Servez en apéro ou avec une salade en entrée.

 

Merci Maike pour cette recette que j'adore! Je l'ai faite plusieurs fois depuis que tu l'as publiée, toujours avec autant de succès!

 

Mini-cheesecakes-saumon-fume--2-.jpg

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commentaires

C
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> penses-tu qu'on peut préparer cette recette et la congeler ? je dois préparer un buffet et ces petits cheese cake pour l'apéro me tente bien ?<br /> <br /> <br /> merci<br />
Répondre
<br /> <br /> Je n'ai jamais essayé....mais pourquoi pas!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> C'est Maike qui a fait cette recette à l'origine, peut-être a -t-elle déjà essayé de les congeler, je ne sais pas....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Essaie, tu me diras!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Voilà une super recette. J'ai testé hier car je suis invitée samedie soir et je me suis proposée pour ramener l'accompagnement de l'apéro. Franchement c'est une trés belle recette, trés<br /> originale. Je les ai fait dans le moule petits fours. Pour la préparation à base de tucs j'ai mis la moitié en plus des proportions. Par contre pour l'autre préparation j'ai gardé les mêmes<br /> proportions que toi.<br /> <br /> <br /> Merci pour ce partage<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci pour ces impressions Isa!!!!<br /> <br /> <br /> Il ne manque plus qu'à m'envoyer une petite photo!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée et bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Ce doit être un véritable régal en effet ! <br />
Répondre
L
<br /> Coucou ! Dis moi, si je fait tes recette dans un grand cercles, les proportions sont pour combien ?<br /> Roo j'espère que tu me répondra vite lol!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée bisous<br />
Répondre
<br /> <br /> Coucou Laeti! Je ne l'ai jamais fait dans un grand moule....j'ai juste fait un cheesecake sucré....<br /> <br /> <br /> Je suis désolée de ne pas pouvoir t'aider!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Merci pour le clin d'oeil. Moi aussi j'adore cette recette ;o) A decliner a souhait avec les Boursin spécial Noël, noix, figue...  :o)<br />
Répondre
<br /> <br /> Tu as raison, une super recette à décliner à l'envie!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> je la garde pour mes idées pour le reveillon<br />
Répondre
<br /> <br /> Tu me diras ce que tu en penses!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Et une recette de plus à faire très vite !<br />
Répondre
<br /> <br /> Et délicieuse en plus!<br /> <br /> <br /> Bises Valou!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je fais aussi une version de cheesecake salé au saumon un délice, alors je ne peux qu'aimer<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Macaronette!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Tu me connais moi et ma folie des cheesecakes ... J ADORE !!! :)<br /> Bonne soirée, bisous<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Amélie!<br /> <br /> <br /> Moi aussi j'adore!! <br /> <br /> <br /> Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum que ce doit être bon !<br /> <br /> <br /> et de 384 votes AF !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Minoux!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> je l'ai aussi noté cette recette...<br /> <br /> <br /> à tester très très vite..<br /> <br /> <br /> (AF 383)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
P
<br /> je l'ai aussi noté cette recette...<br /> <br /> <br /> à tester très très vite..<br /> <br /> <br /> (AF 383)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Parchouka!<br /> <br /> <br /> N'hésite pas c'est délicieux!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Plus qu'appétissants tes cheesecakes! EXTRA! J'adore! ^^ Belle soirée. Bises<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Poupougnette!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Superbe idée gourmande pour donner un air de fête à nos apéritifs !<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Syl!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> sont top tes cheescakes!!! bises<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Gridelle!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Une petite recette toute festive, j'adore!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Laurence!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ils ont l'air très appétissants ces cheesecakes mais je n'ai pas le moule mini cylindre, quel moule pourrais-je utiliser? Merci et à bientôt.<br />
Répondre
<br /> <br /> Ils sont tout à fait faisables dans les mini muffins qui sont un peu plus gros Mimi!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> superbe présentation !<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Virginie!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Bonjour Cécile Une recette à retenir en apéro pour les fêtes ce sera parfait<br /> <br /> <br /> je t'embrasse fort et te souhaite une belle journée<br /> <br /> <br /> je pars mais oui bien sur voter mdr<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Jaclyne!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle soirée et merci encore pour tes votes!<br /> <br /> <br /> Grosses bises!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> bonjour!le 29 decembre j ai programmé une de tes recette sur mon blog avec un lien vers le tien! a bientot!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Sorawel!!<br /> <br /> <br /> Tu me le rapelleras à ce moment là....sinon je risque d'oublier!<br /> <br /> <br /> N'hésite pas à m'envoyer la photo que je te mette à l'honneur!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> C'est justement l'entrée que je veux faire à noël !<br />
Répondre
<br /> <br /> C'était très bon Emily!<br /> <br /> <br /> Mais peut-être un peu petit pour une entrée! A faire dans des empreintes plus grandes!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> ils sont superbes !<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Doudoute!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Ah une recette salée ! et que dire du saumon fumé j'adore. A essayer de toute urgence ! Merci à toi et à Maike. Bises<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Valou!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> j'adoooooooore!superbe!bravo ma jolie!bisous<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Yas!!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> tes petits cheesecake sont sublimes ;)<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Judith!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Ils sont bien savoureux ces cheesecakes !! Un délice !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Karine!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> tres joli et ma foie , tres apetissant!!!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Sophie!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Je ne connaissais pas cette version mais elle me tente assez. Je la range dans la case " a tester d'urgence". Bisous Cécile<br />
Répondre
<br /> <br /> Tu me diras ce que tu en penses!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée Sandrine!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Oh sympa l'idée !<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Carine!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'adore ! super ces petites bouchees ;) bravo pour la recette et la realisation<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci beaucoup!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Ohhhhhhhhhh, Cécile encore du salé, tu en as assez du sucré? Cette recette est très sympa pour les fêtes qui arrivent. Merci. Bises<br />
Répondre
<br /> <br /> Ne t'inquiète pas Françoise, je ne suis pas malade......<br /> <br /> <br /> Grosses bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> on voit souvent la version sucrée!bonne idée!<br />
Répondre
<br /> <br /> C'est pour ça que j'ai trouvé la version salée originale!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> je note l'idée. Merciii<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Afaurore!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> c'est une belle recette,<br /> <br /> <br /> bravo et merci du partage,<br /> <br /> <br /> à bientôt!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Samiha!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Ils sont supers bien réussis ^^<br /> <br /> <br /> Je n'ai encore jamais gouté de salée, j'aime bien au saumon miam!<br />
Répondre
<br /> <br /> C'est un régal!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Que de belles et bonnes idées pour nos fêtes de fin d'année !!!<br /> <br /> <br /> C'est extra... merci..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Manue!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'ai déjà fait aussi en nature, pour l'apéro ça change et puis ça présente vraiment bien...je me laisserai bien tenter par cette version au saumon!!!! Belle journée Cécile :)<br />
Répondre
<br /> <br /> C'était super bon au saumon!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée C-line! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> C'et mignon, original et ça doit être super bon!<br /> <br /> <br /> bonne journée, Prici<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Prici!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Ta recette est extra Cécile!!<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Boubou!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Miam, j'adore ^^<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Pauline!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Excellent, une petite question, c'est quoi l'entonnir automatique ? meri, bonne journée.<br />
Répondre
<br /> <br /> L'entonnoir automatique permet de verser les préparations liquides dans les petites empreintes. Mais il est tout à fait possible de le faire avec un pichet!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Rangitte!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> sympathique en entrée, peut etre avec un petit coulis ou une petite creme ...bonne journée<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Lou, mais ils sont vraiment trop petits pour une entrée!<br /> <br /> <br /> C'est vraiment une recette pour l'apéritif et qui ne nécessite aucune sauce ni crème!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> il faut absolument que je teste<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />
Répondre
<br /> <br /> C'est une recette qui a été très appréciée!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Natt! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> dejà tester c'est un régal!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
<br /> <br /> Merci Christèle!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />

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