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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

PYRAMIDES ULTRA MOELLEUSES

Pyramides

31.05.2012 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 12 pyramides :

3 oeufs

300 g de lait concentré sucré

50 g de farine

Vanille liquide

Posez la plaque pyramide sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.

Fouettez les jaunes, la vanille et le lait concentré sucré ensemble.

Ajoutez la farine.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement à la préparation précédente.

Remplissez les empreintes et enfournez pour 16 à 18 minutes.

Laissez refroidir et mettez votre plaque au réfrigérateur.
Démoulez une fois que tout est bien froid!

Un régal ces petits moelleux! La plaque a disparu en quelques minutes et il n'y en avait pas assez!

Guy Demarle, Flexipan, Lait concentré sucré, Rapide, Dessert, Gouter

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C

Céline Cocottes et Campagne

02/06/2012 15:32

<br /> OUI elles ont l'air super moelleuses, un régal !! bises<br />

L

Laurence

02/06/2012 14:46

<br /> Merci pour ce délicieux partage gourmand... Bisous ensoleillés !!!<br />

L

laurence

02/06/2012 09:50

<br /> je les ai testé hier et elles ont eu beaucoup de succès par contre elles étaient très collantes!<br /> <br /> <br /> bonne journée.<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

02/06/2012 10:39

<br /> <br /> Oui Laurence, c'est pour cela que je précise de les mettre au réfrigérateur et de les démouler bien froides!<br /> <br /> <br /> Bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />

S

soficook

02/06/2012 09:04

<br /> Superbes ces pyramides et ça a l'air ultra moelleux ...<br /> <br /> <br /> bon week end<br />

C

Choupette82

01/06/2012 08:28

<br /> Ces petites pyramides sont ultra tentantes ! bonne journée<br />

M

monique

01/06/2012 07:18

<br /> bonjour Cecile ...<br /> <br /> <br /> ceci n'est pas une critique ..je suis une fidèle lectrice et j'aime beaucoup tes recettes<br /> <br /> <br /> j'ai testé les pyramides hiersoir et je dois dire que je suis très décue par la texture des gâteaux ... ils étaient beaux à la sortie du four puis sont lamentablement retombés pour<br /> ressembler à un genre de crêpe soufflée<br /> <br /> <br /> est ce normal qu'il n'y ait pas levure ?<br /> <br /> <br /> je dois dire aussi que j'ai pris du lait concentré non sucré et j'ai utilisé les empreintes "quenelles" <br /> <br /> <br /> je te remercie de me répondre car je n'aime pas rester sur un échec et quoi qu'il en soit je les referais<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> metrci pour toutes les bonnes recettes que tu mets régulièrement <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

01/06/2012 09:38

<br /> <br /> Bonjour Monique!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ils gonflent à la cuisson et dégonflent en effet à la sortie du four, mais pas à ce point!!<br /> <br /> <br /> Je pense que le problème vient du lait concentré non sucré qui est beaucoup plus liquide que le lait concentré sucré! Et ça change tout dans une recette!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> N'hésite pas à les refaire car ils sont délicieux....<br /> <br /> <br /> Et pense à la photo!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yolande

31/05/2012 22:19

<br /> que j'ai envie de croquer dedans....<br />

L

lesdelicesdethithoad

31/05/2012 21:21

<br /> excellent!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />

R

rocksmaddie

31/05/2012 20:37

<br /> ohhh ouiiiiii trop moelleuse :)<br />

B

blog de oum Mohamed

31/05/2012 20:20

<br /> mmmmm tros bon bravo ma belle c délicieux comme chaque jour bizzz<br />

P

Pauline

31/05/2012 19:26

<br /> Miam, j'adore ^^<br />

J

Jeanne

31/05/2012 18:16

<br /> Comment y résister, j'adore avec mon café, bravo et merci ! Bises<br />

A

aux papilles

31/05/2012 17:18

<br /> j'apporte le thé !<br />

N

nani's kitchen

31/05/2012 17:15

<br /> je note la recette car ces pyramides ont l'air plus que moelleuse !!<br />

L

lou

31/05/2012 16:36

<br /> de bons petits moelleux!!! Belle aprés midi, bises<br /> Lou<br />

U

uneliyaasdebonneschoses

31/05/2012 15:35

<br /> c'est super gourmand!!bisous<br />

E

EnviesDélices

31/05/2012 13:44

<br /> hum, qu'elles ont l'air bonnes<br />

A

afaurore

31/05/2012 13:41

<br /> une nouvelle idée pour le goûter<br />

G

guy59600

31/05/2012 13:24

<br /> de délicieux petits gâteaux je t'en prend un aujourd'hui nous avons du vent<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />

M

mimi

31/05/2012 13:14

<br /> Humm...j'en voudrais bien une pour mon goûter! Elles sont magnifiques et vraiment facile! Bonne journée. Mimi.<br />

L

lolo

31/05/2012 11:14

<br /> rhooo oui elles ont l'air hyper moelleuses! bisous<br />

F

Flo

31/05/2012 09:33

<br /> Ta dernière photo montre une texture idéale!!!!!!!!!<br />

B

boubou

31/05/2012 08:58

<br /> Une petite douceur qui à l'air super moelleuse! tes petits moules sont rigolos!!<br />

N

natt

31/05/2012 08:39

<br /> je note pour le goûter des loulous<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />

C

Carine de mes r7

31/05/2012 08:32

<br /> La tu mes donnes envie des le matin, recette imprimée !! Bizs<br />

D

Délices et Gourmandises de Flo

31/05/2012 08:24

<br /> Je t'en pique une avec mon thé, bon jeudi !<br />

S

Stéphanie

31/05/2012 08:24

<br /> Hummm!!! Je t'en pique un pour mon petit déjeuner... et un deuxième pour la route... et un troisième pour la gourmandise... Bises!<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

01/06/2012 09:06

<br /> <br /> Sers-toi Stéphanie!!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

31/05/2012 08:19

<br /> Ils sont bien appétissants !<br />

C

c-line

31/05/2012 08:06

<br /> Effectivement ça me semble hyper moelleux, on a envie de croquer dedans!! Bisous Cécile<br />

E

ema

31/05/2012 08:03

<br /> Super, hihi je vais pouvoir essayer et sans problème maintenant. Je te souhaite une bonne journée, gros bisous Cécile.<br /> <br /> <br /> <br />

S

stephanie

31/05/2012 07:49

<br /> hummmmmmmmmmmmm hyper moelleuse !!<br />

C

céline

31/05/2012 07:43

<br /> a tenter d'urgence. Merci pour la petite gourmandise du WE.<br />

Cécile, Au fil de mes recettes

01/06/2012 09:01

<br /> <br /> Merci Céline!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

31/05/2012 07:40

<br /> encore des petits gâteaux bien bien gourmand!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

P

Poucinette

31/05/2012 07:39

<br /> tous ces moules sont extras quelle belle réalisation CECILE <br />

M

Michèle

31/05/2012 06:49

<br /> Mince, j'arrive trop tard alors?<br />

P

prici

31/05/2012 06:07

<br /> Peu d'ingrédients et délicieux, que demander de plus??<br /> <br /> <br /> BOnne journée, Prici<br />

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