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QUENELLES DE FLAN PÂTISSIER

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Faire un flan pâtissier est vraiment très facile avec le Cook'in, mais si vous ne l'avez pas, vous pouvez tout aussi bien faire la crème pâtissière à la casserole. C'est juste un tout petit peu plus long et cela demande plus de surveillance! Ingrédients...

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Blondies au chocolat blanc

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai trouvé cette recette dans le fabuleux petit livre de Pascale Weeks, Cookies Muffins & Co, qui m'a été offert par mon amie Sylvie! Plutôt que de la faire dans un grand moule, j'ai préféré mettre ma pâte dans les empreintes quenelles. Ingrédients pour...

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QUENELLES AU TOBLERONE®

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 18 empreintes quenelles : 120 g de beurre 120 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 1 barre de 100 g de Toblerone® Posez les empreintes quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Faites fondre le beurre au micro...

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Petits moelleux au lait concentré sucré

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Avec mon lait concentré sucré "maison" je vous ai préparé des petits moelleux. J'ai mis des pépites de chocolat dans la moitié d'entre eux, mais franchement, il n'y avait pas besoin.....c'est délicieux nature!!! Ingrédients pour 18 quenelles : 200 g de...

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Bouchées parmesan et crevettes

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 18 quenelles : Ciboulette 70 g de farine 100 g de parmesan 2 oeufs 50 g d'huile 60 g de crème liquide 18 crevettes Posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Ciselez la ciboulette, puis...

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Petits moelleux au citron

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ces petits moelleux sont tous légers : j'ai choisi de les faire dans les empreintes quenelles. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de beurre 7 pincées de cristaux d'huiles essentielles ronde d'agrumes Posez vos...

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Petites quenelles chocolat café

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour renforcer le goût du chocolat, j'ai ajouté à ces petits gâteaux de l'extrait de café.....j'adore ce mélange. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 60 g de farine 100 g de beurre Une cuillère à café d'extrait de café Posez vos...

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Petits flans aux champignons de Paris et lardons

Quenelles

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée. Ingrédients : 200 g de champignons de Paris 6 ou 7 pétales de tomates séchées 1 gousse d'ail 100 g de lardons alumettes 50 g de parmesan rapé 200 g de crème liquide...

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Quenelles aux Mars®

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Pour une fois, j'ai réussi à acheter des Mars®, les rapporter à la maison.....et les mettre dans une préparation!!!!! Et oui, la plupart du temps, je n'y arrive pas....s'ils arrivent à passer le seuil de la maison, ils n'arrivent jamais dans le cul de...

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