Au fil de mes recettes...

Muffins chocolat framboises

Muffins droits

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Les premières framboises de mon jardin sont là!! J'en ai donc glissé quelques unes dans un fondant au chocolat...un régal!! Ingrédients pour 6 Muffins : 100 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de crème fraiche liquide entière 50 g de farine 2 oeufs...

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Petits moelleux au citron

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ces petits moelleux sont tous légers : j'ai choisi de les faire dans les empreintes quenelles. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de beurre 7 pincées de cristaux d'huiles essentielles ronde d'agrumes Posez vos...

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Financiers à la crème de nougat

Papillons

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour cette recette de financiers j'ai complètement retiré le beurre pour le remplacer par de la crème de nougat qui est elle-même très grasse! Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 70 g de sucre glace 40 g de farine 40 g de poudre d'amandes 100 g de crème de...

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Mes coques de macarons pour le 100ème article!

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ma recette préférée? Elle vient bien sur de chez Flexipaninie!!!! Non, non, non, cette recette n'est pas plus compliquée que celles que je vous donne ici tous les jours! On se fait tout un monde des macarons, mais il suffit juste de s'entrainer un peu.....et...

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Le chocotrobon de Christummm, au chocolat blanc!

Cosy

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai choisi de le faire au chocolat blanc....pour changer un peu!!! Et j'ai adapté les quantités pour le moule Cosy. Vous trouverez la recette originale chez Christummm! Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré 20 g de farine 3 oeufs 50 g de beurre...

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Fingers pour l'apéritif

Fingers

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients : 2 oeufs 70 g de concentré de tomate 1 cuillère à café d'origan 60 g de farine 10 g d'huile 30 g de parmesan poivre une dizaine d'anchois Mettez la plaque fingers sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Mélangez ensemble...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette semaine, je me suis absentée, mais vous avez continué à m'envoyer les photos de vos réalisations!! Alors, je tiens à vous remercier pour tous ces petits mots que je reçois!!! Je commence par Yolande qui a fait les financiers aux cerises : Mademoiselle...

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Les fleurs croustillantes de Cachou66...version sucrée!

Grands ronds

Par Cécile, Au fil de mes recettes

A moi aussi il me restait un sachet de feuilles de brick approchant de la date limite....je me suis donc jetée sur cette recette qui m'a tapée dans l'oeil dès que Cachou l'a mise en ligne!!!! Ingrédients : 10 feuilles de brick 300 g de cerises 200 g de...

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Pizza chocolat bananes

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Tout est possible!!!!!!! Vous commencez à me connaitre et vous savez à quel point j'aime ce qui est sucré.... Ingrédients : 100 g de chocolat au caramel, ou autre..... 3 banaes coupées en rondelles 1 boule de Mozarella 2 cuillères à soupe de sucre en...

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Ma pissaladière

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure Gourmandises® Pizza 30 g d'huile d'olive Pour la garniture : 500 g d'oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive olives noires anchois Pour cette pissaladière, j'ai utilisé ma pâte à pizza faite au Cook'in...

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