Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Voici avec cette recette une des dernières empreintes Guy Demarle sortie le 1er mars dernier pour le nouveau catalogue, les empreintes sourires.
Pour les inaugurer, j'ai refait mes petits sablés à l'amande qui ont toujours un grand succès!
Ingrédients :
120 g de beurre mou
80 g de sucre
100 g de farine
60 g de poudre d'amandes
quelques gouttes d'amande amère
1 cuillère de rhum
Posez les empreintes Siourires sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 170°c.
Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.
Ajoutez la farine, puis la poudre d'amandes et les arômes : amande amère et rhum.
Remplissez les empreintes en y mettant une cuillère à soupe de pâte, sans l'étaler, et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Attendez le complet refroidissement avant le démoulage.
Dégustez!!
Bien entendu, vous pouvez y mettre du chocolat, du caramel, ou ce que vous voulez pour que l'on voit mieux le sourire!