Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
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Ingrédients : 1 petit chou vert 150 g de lardons allumettes fumés dégraissés 1 oignon 8 cl d'huile poivre Epluchez et nettoyez le chou. Faites le blanchir pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez le et détaillez le en lanières. Mettez un...
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Ingrédients pour les empreintes mignardises : 2 oeufs 90 g de vergeoise blonde 80 g de farine 90 g de fromage blanc 1 petite cuillère de rhum 1/3 de boite d'ananas en morceaux au sirop 200 g de chocolat noir Posez la plaque mignardises sur la plaque alu...
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Pour éviter de finir mon paquet de chunks en les grignotant un par un, je les ai mis dans des cookies en les accompagnant de morceaux d'orange confite. Ingrédients : 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de beurre 100 g de sucre 1...
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Je commence cette semaine avec les petits chocolats au carameloos de Sandrine, Papille et Chlorophylle, Côté cours! Merci Sandrine d'avoir fait ma recette! Patchouka a fait elle aussi une de mes recettes, les mini demi-sphères aux deux chocolats, mais...
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Je remercie toutes celles et tous ceux qui ont voté pour moi sur le site Aftouch Cuisine! J'ai eu la chance d'arriver 12ème sur les 717 blogs qui se sont inscrits, et pour un blog qui n'a pas encore un an j'en suis très heureuse! Vous pouvez évidemment...
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Pour la Chandeleur, je ne déroge pas à la règle et je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes! Mais pas n'importe lesquelles.... Des crêpes aux flocons d'avoine. J'ai pris la recette d'origine chez Patchouka chez qui les recettes sont toutes plus...
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Les chunks sont de grosses pépites de chocolat. J'ai pris celles du site Gourmandises Guy Demarle® qui sont de la marque Cacao Barry...et donc délicieuses! Ingrédients pour la plaque demi-oeufs : 90 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 60 g de farine 2...
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Voici la toute dernière vidéo mise en ligne sur la chaine Youtube de Guy Demarle! Ce sont deux recettes que vous pourrez faire au Cook'in et elles me tentent bien pour un prochain essai! Vous pouvez aussi retrouver toutes les recettes Guy Demarle sur...
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J'ai fait ce moelleux sur dans le moule à parts qui est un très grand moule (200 cl) et il était rempli presque à ras bord, donc attention, si vous prenez un moule plus petit, n'hésitez pas à réduire les proportions! Ingrédients pour le moule à parts...
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Pour 12 petites charlottes : 3 blancs d'oeufs 40 g de poudre d'amandes 120 g de sucre glace 40 g de farine 100 g de beurre Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères quelques écorces d'oranges confites Pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf 180 g de sucre...
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