750 grammes
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Au fil de mes recettes...

Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

LES ÉCRINS MAGIQUES

LES ÉCRINS MAGIQUES

Maike a eu la gentillesse de bien vouloir publier une super recette qu'elle réalise en atelier culinaire, et bien sur, j'ai sauté sur l'occasion pour la tester aussitôt!! Elle l'a piochée chez Carine à l'origine, et l'a adaptée aux empreintes Ecrins,...

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VOS RÉALISATIONS!

VOS RÉALISATIONS!

Je commence cette semaine avec les petits carrés au citron de Frédérique! Trop beaux.....et dans ce nouveau petit Flexipan plat, c'est l'idéal! Frédérique a aussi réalisé les Corinettes : Je continue avec les macarons de Maryline, nous les avons fait...

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MINI BOUCHEES MILKA - MINI OREO

MINI BOUCHEES MILKA - MINI OREO

Ces petites bouchées sont à la fois tendres et croquantes avec les mini Oreo, un régal de gourmandise! Ingrédients pour 30 mini tartelettes : 80 g de chocolat au lait Milka 40 g de beurre 30 g de sucre 1 oeuf 40 g de farine 50 g de fromage blanc 30 Mini...

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LA FABRICATION DU FLEXIPAN®

LA FABRICATION DU FLEXIPAN®

Je reçois souvent de votre part des mails me questionnant sur le matériel que j'utilise, les Flexipan et les produits fabriqués par Guy Demarle®. Je remonte donc cet article publié il y a plus d'un an sur ce blog. Voici donc un extrait du reportage consacré...

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SANDWICH NORDIQUE AVEC COOK'IN

SANDWICH NORDIQUE AVEC COOK'IN

Un sandwich original que vous pourrez préparer rapidement à l'aide de votre Cook'in! La recette est comme toujours sur le site Guy Demarle®! Et si vous voulez en savoir plus sur Cook'in, je suis à votre disposition pour une démonstration! Guy Demarle,...

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TARTE AMANDINE AUX MYRTILLES

TARTE AMANDINE AUX MYRTILLES

Une envie de myrtilles, et surtout une grosse envie de recettes aux fruits, de recettes un peu printanières, malgré le mauvais temps qui persiste! Donc voici ma petite tarte, réalisée dans le moule à tarte rectangulaire, pour 3 à 4 personnes. Ingrédients...

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PASTEL DE TRES LECHES - GÂTEAUX AUX TROIS LAITS

PASTEL DE TRES LECHES - GÂTEAUX AUX TROIS LAITS

C'est une recette que j'avais mis de côté depuis un bout de temps déjà, tellement elle me paraissait gourmande, et vraiment je n'ai pas été déçue....elle est terrible, j'ai adoré! A priori ce gâteau trouve son origine au Mexique, et je l'ai trouvé sur...

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FONDANT AUX DEUX CHOCOLATS

FONDANT AUX DEUX CHOCOLATS

Je ne fais pas beaucoup de grands gâteaux, mais ce moule parts, je l'aime bien car le gâteau est tout de suite coupé!! La base de la recette, je l'ai prise chez Christèle, un gâteau au chocolat blanc et au lait Ribot pour le moelleux.....excellent! Et...

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FROMAGE OU DESSERT?

FROMAGE OU DESSERT?

J'avais envie de faire une tarte briochée, mais à quoi? Alors j'en ai fait deux : une sucrée, une salée... En fait cette recette convient aussi bien à une belle tarte au Maroilles qu'à une tarte sucrée! C'est chez Guy que j'ai pris l'idée de la flamiche...

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LE TOP 5 DE MARS ET VOS RÉALISATIONS!

LE TOP 5 DE MARS ET VOS RÉALISATIONS!

Vous avez plébiscité ce mois ci le Millionnaire Shortbread! Alors c'est une vieille recette mais en effet, elle plait toujours autant! En seconde position, vous avez beaucoup apprécié les financiers natures : En troisième position, vous avez bien aimé...

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