Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Il me restait quelques noix de Pécan à finir, je les ai donc mises dans un moelleux tout simple! Ingrédients pour 12 marguerites : 2 oeufs 120 g de Vergeoise brune 50 g de noix de Pécan 120 g de Mascarpone 120 g de farine Posez les empreintes marguerites...
J'ai fait ce cheesecake sur la même base que celui que j'avais déjà fait nature : Cheesecake au Philadelphia. Mais en beaucoup plus petit et directement au chocolat. Ingrédients pour 6 parts (un moule 18 cm) : Pour la base : 140 g de biscuits Bastogne...
Voici les mini tartelettes crabe et tomates séchées de Caroline : Elle a aussi réalisé les barquettes moutarde tomates cerises : Et les flans feta basilic un peu modifiés : Flo a craqué sur les fondants chocolat mascarpone : Nathalie a testé les pyramides...
Cette délicieuse recette vient de chez Christèle, Dans vos assiettes! En plus, c'est une recette sans beurre, sans farine et avec très peu de sucre...donc légère! Ingrédients pour les 6 grandes tartelettes : 150 g de fraises 150 g de fromage blanc 1 citron...
Un biscuit rose réalisé simplement sur la toile Silpat®, une crème mascarpone onctueuse, et quelques fruits en décor...découvrez la transparence de tiramisu aux fruits rouges de Guy Demarle® et régalez vous! La recette écrite sera très bientôt disponible...
Ingrédients pour 9 Noeuds Paps : 80 g de vergeoise brune 2 oeufs 70 g de flocons d'avoine 50 g de farine 100 g de fromage blanc Une douzaine d'oreillons d'abricots en boite Une douzaine de fraises Posez vos empreintes Noeuds Paps sur la plaque alu perforée...
Ingrédients : 70 g de beurre 2 oeufs 80 g de farine 80 g de sucre 400 g de fraises 3 kiwis Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 40 g de sucre glace Posez le moule marguerite sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°C Faites...
Ingrédients pour 12 pyramides : 150 g de Philadelphia Milka 100 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs 100 g de noix de coco Posez les empreintes pyramides sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c. Fouettez ensemble les oeufs et le sucre,...
Cette recette vient de chez Salma, Cuisinons en Couleur, et c'est une pure gourmandise!! J'ai choisi les empreintes Ondulos pour les faire, je trouve ces empreintes vraiment très jolies! Ingrédients : 250 g de chocolat blanc 3 bonnes poignées de fraises...
Cette recette vient de chez Lolo, j'ai juste divisé les quantités par deux pour ajuster les proportions et pouvoir les faire dans les grands ronds! N'ayant plus de Carambar® dans les placards, j'ai remplacé la sauce Carambar par une sauce caramel au beurre...
Une fois de plus, voici une recette qui vient de chez Patchouka! J'ai choisi de le faire avec le nouveau chocolat au café, et c'était excellent! Bien sûr, je les ai fait dans des empreintes individuelles et j'ai donc modifié la cuisson. Ingrédients pour...
Cette recette de brioche vient de chez Yas! Nous nous piquons régulièrement des recettes, mais avec celle-ci je participe à son concours pour le premier anniversaire de son blog! Je l'ai adaptée au Cook'in®.... Ingrédients : 200 ml de lait (225 g) 1 sachet...
Il ne fait pas très chaud, mais comme c'est la saison et que je veux profiter pleinement des fraises j'ai fait un petit smoothie....trop facile et surtout super rapide avec le Cook'in®!! Je me suis inspirée du Smoothie fait par Lolotte l'été dernier....
Ingrédients : 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 120 g de beurre 100 g de chocolat noir Posez la plaque demi-oeufs sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu puis la...
Voici une recette que j’aime beaucoup et que j’ai déjà fait en atelier culinaire, elle a toujours beaucoup de succès ! Cette recette vient de chez Patchouka ! Ingrédients : 3 oeufs 160g de beurre mou 150g de farine 1/3 de sachet de levure 100g de noix...
Voici une nouvelle recette à faire dans votre Flexipat! Elle se trouve sur le site Guy Demarle® : Ingrédients pour 10 parts : Pour le biscuit au curry : • 3 œufs • 120 g de fond de volaille reconstitué (12 cl) • 20 g de pâte de curry • 1 cuillère à café...
Colinette a réalisé les tartelettes au Maroilles en version Mini : Maike a craqué sur le gâteau meringué aux fruits rouges : Céline aussi a fait ce gâteau qui a eu beaucoup de succès : Et enfin Afaurore l'a testé aussi en version rectangulaire : Chantal,...
Je suis partie de ma recette de base des financiers, j'y ai ajouté des écorces d'oranges confites, puis une petite déco au Philadelphia... Ingrédients pour les empreintes Ondulos : 2 blancs d'oeuf 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 80 g de...
Ingrédients pour 12 gouttes entrelacées : 2 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 80 g de crème liquide 1 cuillère à café de vanille liquide du caramel au beurre salé Posez les empreintes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c. Séparez...
Cette recette super gourmande vient de chez Aurélie! Elle l'a faite dans le moule tablette, et j'ai voulu la tester dans mes empreintes Coeurs Chataigne. Les proportions vont impeccablement bien dans ces empreintes! Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 100 g...
Cette recette est une petite gourmandise dénichée chez Maike! Un vrai régal.... Ingrédients : 2 petites pommes 2 oeufs 70 g de cassonade 120 g de farine 1/2 CC de levure chimique 50 g de lait 50 g de beurre fondu Pour la ganache : 60 g de crème liquide...
Ingrédients : 1 banane (environ 130 g) 1 oeuf 60 g de vergeoise blonde 60 g de farine 3 Maltesers par empreinte (45) Posez les empreintes barquettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c. Dans le bol du Cook'in® mettez la banane coupée...
Voici pour commencer les coulants au Toblerone de Valérie! Puis les mini demi-sphères aux deux chocolats de Caroline : Florence à fait le flan de poireaux et de chèvre, en remplaçant les poireaux pour des courgettes! Emmanuelle a fait les fondants aux...
Dès que j'ai vu ce nouveau chocolat en rayon, il a fallu que je le teste....c'est le nouveau Nestlé Dessert au café. Et c'est délicieux.....si on aime le café! En même temps j'en ai profité pour inaugurer mes nouvelles empreintes Ondulos que je trouve...
Ingrédients pour le moule à tarte : 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 100 g de mascarpone 100 g de farine 300 g de fruits rouges congelés Pour la meringue suisse : 3 blancs d'oeuf 200 g de sucre en poudre Posez le moule à tarte sur la plaque alu perforée...
