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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

PETITS SABLÉS CHOCOLATÉS

Silpat®
24.11.2011 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

 

Petits-sables-chocolates--2-.jpg

Ingrédients :

 

300 g de farine

2 oeufs

120 g de sucre

120 g de beurre bien froid

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

 

Posez la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

 

J'ai fait le mélange et le pétrissage au Cook'in, mais vous pouvez tout à fait le faire à la main....ce sera juste un peu plus long!

 

Mettez la farine, le cacao, le sucre et les oeufs dans le bol de votre Cook'in® et programmez 1 minute vitesse 1 pour bien mélanger tous les ingrédients.

 

Ajoutez le beurre bien froid coupé en petits morceaux, puis pétrissage pendant 1 minute.

 

Petits-sables-chocolates--1-.jpg

 

Faites des petites boules de la taille d'une noix que vous posez sur la Silpat® et enfournez pour 12 minutes.

 

 

Régalez-vous!!

 

 

Petits-sables-chocolates--3-.jpg

 

 

Petits-sables-chocolates--4-.jpg

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Commenter cet article
C
CClaudia
17/12/2011 20:15
<br /> Bonne idée pour leur donner une belle couleur chocolat !<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
18/12/2011 11:12
<br /> <br /> J'ai adoré ces petits sablés!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chloé
05/12/2011 16:30
<br /> Un peu déçue...trop farineux et trop pâteux...je les ai mangés pour le goûter avec aussi des petits financiers! Alors peut être que l'association des deux n'était pas judicieuse étant donné que<br /> des financiers c'est fondant :-/<br /> <br /> <br /> Je les ai faits à la main, j'essayerai au cook'in la prochaine fois ;-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci pour ces délicieuses recettes!!!!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/12/2011 08:31
<br /> <br /> Ils ont pourtant été très appréciés ces petits sablés!<br /> <br /> <br /> Peut-être qu'à la main le mélange n'est pas assez homogène!<br /> <br /> <br /> Bonne journée Chloé!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandrine
25/11/2011 11:16
<br /> comment ne pas résister!!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/11/2011 22:14
<br /> <br /> Alors ne résiste pas Sandrine!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
E
ema
25/11/2011 11:10
<br /> Miam, je croque dedans avec mon café pendant la pause. Bisous et très bon vendredi à toi.<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/11/2011 22:12
<br /> <br /> Merci Ema!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
24/11/2011 23:47
<br /> miammm<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/11/2011 21:45
<br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
O
ohmacuisine.over-blog.com
24/11/2011 23:00
<br /> il me donnent faim !!!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/11/2011 21:45
<br /> <br /> Sers toi!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
24/11/2011 21:55
<br /> et de 239 votes AF !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />
Répondre
A
Amélie
24/11/2011 21:06
<br /> Mmh ça doit se manger sans fin, j'adore ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br />
Répondre
Y
Yolande
24/11/2011 21:05
<br /> et hop.... je me sers au passage...<br /> <br /> <br /> (waouh... et de 238 votes :)  )<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
24/11/2011 19:08
<br /> tu m'en gardes? photos magnifiques<br />
Répondre
S
Stephke
24/11/2011 17:10
<br /> Oh c'est trop mignon il font des monticules une fois cuits! Je flashes!<br />
Répondre
C
capu
24/11/2011 16:12
<br /> Oh là, là, tu tombes à pic !!! c'est l'heure du goûter.... je t'en pique un, voir deux (parce que je sais me tenir... sinon, ce serait toute la boîte !!!) . Je peux ?<br /> <br /> <br /> Bise. Capu<br />
Répondre
G
guy59600
24/11/2011 15:35
<br /> de jolis petits sablés avec un petit café a voté 236 votes bravo<br /> <br /> <br /> bizz et bon apres-midi<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:58
<br /> <br /> Merci Guy!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line
24/11/2011 15:08
<br /> Tu me fais trop envie avec tes sablés bombés et moelleux, c'est pour moi, je note!!! Bises Cécile :)<br />
Répondre
F
floencuisine
24/11/2011 15:01
<br /> on n'a qu'une envie les manger !<br />
Répondre
D
doudoute
24/11/2011 11:57
<br /> ils ont l''air trop bon !<br />
Répondre
S
soficook
24/11/2011 11:35
<br /> Ils ont l'air très moelleux ces sablés , une belle recette à tester , bonne journée<br />
Répondre
J
Judith Green
24/11/2011 11:31
<br /> Moi dès qu'il y a du chocolat je suis là :p ya plus qu'à les faire en forme de sapin et ça fera bien sablé pour Noel :p<br />
Répondre
L
lou
24/11/2011 10:48
<br /> hummm pour les amateurs de chocolat ça donne envie d'y gouter! trés bon jeudi<br />
Répondre
N
novice en cuisine
24/11/2011 10:05
<br /> belle gourmandise ^^<br />
Répondre
C
chantal
24/11/2011 09:55
<br /> humm, ils ont l'air tendres et croquants à la fois!<br /> <br /> <br /> je vais de ce pas rejoindre mon Cook'in.... Merci Cécile<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:43
<br /> <br /> Merci Chantal!!<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
L&#039;avis (ou la vie) d&#039;une maman
24/11/2011 09:53
<br /> comme ils sont beaux et la textue me plait bcp ! bonne journee<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:43
<br /> <br /> La texture était sableuse et fondante à la fois!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lesdelicesdethithoad
24/11/2011 09:50
<br /> je sens qu'ils vont être rapidement faits!!!!!<br />
Répondre
L
La Marmotte
24/11/2011 09:17
<br /> Tout simple mais terriblement appétissant, j'adore <br />
Répondre
N
Nicole C
24/11/2011 09:16
<br /> Ces sablés sont très gourmands, encore une recette que je vais m'empresser de faire. Bisous<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:37
<br /> <br /> Merci Nicole!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pupuce
24/11/2011 09:10
<br /> qu'ils sont beaux, j'en prendrai volontiers un avec mon café!<br />
Répondre
D
Daché karine
24/11/2011 08:48
<br /> Hummm, a faire, vraiment simple et rapide comme recette, y avais casi plus de biscuits dans la boite..c'est une bonne idée.<br /> <br /> <br /> Bonne journée!!!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:37
<br /> <br /> Ouf, heureusement que tu as pu remplir à nouveau la boîte à biscuits Karine!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéphanie
24/11/2011 08:28
<br /> Oui, moi aussi j'arrive!!! Miam!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:36
<br /> <br /> Je t'attends encore Stéphanie!!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
24/11/2011 08:24
<br /> bientôt la période des petits sablés et autres je note ta recette<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />
Répondre
M
ManueB
24/11/2011 08:06
<br /> J'arrive pour boire un ptit café avec toi, j'adore ces petits sablés, miamm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br />
Répondre
L
Laurence
24/11/2011 07:35
<br /> Oh que ca me tente bien ! Du chOcOOOOlat ;) Miam ! Qu'une bouchee ! Merci ;)<br /> <br /> <br /> Bisous Cecile.<br />
Répondre
B
boubou
24/11/2011 07:29
<br /> J'arrive à temps..il doit bien en rester un petit!!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
24/11/2011 21:32
<br /> <br /> J'ai été dévalisée!!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
24/11/2011 06:48
<br /> hummmm idéal avec un café!bisous!bonne journée Cécile!!<br />
Répondre
C
christèle
24/11/2011 06:34
<br /> miam miam ils sont à croquer!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
P
prici
24/11/2011 06:26
<br /> Hum, extra ces petits biscuits!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, Prici<br />
Répondre

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