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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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RISOTTO DE PATES AUX CREVETTES

Cook'in®
25.09.2011 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Risotto-pates-crevettes--2-.jpg

 

Je participe avec cette recette au défi Pâtes et Riz de Recettes de.

J'aime les pâtes....beaucoup plus que le riz! C'est donc une sorte de Patotto que j'ai choisi de faire!

 

Voici une recette fortement inspirée de la recette du crémeux de pâtes du livre Cook'in!

 

Ingrédients :

 

1 oignon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

250 g de coquillettes

500 g d'eau

150 g de vin blanc sec

1 cube de bouillon de volaille

sel, poivre

100 g de parmesan râpé

quelques copeaux de parmesan

100 g de crème fraiche liquide

quelques crevettes roses décortiquées

 

Mettez l'huile d'olive dans le bol de votre Cook'in et votre oignon coupé en 4.

 Programmez 10 secondes vitesse 7.

Puis 2 minutes, 90°c, vitesse 2.

 

Ajoutez le cube de bouillon de volaille, l'eau, le vin, le sel, le poivre, le parmesan et les pâtes.

Programmez 5 minutes et 30 secondes, 90°c, vitesse 2.

 

Ajoutez la crème liquide, puis programmez 3 minutes et 30 secondes, 90°c, vitesse 2.

 

Ajoutez les crevettes décortiquées, puis programmez 2 minutes, 90°c, vitesse 2.

 

Servez bien chaud avec quelques copeaux de parmesan.

 

A faire et à refaire sans modération! C'est excellent! Même si les photos ne sont pas top....

 

Risotto-pates-crevettes--1-.jpg

 

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Commenter cet article
J
je miamuse bien
08/12/2011 14:14
<br /> Bonjour,<br /> <br /> J'ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l'élaboration sur mon blog d'un grand<br /> carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
08/12/2011 22:24
<br /> <br /> Et voilà!<br /> <br /> <br /> C'est fait!<br /> <br /> <br /> Merci et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
B
breizh
05/10/2011 15:12
<br /> <br />  trop cool des recettes avec le cool in<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> je m inscris toute de suite a ta lettre d information<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> ps j en oublié de dire que ta recette est géniale  merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
06/10/2011 09:32
<br /> <br /> Merci beaucoup Breizh! Heureuse de te compter parmi mes abonnés! <br /> <br /> <br /> Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
B
bricetcroc
26/09/2011 22:56
<br /> <br /> j'ai justement des pralines....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> j'organise un petit concours sur mon blog si cela te dit...à bientôt...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
28/09/2011 06:45
<br /> <br /> Je file voir ça! Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
26/09/2011 05:03
<br /> <br /> Miam, trop bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:49
<br /> <br /> Merci Pauline!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
25/09/2011 22:53
<br /> <br /> roh moi aussi je  préfère les pâtes!ta recette est super appétissante!bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:48
<br /> <br /> Merci beaucoup Yas! Grosses bises!<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karine D.
25/09/2011 22:08
<br /> <br /> Hmm un risotto bien gourmand !!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:48
<br /> <br /> Merci Karine! Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
capu
25/09/2011 21:53
<br /> <br /> C'est vrai que les risottos ne sont pas tjrs photogéniques et pourtant, c'est si bon !!! ta recette me plait bien ! Bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:46
<br /> <br /> Merci beaucoup Capu! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Boubou
25/09/2011 18:50
<br /> <br /> J'adoooooooooooooooooore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:43
<br /> <br /> Merci Boubou!! Bises!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Ambbre
25/09/2011 18:04
<br /> HUMMM UN SUPERBE PLAT bonne chance pour le concours gros bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:42
<br /> <br /> Merci Ambbre! Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line
25/09/2011 17:14
<br /> <br /> Pour moi tu as gagné!! Hum, de bonnes saveurs et originale en plus, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:26
<br /> <br /> Merci c-line! Le principal est de participer!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Joelaindien
25/09/2011 14:42
<br /> <br /> ça donne faim !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:25
<br /> <br /> Oui!! Merci!<br /> <br /> <br /> <br />
C
clém&#039;&#039;
25/09/2011 14:38
<br /> <br /> humm j'adore l'idée de la coquillette et puis ça change avec les crevettes! ;)<br /> <br /> <br /> Bravo .. Bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:23
<br /> <br /> Merci Clém! Bonne journée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandenise
25/09/2011 14:25
<br /> C'est vrai que cette recette est une tuerie... merci Cook'in !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:22
<br /> <br /> Merci Denise.......et Cook'in! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
ManueB
25/09/2011 14:13
<br /> <br /> Je n'ai jamais fait cette recette mais elle a l'air bien bonne... miam miamm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:22
<br /> <br /> N'hésite pas à la faire Manue! Vous allez vous régaler!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
25/09/2011 13:20
<br /> <br /> il devait être délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:21
<br /> <br /> Un régal! Bonne journée Doudoute!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Flexipaninie
25/09/2011 12:40
<br /> <br /> hihihi... et bien moi j'ose pas vous dire ce que je préfères entre le risotto ou l'italien!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:21
<br /> <br /> Ne dis rien.....on a tout à fait compris Flexi!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurel
25/09/2011 12:25
<br /> <br /> Hum, ça a l air trop trop bon, j adore!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
26/09/2011 09:20
<br /> <br /> Merci Aurel! C'était trop trop bon.....<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamy2yumi
25/09/2011 11:52
<br /> <br /> Je suis explosée de rire, parce que moi, j'ai visualisé le Bel Italien sous les traits du Zhom à Cécile, empoignant virilement sa fourchette pour tailler un sort à ce risotto....<br /> <br /> <br /> mouaaahahaaahahaaaaaaa cintrée de rire!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:54
<br /> <br /> Et moi j'en pleure de rire.......<br /> <br /> <br /> Vivement lundi soir qu'il rentre d'Allemagne et que je lui raconte vos délires!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Flexipaninie
25/09/2011 11:14
<br /> <br /> Et bien je sais bien qu'on est dans le CULinaire mais bon c'est clair que le risotto ou patotto çà n'a rien de très glamour à prendre en photo!!!<br /> <br /> <br /> Moi aussi je suis très tentée ... mais j'avoue que j'aurai préféré voir présenté un bel italien bronzé la bouche entrouverte empoignant... sa fourchette! Pour l'amener à sa.. BOUCHE..!!! Ok je me<br /> sauve!!! LOL!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:35
<br /> <br /> Heureusement que je suis toute seule chez moi car j'ai vraiment éclaté de rire en te lisant Flexi!!!!! Mr n'est pas italien....un peu de racines antillaises, et c'est tout, mais la prochaine fois<br /> promis, je lui demande de prendre la pose!<br /> <br /> <br /> Grosses bises et bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamy2yumi
25/09/2011 10:56
<br /> <br /> Le risotto, c'est jamais glop à prendre en photo, et ton risotto de pâtes aux crevettes n'échappe pas à ce cliché... Mais je plongerais bien ma fourchette pour t'accompagner sur ce coup là,<br /> recette notée, bises et bon dimanche Cécile<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:45
<br /> <br /> Il était pas glop, mais on a eu vite fait de lui jeter un sort!! Glurps!!!<br /> <br /> <br /> Au moins, toi tu ne me demandes pas un bel italien...tu me rassures Sylvie!<br /> <br /> <br /> Grosses bises et bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
25/09/2011 09:58
<br /> <br /> C'est original!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:41
<br /> <br /> Merci Méli!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
25/09/2011 09:33
<br /> <br /> humm bien onctueux j'adore<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:40
<br /> <br /> Merci Natt! Bon dimanche, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
25/09/2011 08:28
<br /> <br /> très sympas ce risotto avec des pâtes !!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:36
<br /> <br /> Merci Christèle! Bon dimanche, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
25/09/2011 07:01
<br /> <br /> J'ai testé la recette des pâtes crémeuses au Cook'in et c'est vrai que c'est très crémeux, du coup faire des photos, c'et pas facile!!! J'ai le même problème avec les photos des risottos... En<br /> tout cas, c'est un bien bon palt!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, PRici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
25/09/2011 11:36
<br /> <br /> Merci Prici! C'est vrai que ce plat est très bien passé à la maison! On a réellement adoré et j'en referai, c'est certain!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />

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