Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Voici une recette un peu plus raisonnable que celles que je vous présente d'habitude!
C'est tout simple et très rapide à faire lorsque l'on rentre tard et que l'on veut manger un tout petit peu équilibré!
Ce plat m'a permis d'utiliser mes épices "Parfums de Table". Ces épices portent le nom de "Ballade à Zanzibar" et sont un mélange de muscade, poivre noir et gingembre. Excellent!
Ingrédients pour 1 papillote :
1 filet de poulet
1 poireaux
1 pomme de terre
épices "Ballade à Zanzibar"
Lavez et émincez le poireau et mettez le dans la papillote en silicone, puis ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en petits morceaux, et enfin, émincés le blanc de poulet et posez le dans la papillote.
Saupoudrez généreusement d'épices.
Faites cuire au micro-ondes 7 minutes puissance 650W.
Et vous avez fait un petit repas équilibré qui permet de compenser les bons desserts!
La papillote permet de garder toutes les saveurs des aliments en ajoutant aucune matière grasse, juste des épices!
