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MERINGUETTES CHOCOLATÉES

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai réalisé ces petites meringues cet été.....je sais, j'ai mis le temps à vous publier la recette!! Il faut que je m'y remette tout doucement... En tout cas ces petites choses n'ont pas fait un pli! Natures ou enrobées de chocolat, elles nous ont régalé!...

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COOKIES A LA NOIX DE COCO

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Quand j'ai vu passer cette recette dans mon fil d'actualités sur Facebook, je l'ai tout de suite mise de côté! C'est sur la page de Air Tahiti Nui France qu'elle a été diffusée, et c'est un régal!! Et oui, je suis cette page avec attention! Tout le monde...

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MACARONS

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Depuis que j'ai reçu mon colis Protegg, je me suis lancée dans les tests de macarons! J'ai un petit souci de colorant pour le mauve, donc certainement de chaleur du four, je ferai d'autres tests pour obtenir la couleur que je veux!! Mais je pense aussi...

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CROUSTADES DE RIS DE VEAU

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Voici une délicieuse entrée que Guy Demarle® a mis en ligne sur sa chaine Youtube! Vous trouverez la recette sur le site Guy Demarle® en suivant ce lien! Et si vous voulez gagner un cook'in, allez vite sur le site Toupargel! Il y en a 3 à gagner, et 500...

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LES MANTECADOS

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette délicieuse recette vient de Cookilink! C'est Alain-Ange, un conseiller Guy Demarle des Landes, qui l'y a déposé il y a quelques semaines, et je l'avais enregistrée pour ne pas oublier de tester car je ne connaissais pas ces petites douceurs! Qu'Alain-Ange...

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SACRISTAINS AU FROMAGE

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Quand j'ai fait ma galette des rois, il me restait des chutes de pâte feuilletée. Pour les utiliser, surtout ne faites pas une boule de pâte, et comme je le dis souvent en atelier culinaire, faites du patchwork! C'est à dire que vous rapprochez tous les...

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MACARONS DE NANCY

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Un régal ces petites douceurs! Ils ne ressemblent pas du tout aux macarons parisiens bien lisses et réguliers, ceux-là sont tout crevassés, croustillants au premier abord, puis tout moelleux à l'intérieur....vraiment délicieux! J'ai utilisé la recette...

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DES SABLÉS QUI SE PRENAIENT POUR DES RAVIOLES!

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Que faire avec un reste de pâte sablée maison? Des petits sablés bien entendu....mais j'ai voulu les rendre un peu plus gourmands que d'habitude, alors je les ai fourrés avec un carré de chocolat Milka, tout simplement! Et ils n'ont pas fait un pli mes...

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COOKIES AU NOUGAT ET CHOCOLAT

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'avais dans l'idée de faire des cookies au nougat et j'ai trouvé cette délicieuse recette chez Berny. J'ai légèrement modifié les ingrédients : du nougat coupé en petits morceaux au lieu des brisures, et des pépites de chocolat noir n'ayant pas de pépites...

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SABLÉS FONDANTS TORSADÉS

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Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette recette vient de chez Novice en cuisine. Cela fait un moment que je l'avais repérée, sans prendre le temps de la faire....et là, une furieuse envie de sablés....donc je me suis lancée! Bien évidemment, nous nous sommes régalés! Les sablés ne font...

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