Au fil de mes recettes...

MINI MOELLEUX AU CHOCOLAT

Mini charlottes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 30 mini charlottes : 60 g de chocolat 40 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 30 g de farine Posez votre plaque mini charlottes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat....

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UN ATELIER CULINAIRE GUY DEMARLE? UN MÉTIER?

Blabla...

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Voici quelques photos d'un des derniers ateliers que j'ai fait chez Corinne, une hôtesse qui me reçoit pour la deuxième fois chez elle! Julien maitrise parfaitement bien le Cook'in! Et Justine se lèche les babines! Sylvie a parfaitement bien travaillé!...

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CARAMEL FUDGE

Cosy

Par Cécile, Au fil de mes recettes

J'ai trouvé cette recette parfaite...la texture, le goût, excellent! C'est une recette qui vient de chez Isa, mais je l'ai prise chez Jasmine Cuisine. J'ai divisé les ingrédients par 2 et ça allait parfaitement bien dans le moule Cosy. Ingrédients : 250...

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FONDANTS DOUBLE CHOC AU PHILADELPHIA

Buchettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour 12 bûchettes : 170 g de chocolat au lait 180 g de Philadelphia 100 g de sucre 4 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de pépites de chocolat noir Posez les empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée et...

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PETITS FLANS AUX PRUNEAUX

Briochettes

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients pour les 12 empreintes briochettes 300 g de lait 3 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 400 g de pruneaux dénoyautés Posez les empreintes briochettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c....

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VOS RÉALISATIONS!

Vos réalisations

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Je commence cette semaine avec Virginie, Aux Papilles, qui a réalisé les muffins chocolat framboises! Merci Virginie pour ta photo et surtout pour avoir testé ma recette! J'ai ensuite reçu les photos de Valérie qui a fait les petits pains! C'est une grande...

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TOMATES FARCIES

Cook'in®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Ingrédients : 4 belles tomates à farcir 1 reste de viande rouge (150g) 150 g de chair à saucisse 3 champignons 1 oignons 3 gousses d'ail sel, poivre 1 pincée de piment de Cayenne Préchauffez votre four à 200°c. Découpez un chapeau aux tomates lavées et...

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LA BÛCHE AUX MARRONS

Vidéos Guy Demarle®

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Voici la toute dernière vidéo mise en ligne par Guy Demarle! Il va falloir commencer à penser aux desserts de fêtes et rien de plus simple avec cette vidéo! Je vous laisse vous régaler! Desserts, Bûche, Guy Demarle, Flexipan

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MUFFINS POMMES ET NOIX

Muffins droits

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Le fondant des pommes et le croquant des noix...le tout accompagné d'un caramel au beurre salé....un régal pour un dessert rapide! Ingrédients pour 12 muffins (recette de base de Pascale Weeks) 250 g de farine 3 cuillère à café de levure chimique 100...

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STICKY TOFFEE PUDDING ET TOFFE SAUCE

Lingots

Par Cécile, Au fil de mes recettes

Cette recette m'avait été indiquée par Isabelle sur sa page Facebook....Elle vient du blog d'Hélène qui est un très beau blog que j'ai découvert récemment. Voici sa recette à laquelle je n'ai rien changé! Sponge 175 g de dattes dénoyautées et hachées...

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