Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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Ultra fondant et craquant avec ses morceaux de Speculoos.....un vrai régal!!!!!!! J'ai pesé les quantités données par Yas sur son blog, et ça m'a donné exactement de quoi faire ce gâteau dans le moule Cosy!!! Ingrédients : 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet...
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De temps en temps, je m'efforce de faire du vide dans mon congélateur... Il a donc fallu que j'utilise un paquet de mélange de fruits de mer. Je les ai mis dans des petits flans faits dans les saphirs. Ingrédients pour 6 saphirs: 1 paquet de 400 g de...
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Pour 12 financiers : 3 blancs d'oeufs 40 g de poudre d'amandes 70 g de sucre glace 40 g de farine 70 g de beurre 60 g de miel quelques gouttes d'extrait d'amandes amères une vingtaine de cerises Posez votre plaque à financiers sur la plaque alu perforée...
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Voici tout d'abord la réalisation de Valérie! Elle a fait les petits nids à la noix de coco et leur ganache et je trouve que sa photo est particulièrement réussie!! Bravo Valérie.....mais bon, question photos, Valérie a des leçons à me donner...... La...
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Ingrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 15 tranches de magret de canard fumé une dizaine de noix un peu de miel Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes mini tartelettes sur la plaque alu perforée. Déroulez...
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Voici la dernière vidéo que vous pouvez voir sur le site Guy Demarle®! La recette est à cette adresse!! Bon appétit!!!!
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Vous pouvez utiliser la confiture de lait de multiples façons!! Vous pouvez en faire de la glace, une mousse, un tiramisu, en napper des crêpes....et vous pouvez faire des fondants.... Et je vous garantie qu'ils sont ultra fondants!! Voici la recette...
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J'ai eu la grande surprise que le site officiel du Sucre se penche sur mon blog!! Sur ce site, vous y trouverez des reportages sur la façon de faire du sucre, des infos santé et de nombreuses recettes!!! Allez vite voir l'article que Claire, du site du...
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J'adore cette gourmandise......mais la vraie!!!! Pas celle que l'on obtient en faisant cuire une boîte de lait concentré sucré....le gout n'est pas le même du tout!! Pour cette recette, il faut très peu d'ingrédients, mais beaucoup de patience! J'ai utilisé...
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Pour cette 17ème ronde interblogs, et 2ème à laquelle je participe, j'ai eu le plaisir d'aller piocher une recette chez Cesostad, Brèves de Cuisine, et c'est Sarah, Tentatives et tentations de Sarah, qui est venue piocher une recette chez moi! J'ai choisi...
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