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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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TRUFFONS CHOCOLAT ET MIEL

TRUFFONS CHOCOLAT ET MIEL

Rien que le nom de cette recette m'a donné envie de la faire au plus vite....elle vient de chez Mistouflette, My Girly Popotte. J'ai voulu garder les mêmes quantités d'ingrédients, pensant remplir mes 12 empreintes petites charlottes, mais je n'ai pu...

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KOUIGN AMANN

KOUIGN AMANN

C'est une recette que je voulais faire depuis longtemps, mais vu les quantités de beurre et de sucre, je trouvais que ça n'était pas raisonnable.... Mais c'est tellement bon! J'ai pris la recette chez Katell, Recettes Bretonnes. Ingrédients pour 6 empreintes...

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VOS RÉALISATIONS!

VOS RÉALISATIONS!

Cette semaine ce sont les petits coeurs à la framboise qui vous ont bien plu! Voici la photo de la réalisation d'Isabelle qui a remplacé le sirop d'agave par du sirop d'érable : Et voici la réalisation de Novice en cuisine : Nanou au soleil s'est régalée...

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PETITES CHARLOTTES BANANE CHOCOLAT

PETITES CHARLOTTES BANANE CHOCOLAT

Je continue sur ma lancée en tentant d'alléger mes petites gourmandises!! Donc toujours ni beurre ni sucre dans cette recette, tout comme pour les petits coeurs framboise! Ingrédients pour 12 empreintes petites charlottes : 2 oeufs 80 g de sirop d'agave...

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PETITS COEURS A LA FRAMBOISE

PETITS COEURS A LA FRAMBOISE

Voici une petite douceur sans sucre, sans farine et sans beurre! Mais tellement délicieuse.... Ingrédients pour une plaque de 35 petits coeurs : 2 oeufs 60 g de sirop d'agave 150 g de fromage blanc 60 g de flocons d'avoine 35 framboises surgelées Posez...

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LES MANTECADOS

LES MANTECADOS

Cette délicieuse recette vient de Cookilink! C'est Alain-Ange, un conseiller Guy Demarle des Landes, qui l'y a déposé il y a quelques semaines, et je l'avais enregistrée pour ne pas oublier de tester car je ne connaissais pas ces petites douceurs! Qu'Alain-Ange...

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FINANCIERS A LA CLÉMENTINE EN COQUE DE CHOCOLAT

FINANCIERS A LA CLÉMENTINE EN COQUE DE CHOCOLAT

Ingrédients pour 15 financiers dans les empreintes barquettes : 3 blancs d'oeufs 40 g de poudre d'amandes 70 g de sucre glace 40 g de farine 70 g de beurre 1 grosse clémentine 200 g de chocolat noir Posez vos empreintes barquettes sur la plaque alu perforée...

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MA PARTICIPATION POUR GERSICOTTI? GERSICOTTA!

MA PARTICIPATION POUR GERSICOTTI? GERSICOTTA!

Depuis le 10 décembre Sylvie organise sur sa page FB et sur son blog un concours de photos dont le thème est "Votre campagne comme vous l'aimez". Mes photos sont sans prétention et je participe avec plaisir à ton concours Sylvie! Depuis quelques semaines...

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VOS RÉALISATIONS!

VOS RÉALISATIONS!

Je commence cette semaine avec les sacristains au fromage de Yas! Elle les a fait à la Mimolette, comme quoi, on peut les faire avec ce que l'on veut! Cécile a réalisé cette semaine les petits gâteaux de semoule, une recette qui date du tout début de...

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BROWNIE RHUM RAISINS

BROWNIE RHUM RAISINS

Ingrédients pour le moule à tarte rectangulaire : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 50 g de raisin sec 20 g de rhum brun 50 g d'amandes émondées 50 g de noix de pécan 70 g de vergeoise blonde 40 g de farine 2 oeufs Extrait de vanille liquide...

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