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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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MARGUERITES COCO CRUNCH

MARGUERITES COCO CRUNCH

Voici une recette que j’aime beaucoup et que j’ai déjà fait en atelier culinaire, elle a toujours beaucoup de succès ! Cette recette vient de chez Patchouka ! Ingrédients : 3 oeufs 160g de beurre mou 150g de farine 1/3 de sachet de levure 100g de noix...

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ROULÉ DES INDES

ROULÉ DES INDES

Voici une nouvelle recette à faire dans votre Flexipat! Elle se trouve sur le site Guy Demarle® : Ingrédients pour 10 parts : Pour le biscuit au curry : • 3 œufs • 120 g de fond de volaille reconstitué (12 cl) • 20 g de pâte de curry • 1 cuillère à café...

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MOELLEUX AUX POMMES ET LEUR GANACHE AUX CARAMBAR®

MOELLEUX AUX POMMES ET LEUR GANACHE AUX CARAMBAR®

Cette recette est une petite gourmandise dénichée chez Maike! Un vrai régal.... Ingrédients : 2 petites pommes 2 oeufs 70 g de cassonade 120 g de farine 1/2 CC de levure chimique 50 g de lait 50 g de beurre fondu Pour la ganache : 60 g de crème liquide...

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PETITS FINANCIERS AUX ECORCES D'ORANGES

PETITS FINANCIERS AUX ECORCES D'ORANGES

Je suis partie de ma recette de base des financiers, j'y ai ajouté des écorces d'oranges confites, puis une petite déco au Philadelphia... Ingrédients pour les empreintes Ondulos : 2 blancs d'oeuf 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 80 g de...

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LE TOP DE MARS!

LE TOP DE MARS!

Le Moelleux au chocolat super light arrive en 1ère position!! Tiens, il faudrait peut-être que je m'amuse à alléger quelques unes de mes recettes.... La deuxième position est pour Les Spritz : En troisième position, les bouchées aux Petits Beurre : En...

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BARQUETTES CHOCOLATS ET PHILADELPHIA

BARQUETTES CHOCOLATS ET PHILADELPHIA

Voici une délicieuse gourmandise fondante à souhait!! Ingrédients pour 15 barquettes : 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 40 g de beurre 100 g de Philadelphia 2 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine Posez les empreintes barquettes sur la plaque...

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VOS RÉALISATIONS!

VOS RÉALISATIONS!

Voici pour commencer les coulants au Toblerone de Valérie! Puis les mini demi-sphères aux deux chocolats de Caroline : Florence à fait le flan de poireaux et de chèvre, en remplaçant les poireaux pour des courgettes! Emmanuelle a fait les fondants aux...

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ÉPONGES AU CHOCOLAT AU CARAMEL

ÉPONGES AU CHOCOLAT AU CARAMEL

Cette recette super gourmande vient de chez Aurélie! Elle l'a faite dans le moule tablette, et j'ai voulu la tester dans mes empreintes Coeurs Chataigne. Les proportions vont impeccablement bien dans ces empreintes! Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 100 g...

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PETITS MOELLEUX VANILLE CARAMEL

PETITS MOELLEUX VANILLE CARAMEL

Ingrédients pour 12 gouttes entrelacées : 2 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 80 g de crème liquide 1 cuillère à café de vanille liquide du caramel au beurre salé Posez les empreintes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Séparez...

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COOKIES AUX MICHOKO®

COOKIES AUX MICHOKO®

Ingrédients : 100 g de sucre 100 g de beurre mou 150 g de farine 1 oeuf 20 Michoko® Posez la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Mélangez ensemble le beurre et le sucre avec le fouet. Ajoutez l'oeuf, puis la farine....

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