Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
/idata%2F4318989%2F08.11.11%2FPetits-chocolats-carameloos-crunchy--3-.jpg)
J'ai tout simplement refait du Carameloos maison, mais en y ajoutant une dizaine de Speculoos concassés au rouleau à pâtisserie. Ce carameloos est un régal aussi bien à la petite cuillère que sur des tartines de pain maison! Ou encore en y ajoutant une...
Lire la suite/idata%2F4318989%2F08.11.11%2FPetites-fleurs-au-miel--3-.jpg)
J'adore les mini charlottes....je vous ai donc refait une petite recette dans cette plaque! Ingrédients : 50 g de beurre 50 g de miel 70 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide Préchauffez votre four à 200°c et posez votre plaque mini...
Lire la suite/idata%2F4318989%2F08.11.11%2FMini-moelleux-chocolat--2-.jpg)
Ingrédients pour 30 mini charlottes : 60 g de chocolat 40 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 30 g de farine Posez votre plaque mini charlottes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat....
Lire la suite/idata%2F4318989%2F16.09.11%2FMini-moelleux-speculoos--1-.jpg)
Voici une petite gourmandise ultra rapide à faire et délicieuse! Je l'ai accompagnée d'une ganache au chocolat blanc, mais le chocolat noir ou au lait ira à merveille, et encore une petite ganache au café, pourquoi pas? Ingrédients : 1 oeuf 50 g de sucre...
Lire la suite/idata%2F4318989%2F23.07.11%2FMini-fondants-chocolat-beurre-de-cacahuetes--1-.jpg)
Pour étrenner mes empreintes mini charlottes, j'ai choisi cette recette de Cojocano qui m'avait fait de l'oeil dès qu'elle l'a publiée! J'ai divisé les proportions pour remplir parfaitement mes 30 mini charlottes. Ingrédients : 75 g de chocolat noir 65...
Lire la suite