Ingrédients :
150 g de Feta
50 g de St Agur
4 ou 5 gros champignons de Paris
3 oeufs
220 g de crème liquide
poivre
Posez les empreintes coeurs sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Coupez les fromages en petits cubes.
Coupez les champignons finement pour faire comme une brunoise.
Mélangez ensemble les champignons et les fromages.
Déposez ce mélange dans le fond des empreintes.
Dans un cul de poule, fouettez ensemble les oeufs et la crème, assaisonnez, puis versez ce mélange dans les empreintes pour recouvrir le mélange précédent.
Enfournez pour 20 minutes.
Attendez 5 minutes après la sortie du four pour démouler.
Je participe au concours de Domi avec cette recette salée!!