silpat®

SABLES A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Alors, suite à mes tartelettes d"hier, je vous avais promis une autre façon d'accomoder les chutes de pâte sablée! La voici .... Il vous faudra donc une chute de pâte sablée maison, et de la confiture de framboises....c'est tout! Etalez votre chute de...

Lire la suite

PETITS BISCUITS A LA PEAU DE LAIT

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Comme vous le savez déjà, j'ai la chance de me fournir en bon lait de ferme chez Stéphanie. Lorsque vous achetez du lait de ferme, vous pouvez l'utiliser cru dans de nombreuses recettes, mais pour faire celle-ci, j'ai du le faire bouillir afin de récupérer...

Lire la suite

LES ORANAIS

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

C'est Sylvie qui m'a donné envie de faire cette petite recette que j'apprécie beaucoup. Elle l'a trouvée chez Soulef, Amour de cuisine , un très beau blog!! En fait Sylvie a mis les photos de ses réalisations sur Facebook, Isabelle lui a aussitôt emboité...

Lire la suite

Cookies aux Marshmallows

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour une vingtaine de petits cookies : 30 g de beurre 100 g de chocolat noir 60 g de cassonade 60 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf Quelques marshmallows coupés en morceaux. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble....

Lire la suite

Petits biscuits caramélisés

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de vergeoise brune 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100 g de farine Sucre perlé Mélangez le beurre mou à la vergeoise brune en fouettant énergiquement. Ajoutez l'oeuf, puis la farine et l'extrait de vanille....

Lire la suite

Shortbreads aux pépites de chocolat

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette recette vient de la page "Journal des femmes" d'Isabelle, et c'est excellent....j'ai essayé de l'adapter au Cook'in car je n'avais pas envie de mélanger à la main pendant 20 minutes... Je vous mets donc les deux versions! 300 g de farine 200 g de...

Lire la suite

Petites meringues colorées

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients : 200 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs Evidemment, je les ai faites au Cook'in, mais vous pouvez faire cette recette au batteur si vous n'êtes pas encore équipé du Cook'in! Versez un tiers du sucre semoule (environ 70g) dans le bol : appuyez...

Lire la suite

Les biscuits décadents d'Isa

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Il me restait 200 g de lait concentré sucré à utiliser.....je vous entends ricaner!! Et bien non, je n'ai pas pris la petite cuillère pour les finir!!!! J'ai cherché dans mes blogs favoris et j'ai trouvé cette recette chez Isa....un délice!!!!! Ingrédients...

Lire la suite

Mes coques de macarons pour le 100ème article!

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ma recette préférée? Elle vient bien sur de chez Flexipaninie!!!! Non, non, non, cette recette n'est pas plus compliquée que celles que je vous donne ici tous les jours! On se fait tout un monde des macarons, mais il suffit juste de s'entrainer un peu.....et...

Lire la suite

Pizza chocolat bananes

Silpat®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Tout est possible!!!!!!! Vous commencez à me connaitre et vous savez à quel point j'aime ce qui est sucré.... Ingrédients : 100 g de chocolat au caramel, ou autre..... 3 banaes coupées en rondelles 1 boule de Mozarella 2 cuillères à soupe de sucre en...

Lire la suite