Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Ces petites bouchées sont à la fois tendres et croquantes avec les mini Oreo, un régal de gourmandise! Ingrédients pour 30 mini tartelettes : 80 g de chocolat au lait Milka 40 g de beurre 30 g de sucre 1 oeuf 40 g de farine 50 g de fromage blanc 30 Mini...
Lire la suiteIngrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée bien froide 1 boite de Pizzassimo un peu de gruyère râpé Posez vos empreintes mini tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 210°c. Etalez votre pâte avec le rouleau à pâtisserie...
Lire la suiteIngrédients pour 30 palets : 50 g de beurre 50 g de chocolat blanc 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de farine 30 g de crème fraiche épaisse 30 g de pépites de chocolat Posez les empreintes mini-tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à...
Lire la suiteIngrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 petite boite de crabe 5 pétales de tomates séchées 1 oeuf 80 g de crème liquide sel, poivre Posez votre plaque mini tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Etalez...
Lire la suiteIngrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 150 g d'alumettes de canard 100 g de fourme d'ambert 1 oeuf 100 g de crème fraiche liquide thym serpolet poivre Posez la plaque mini tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four...
Lire la suiteHier je vous ai mis ma version de mini tartelettes au nougat, mais lorsque l'on fait une pâte sablée au Cook'in, on a de quoi faire deux plaques de mini tartelettes! Voici donc ce que j'ai mis dans ma seconde plaque! Ingrédients : Une pâte sablée maison...
Lire la suiteJ'ai fait une pâte sablée et je ne savais pas avec quelle gourmandise la remplir...Une barre de nougat dans le placard, et hop! Adjugé! Ingrédients : Une pâte sablée maison faite au Cook'in® si vous avez la chance de l'avoir! Du nougat 1 oeuf 20 cl de...
Lire la suiteEncore une idée pour l'apéritif! Ces mini tartelettes ont été très vite avalées.... Ingrédients : Une pâte feuilletée Une bûche de chèvre Quelques pétales de tomates séchées thym Posez votre plaque mini tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez...
Lire la suiteIngrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte sablée 100 g de crème fraiche épaisse 100 g de sucre en poudre 30 demi noix de pécan Posez vos empreintes mini-tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 210°c. Etalez votre pâte sablée...
Lire la suitePour cette recette j'ai fait une pâte sablée au Cook'in, mais vous pouvez aussi l'acheter toute prête... Ingrédients pour la pâte sablée : 250 g de farine 120 g de beurre froid en morceaux 120 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cuillère...
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