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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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GÂTEAUX AU FROMAGE BLANC, MARMELADE D'ORANGE, SAUCE CARAMEL

GÂTEAUX AU FROMAGE BLANC, MARMELADE D'ORANGE, SAUCE CARAMEL

Cette recette vient de chez Lolo, j'ai juste divisé les quantités par deux pour ajuster les proportions et pouvoir les faire dans les grands ronds! N'ayant plus de Carambar® dans les placards, j'ai remplacé la sauce Carambar par une sauce caramel au beurre...

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SAUMON ENTIER AU PIMENT D'ESPELETTE EN PAPILLOTE

SAUMON ENTIER AU PIMENT D'ESPELETTE EN PAPILLOTE

Pour cette recette, je me suis contentée de faire les courses....et Eric a cuisiné! Et oui, le salé ça n'est vraiment pas pour moi! Ingrédients : 1 saumon entier (je l'ai pris congelé) 3 gousses d'ail piment d'Espelette vin blanc 1 tomate Le jus d'un...

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A VOUS DE VOTER!

A VOUS DE VOTER!

Vous vous souvenez, j'ai participé au concours chez Domi avec les oeufs en sandwich de chocolat : Vous pouvez voter dès maintenant pour ma recette chez Domi en votant pour la photo n°6! Merci d'avance pour tous vos votes! Guy Demarle, Flexipan

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VOS RÉALISATIONS!

VOS RÉALISATIONS!

Colinette a réalisé les tartelettes au Maroilles en version Mini : Maike a craqué sur le gâteau meringué aux fruits rouges : Céline aussi a fait ce gâteau qui a eu beaucoup de succès : Et enfin Afaurore l'a testé aussi en version rectangulaire : Chantal,...

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MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU PHILADELPHIA (SANS BEURRE)

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU PHILADELPHIA (SANS BEURRE)

Une fois de plus, voici une recette qui vient de chez Patchouka! J'ai choisi de le faire avec le nouveau chocolat au café, et c'était excellent! Bien sûr, je les ai fait dans des empreintes individuelles et j'ai donc modifié la cuisson. Ingrédients pour...

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FONDANTS CRAQUANTS AUX SPECULOOS

FONDANTS CRAQUANTS AUX SPECULOOS

Ingrédients pour 12 Coeurs Chataigne : 350 g de lait concentré sucré 100 g de pâte de Speculoos 3 oeufs 50 g de farine 10 Speculoos Posez les empreintes Coeurs Chataigne sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Fouettez ensemble le...

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BRIOCHE CANNELLE, NOIX ET RAISINS SECS

BRIOCHE CANNELLE, NOIX ET RAISINS SECS

Cette recette de brioche vient de chez Yas! Nous nous piquons régulièrement des recettes, mais avec celle-ci je participe à son concours pour le premier anniversaire de son blog! Je l'ai adaptée au Cook'in®.... Ingrédients : 200 ml de lait (225 g) 1 sachet...

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SMOOTHIE A LA FRAISE LIGHT

SMOOTHIE A LA FRAISE LIGHT

Il ne fait pas très chaud, mais comme c'est la saison et que je veux profiter pleinement des fraises j'ai fait un petit smoothie....trop facile et surtout super rapide avec le Cook'in®!! Je me suis inspirée du Smoothie fait par Lolotte l'été dernier....

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PETITS OEUFS EN SANDWICHS DE CHOCOLAT

PETITS OEUFS EN SANDWICHS DE CHOCOLAT

Ingrédients : 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 120 g de beurre 100 g de chocolat noir Posez la plaque demi-oeufs sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu puis la...

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VOS RÉALISATIONS!

VOS RÉALISATIONS!

Je commence cette semaine avec les réalisations de mon amie Christèle, conseillère à La Rochelle, qui a fait les fondants miel et fruits rouges dans les empreintes Coeurs Chataigne, et dans les petites marguerites : Elle a aussi fait les moelleux bananes...

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