Ingrédients pour 12 empreintes Muffins droits :
4 oeufs
400 g de lait concentré sucré
120 g d'amandes en poudre
quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
Posez les empreintes muffins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.
Fouettez ensemble les oeufs et le lait concentré sucré.
Ajoutez l'amande en poudre et l'extrait d'amandes amères.
Mélangez bien et versez dans les empreintes.
Enfournez pour 20 minutes.
Attendez le complet refroidissement avant de démouler, et régalez-vous!
Ces muffins sont délicieusement fondants et ils ont vraiment été très appréciés!