Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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Je sais bien que vous l'avez vu partout ce cookie géant! Mais chez Cathy il m'a vraiment fait de l'oeil car au lieu des pépites de chocolat, elle a utilisé du Toblerone®, Sylvie ne s'est pas privée de me le signaler...je n'ai pas pu résister, il a fallu...
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Hier je recevais mon équipe Guy Demarle à la maison pour une formation culinaire assurée par Olivia notre responsable commerciale, et nous nous sommes régalés! Nous avons fait ensemble 3 recettes que je vous invite à découvrir lors de vos prochains ateliers...
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Pour cette recette j'ai repris exactement la base des petits cakes crémeux à la noix de coco que vous trouverez ici, et j'y ai ajouté une barre de chocolat au lait.....Un vrai régal! Ingrédients pour 12 chenilles : 100 g de farine 60 g de cassonade 50...
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Après une période très calme côté recettes, je fais enfin un récapitulatif de toutes vos réalisations estivales! Merci à toutes pour vos petits mots et mails, et merci aussi d'être tout de même passés me voir pendant ces deux mois! Vous êtes maintenant...
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Voici une délicieuse recette qui change un peu de l'habituel far aux pruneaux! Elle vient de chez Maike qui l'a adaptée au Cook'in et l'a faite aux pêches! Mais n'ayant que des fraises séchées dans mes placards, j'ai fait avec ce que j'avais! Je ne regrette...
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Ingrédients pour 12 empreintes Muffins droits : 4 oeufs 400 g de lait concentré sucré 120 g d'amandes en poudre quelques gouttes d'extrait d'amandes amères Posez les empreintes muffins sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Fouettez...
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Une petite idée toute simple pour la première utilisation de mes nouvelles empreintes! Ingrédients pour 20 empreintes Florentins : 3 blancs d'oeufs 70 g de sucre glace 40 g de farine 50 g d'amandes en poudre 80 g de Nutella Posez vos empreintes Florentins...
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J'ai chapardé cette recette chez mon amie Sylvie....et c'est un régal!! Elle l'avait elle-même prise chez Gibou. Je vous mets ci-dessous la recette de Sylvie, je n'ai fait qu'ajouter une pointe de piment... Ingrédients : 1 filet mignon Quelques tranches...
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Cette recette publiée par Isabelle la semaine dernière m'a tout de suite plue! J'ai voulu changer de la forme classique des financiers en les moulant dans les nouvelles empreintes Guy Demarle : les écrins. Ingrédients pour 12 écrins : 150 g de sucre glace...
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Voici pour bien commencer l'année scolaire un moelleux délicieux, simple et rapide à faire au Cook'in®! Et toujours avec peu d'ingrédients.....Il n'y a pas de farine : ça n'est pas un oubli!! Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 2 bananes 200 g de...
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