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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

TARTELETTES AU THON

Tartelettes

28.07.2011 …

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Je cède devant la pression....et vous publie une recette salée!!

Cette excellente recette vient de chez mon amie Sylvie, Quand ma plume chatouille mes cocottes.

J'y ai apporté une variante importante : j'ai préféré une pâte brisée à une pâte feuilletée.

Disons plutôt que je n'avais pas de pâte feuilletée dans le réfrigérateur et qu'au Cook'in, on fait une pâte brisée en un rien de temps....

1 pâte brisée faite au Cook'in®
de la moutarde
du fromage râpé
2 à 3 tomates suivant la grosseur
1 boîte de thon
100 ml de crème fraîche liquide
des olives vertes ou noires pour le décor

Une fois que votre pâte brisée est faite, la recette est ici, réservez la au réfrigérateur 30 minutes.

Posez vos empreintes tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.

Etalez votre pâte brisée et, à l'aide du découpoir 9,5 cm, découpez des ronds de pâte et foncez vos empreintes tartelettes (ici des carrées).

Etalez une bonne couche de moutarde dans le fond des tartelettes et saupoudrez de fromage râpé : j'ai oublié cette étape du fromage râpé, je l'ai donc mis à la fin, au-dessus du thon!

Déposez des lamelles de tomate, le thon émietté, la crème fraiche liquide et une olive sur chaque tartelette.

Enfournez pour 20 minutes, et servez avec une petite salade verte!

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M

mamy2yumi

29/07/2011 21:56

<br /> <br /> Pâte brisée ou pâte feuilletée, je n'ai pas de préférence, merci pour ce sympathique clin d'oeil<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

30/07/2011 08:34

<br /> <br /> Merci à toi Sylvie pour cette recette que tout le monde a bien apprécié!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

la cuisine de sophie

29/07/2011 19:38

<br /> <br /> exellente recette!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

30/07/2011 08:15

<br /> <br /> Merci Sophie! Bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />

E

Ema

29/07/2011 12:04

<br /> <br /> Ah bien cela aussi c'est le genre de petites recettes salées que j'adore !!! <br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

30/07/2011 07:58

<br /> <br /> Génial! Grosses bises Ema!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mathildedu27

29/07/2011 01:28

<br /> <br /> j'adore ce genre de tartelettes!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

30/07/2011 07:33

<br /> <br /> Merci Mathilde!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

28/07/2011 22:24

<br /> <br /> quelle excellente version!!!! bravo<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

30/07/2011 07:33

<br /> <br /> Merci!! Bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

28/07/2011 21:23

<br /> <br /> coucou ma belle je craque sur pleins de tes recettes va y a avoir copiage lol<br /> <br /> <br /> bravo pr ces jolies recettes bisous ma belle <br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:31

<br /> <br /> Merci beaucoup Yas!!<br /> <br /> <br /> Vas-y, sers-toi....tu me diras ce que tu en penses!!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sucre D'Orge

28/07/2011 21:23

<br /> <br /> Hummm un délice...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:28

<br /> <br /> Merci beaucoup!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

28/07/2011 20:34

<br /> <br /> Elles sont toutes jolies tes tartelettes et surment très bonnes ! :)<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:26

<br /> <br /> Merci Amélie!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

leïla

28/07/2011 19:35

<br /> <br /> hey trop bonnes tes petites tartelettes!<br /> <br /> <br /> en plus sans oeufs ça doit être bcp plus léger!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:26

<br /> <br /> Merci Leila!! Tu as raison, ça passe tout seul!<br /> <br /> <br /> <br />

C

caroline

28/07/2011 17:42

<br /> <br /> parfaite pr l'apero !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:25

<br /> <br /> Merci Caroline!!<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

28/07/2011 15:55

<br /> <br /> Miam je t'en chipe une au passage<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:23

<br /> <br /> Sers-toi Virginie!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chrystel

28/07/2011 15:50

<br /> <br /> En version mini, ces tartelettes sont super ! Je la fais toujours en grande version familiale.<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:22

<br /> <br /> Merci Chrystel!! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

J

Justine

28/07/2011 14:53

<br /> <br /> j'adore vos recettes salées même si les sucrées sont très bien aussi<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:21

<br /> <br /> Merci beaucoup Justine!! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

28/07/2011 12:10

<br /> <br /> même en sucré, tu es forte miiam<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:18

<br /> <br /> Merci Doudoute!<br /> <br /> <br /> <br />

E

ed

28/07/2011 11:59

<br /> <br /> elles me mettent en appétit tes petites bouchées<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:18

<br /> <br /> Merci Ed!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

28/07/2011 11:46

<br /> <br /> Très sympathiques ces tartelettes !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:17

<br /> <br /> Merci LadyMilonguera!! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isma2

28/07/2011 11:09

<br /> <br /> Des tartelettes qui ont toujours du succès ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:14

<br /> <br /> Merci Isma!! Bonne soirée, bises!!<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

28/07/2011 09:33

<br /> <br /> humm à coup sûr elles vont plaire à mes miss<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:13

<br /> <br /> Merci Natt!! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valérie Perrot

28/07/2011 09:22

<br /> <br /> c'est bon aussi le salé Cécile !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:13

<br /> <br /> Merci Valérie!! Tu as raison....<br /> <br /> <br /> <br />

J

Julie

28/07/2011 08:40

<br /> <br /> Très sympathiques ces tartelettes pour l'apéritif :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:01

<br /> <br /> Merci Julie! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

N

novice en cuisine

28/07/2011 08:29

<br /> <br /> C'est quoi une pate brisée cookin?<br /> <br /> <br /> en tout cas elles sont trop sympas!<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 21:00

<br /> <br /> Une pâte brisée faite dans mon assistant culinaire, le Cook'in!<br /> <br /> <br /> Sinon, tu peux utiliser une pâte brisée du commerce!<br /> <br /> <br /> <br />

F

Françoise

28/07/2011 08:27

<br /> <br /> excellente recette je suis heureuse d'avoir un peu de salé; merci d'avoir cédé à la pression....Bises<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:59

<br /> <br /> Merci Françoise!! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

28/07/2011 08:25

<br /> <br /> sympa pour l'apéro<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:59

<br /> <br /> Merci Afaurore!! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

A

AurélieW

28/07/2011 07:38

<br /> <br /> j'adore ces petites tartelettes, un délice<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:42

<br /> <br /> Merci Aurélie! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aurel

28/07/2011 07:23

<br /> <br /> Et bien, je trouve très bien que tu ais cédée à publier une recette salée car elles semblent parfaites ces petites tartes.... Idéal pour mon repas de ce midi....<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:42

<br /> <br /> Merci Aurel! Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

28/07/2011 07:22

<br /> <br /> Miam, trop bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:40

<br /> <br /> Merci Pauline!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

Laeti

28/07/2011 06:56

<br /> <br /> Ta recette me plait bien :) Je la garde en mémoire !!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi :D<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:40

<br /> <br /> Merci Laeti!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

28/07/2011 06:48

<br /> <br /> j'aime bien tes tartelettes au thon !<br /> <br /> <br /> <br />

Cécile, Au fil de mes recettes

28/07/2011 20:38

<br /> <br /> Merci Kekeli!!<br /> <br /> <br /> <br />

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