Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Un grand classique les îles flottantes! Alors, pourquoi ne pas les faire au parfum "after eight"!! Laurent nous présente une façon originale de réaliser les îles flottantes, et surtout de cuire les blancs! Cette recette est aussi présentée dans le tout...
Vous avez plébiscité ce mois ci le Millionnaire Shortbread! Alors c'est une vieille recette mais en effet, elle plait toujours autant! En seconde position, vous avez beaucoup apprécié les financiers natures : En troisième position, vous avez bien aimé...
Les fraises, c'est vraiment le fruit que je préfère....j'adore les mettre dans les gâteaux, et dans les amandines, ça se marie très bien! Ingrédients pour les empreintes marguerites : 2 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre 60 g de farine 60 g d'amandes...
Je commence cette semaine avec Jeanne qui a réalisé la tarte amandine aux fruits rouges, qu'elle a accompagné de litchis, merci Jeanne! Et voici les corinettes réalisées par Natt : Aurélie s'est régalée avec les moelleux bananes chocolat : Maike a réalisé...
Je reçois souvent de votre part des mails me questionnant sur le matériel que j'utilise, les Flexipan et les produits fabriqués par Guy Demarle®. Je remonte donc cet article publié il y a plus d'un an sur ce blog. Voici donc un extrait du reportage consacré...
Je ne fais pas beaucoup de grands gâteaux, mais ce moule parts, je l'aime bien car le gâteau est tout de suite coupé!! La base de la recette, je l'ai prise chez Christèle, un gâteau au chocolat blanc et au lait Ribot pour le moelleux.....excellent! Et...
J'adore cette texture du gâteau fudge, très fondant, un régal....alors je le mets à toutes les sauces! Et pourquoi pas, après avoir essayé au chocolat au lait, puis au caramel, et bien, c'est le tour du Philadelphia Milka! 150 g de Philadelphia Milka...
Voici de petits oeufs tout simples à grignoter sans fin!! Profitez en car la plaque demi-oeufs est en vente exceptionnelle jusqu'au 15 avril en atelier culinaire Guy Demarle®! Ingrédients pour la plaque demi oeufs : 80 g de beurre 2 oeufs 100 g de lait...
Voici avec cette recette une des dernières empreintes Guy Demarle sortie le 1er mars dernier pour le nouveau catalogue, les empreintes sourires. Pour les inaugurer, j'ai refait mes petits sablés à l'amande qui ont toujours un grand succès! Ingrédients...
Je commence cette semaine avec Véronique qui a fait 3 fois cette semaine ma recette de petits moelleux au citron, tellement ils lui ont plu! D'ailleurs, elle leur a trouvé une variante.... Et là, elle les a fait dans les barquettes, en les remplissant...
Ce gâteau est parti d'une erreur.... J'avais fait une ganache, mais finalement elle n'avait pas la consistance que je voulais et je ne l'ai pas utilisée. Mais pas de gaspillage pour autant....Elle a été rapidement transformée en un moelleux vraiment très...
Bonjour à tous, je suis coincée sous la neige comme la plupart des personnes en Normandie ou dans le Nord, ce qui n'est pas facile quand on a pas eu le temps de remplir le frigo! Ce gâteau m'a bien donné envie chez Maike il y a quelques jours, mais n'étant...
Voici un fondant ultra moelleux qui allie deux saveurs que j'aime beaucoup! En fait, il me restait une boite de lait de coco et depuis longtemps j'avais envie d'en mettre dans un gâteau, pour le goût, mais aussi pour le moelleux. J'ai ajouté un peu de...
Voici une délicieuse recette dénichée chez C-line, une aminaute conseillère Guy Demarle, tout comme moi! Elle a réalisé sa recette dans les grands ronds, je n'ai rien changé! Ingrédients pour les 6 grands ronds : 60 g de sucre 2 oeufs 70 g de farine 1...
Merci à toutes et à tous pour votre fidélité! Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre que ce soit via la newsletter, facebook, twitter, Recettesde, Blogappétit.... Quelques chiffres : 1748 abonnés à la newsletter 1294 sur Facebook 600 articles...
J'avais déjà fait des coulants au Toblerone, mais jamais des fondants, et bien c'est tout aussi délicieux!! Nous nous sommes régalés! Ingrédients pour les 12 mini cakes : 200 g de Toblerone® 2 oeufs 100 g de beurre 100 g de sucre 80 g de farine 60 g de...
Merci à toutes car cette semaine vous avez été très nombreuses une fois de plus à m'envoyer les photos de vos réalisations! Je commence par les non blogueuses, bravo vous avez bien travaillé!! Dominique a mis une petite bougie sur ses sablés bretons pour...
Je commence cette semaine par Corinne, qui a bien sûr testé les Corinettes!! Nini a réalisé cette semaine les cookies banane choco : Elle a aussi refait les mini palets aux 2 chocolats : Claudine a réalisé les petits cakes banane et carambar : Brigitte...
De toutes petites bouchées à faire très rapidement, juste pour servir avec un petit café! Ingrédients : 1 oeuf 50 g de cassonade 50 g de farine 50 g de crème liquide entière Extrait de vanille Posez vos empreintes mini savarins sur la plaque alu perforée...
Voici ma recette fétiche, de base, pour de délicieux financiers. Après, vous pouvez les aromatiser, leur ajouter des fruits, ou encore du chocolat ou ce que vous désirez. Chez nous les financiers sont le plus souvent appréciés natures, juste avec quelques...
Voici un délicieux crumble qui se tient parfaitement bien grâce à cette idée pour disposer la pâte dans le fond des empreintes! Cette recette se trouve dans le chevalet Grands Ronds disponible auprès de votre conseillère, et dans la vidéo qui suit! En...
Le voilà!! Vous pouvez dès aujourd'hui cliquer sur l'image pour le consulter! Entre autres nouveautés, vous y trouverez un tout nouveau chevalet de recettes de cakes fait par Stéphane Glacier! Et de nouvelles empreintes que je vous présenterai avec plaisir!...
En première place arrive la brioche sans pétrissage! Quel succès cette brioche rapide à faire! Ensuite, vous avez aimé le pudding chocolaté : Arrive en troisième place la marguerite chocorange : En 4ème place nous retrouvons le coeur cookie aux deux chocolats...
Vous connaissez les corinettes? Ce sont des madeleines allongées que l'on trouve soit natures, soit en coque de chocolat, ou encore marbrées... Dès que j'ai reçu mes nouvelles empreintes Boudoirs, c'est la recette que j'ai eu envie de faire! Ces empreintes,...
Voici une gourmandise sur laquelle je suis tombée en me promenant chez Manue! Très rapide à réaliser, et surtout délicieux, j'ai fait cuire ces muffins dans des empreintes tartelettes pour changer un peu.... Ingrédients pour 12 empreintes tartelettes...
