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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

MUFFINS AU CHOCOLAT AU LAIT, RHUM ET RAISINS

Muffins droits

13.02.2012 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 6 gros muffins :

100 g de raisins secs

30 ml de rhum brun

80 g de lait concentré non sucré

50 g de beurre

100 g de chocolat au lait

70 g de vergeoise brune

2 oeufs

130 g de farine

Posez les empreintes muffins droits sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

Dans un petit récipient faites chauffer au micro-ondes, 1minute 30, les raisins arrosés du rhum.

Dans un autre récipient allant au micro-ondes faites fondre ensemble le beurre, le chocolat et le lait concentré non sucré.

Dans un cul de poule, fouettez ensemble les oeufs et la vergeoise, puis ajoutez la farine et mélangez bien.

Ajoutez le mélange chocolat - beurre - lait, puis les raisins secs et leur rhum. Mélangez à la spatule.

Versez dans 6 empreintes muffins en les remplissant (il n'y aura pas de débordement puisqu'il n'y a pas de levure).

Enfournez pour 15 minutes.

Servis tièdes ces muffins sont encore meilleurs!

Guy Demarle, Flexipan, rapide, dessert

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C

Chrystel

14/02/2012 21:07

<br /> Coucou Cécile,<br /> <br /> <br /> J'ai réalisé tes muffins ce soir et tu veux savoir...ils sont à tomber ! On a a-do-ré.<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

15/02/2012 07:17

<br /> <br /> Merci Chrystel!!<br /> <br /> <br /> Envoie moi ta photo, je n'ai pas réussi à la prendre sur ton blog!<br /> <br /> <br /> aufildemesrecettes@gmail.com<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

S

saliha

14/02/2012 20:54

bosoir encore une recette que je garderais soigneusement dans mon carnet culinaire bravo

Cécile, Au fil de mes recettes

15/02/2012 07:14

<br /> <br /> Merci Saliha!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maike

14/02/2012 00:12

<br /> Je t'ai tagué au lien suivant, si ça te dit d'y répondre !<br /> <br /> http://monptitatelierculinaire.over-blog.com/article-tag-me-et-tag-moi-99272347.html<br /> <br /> Bise Maike<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

15/02/2012 06:58

<br /> <br /> Merci Maike!!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

13/02/2012 22:29

<br /> Ils ont l'air excellents et moelleux ces muffins. Je garde la recette<br />

C

Céline de Cocottes et Campagne

13/02/2012 21:43

<br /> Encore une recette qui a l'air délicieuse... décidement on ne résiste pas à tant de gourmandise !!<br />

P

Patchouka

13/02/2012 21:40

<br /> tu es une vraie TENTATRICE !!!<br /> <br /> <br /> avec toutes ces gourmandises que tu nous mets sous le nez !!! lol<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />

N

nicole passions

13/02/2012 21:20

<br /> magnifique cette recette....Il en reste?<br /> Douce fin de soirée<br /> <br /> <br /> Bisousssssssss<br />

U

unventdegourmandise

13/02/2012 21:13

<br /> mmmhh je fond pour ce gâteau au chocolat j'adore =D avec son coeur fondant miamm =D<br />

E

ema

13/02/2012 20:53

<br /> Bonsoir Cécile, je me régale rien que de voir tes muffins tout coulant à l'intérieur. Ils sont vraiment très beaux, bisous et bonne soirée. <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

13/02/2012 20:24

<br /> waouh ils sont magnifiques tes muffins!!bien gonflés!!bisous ma belle<br />

K

Kokille

13/02/2012 20:19

<br /> Ces muffins ont l'air excellents !! Bonne soirée !<br />

B

boubou

13/02/2012 20:14

<br /> C'est un duo que j'adore rhum-raisins, et tes photos sont la pour me le rappeler!!!<br />

M

Messergaster

13/02/2012 19:59

<br /> Bien coulants... irrésistibles!<br />

R

Rolly

13/02/2012 19:16

<br /> Pour bien démarrer la journée, c'est le top !<br />

H

home-cooking

13/02/2012 18:47

<br /> Original comme muffin, ils doivent etre très savoureux avec le rhum et les raisons, personnellement, j'aime beaucoup ce gout ! :)<br />

L

LadyMilonguera

13/02/2012 16:14

<br /> Ces muffins ont l'air à tomber !<br />

L

lou

13/02/2012 15:40

<br /> toujours partante pour u muffins, j'arrive dans 20 min !!! je te souhaite une agréable semaine, bises Lou<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

13/02/2012 19:20

<br /> <br /> Je t'attends toujours Lou!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

guy59600

13/02/2012 15:39

<br /> de délicieux muffins avec ce chocolat qui coule<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />

P

poupougnette

13/02/2012 14:21

Terribles tes muffins! l'association est plus que gourmande! ça me donne très envie de t'en piquer un ou deux au passage! ;) bon après-midi. Bises

A

AurelieWa

13/02/2012 12:43

<br /> ils sont bien gourmands ces muffins<br />

C

Chrystel

13/02/2012 12:24

<br /> Rhooooooo purée, quel régal tes muffins. ils vont atterrir sur ma table ceux-là, c'est sûr !<br /> <br /> <br /> Ps : tu es taguée chez moi aujourd'hui<br /> <br /> <br /> bisous Cécile<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

13/02/2012 19:17

<br /> <br /> Merci Chrystel!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

13/02/2012 12:01

<br /> trop trop bon!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> j'adooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

13/02/2012 11:48

<br /> c'est toujours aussi gourmand!!<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br /> <br /> <br /> bises!!<br />

N

noviceencuisine

13/02/2012 11:09

<br /> Belle petite bouchées ^^<br />

A

Amélie

13/02/2012 11:07

<br /> Difficile de ne pas craquer avec tes photos !!!<br /> Bonne journée, bisous<br />

C

Carine de mes r7

13/02/2012 10:37

<br /> Oh ca me donne envie tout ça avec son coeur moelleux !<br /> <br /> <br /> Beaucoup de gourmandises chez toi !<br /> <br /> <br /> Bonne journée, bizs<br />

C

CrispX

13/02/2012 09:25

<br /> Je viens de te taguer, si le coeur t'en dit, c'est par là http://www.cuisimiam.fr/?p=2794 Bisous<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

13/02/2012 19:10

<br /> <br /> Merci CrispX!!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

L

L'avis (ou la vie) d'une maman

13/02/2012 08:54

<br /> le coeur semble si coulant !!! hum tes muffins me font de l'oeil lol<br />

J

Judith Green

13/02/2012 08:28

<br /> Ils ont l'air tout moelleux !!! ça ouvre l'apétit en ce début de semaine ;)<br />

A

aux papilles

13/02/2012 08:23

<br /> ^wahou je pique celui de la dernière photo :)<br />

N

natt

13/02/2012 08:09

<br /> bien gourmands et bien moelleux mais sans rhum pour moi<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />

M

ManueB

13/02/2012 06:55

<br /> super pour le gouter mais sans rhum pour moi !!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> manue :))<br />

P

prici

13/02/2012 06:12

<br /> Allez et hop, pour mon goûter!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici<br />

M

Michèle

13/02/2012 06:12

<br /> Rholala, tes photos me mettent l'eau à la bouche!!<br />

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