Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Voici les photos que vous m'avez fait parvenir cette semaine! Et vous êtes nombreuses à avoir réalisé quelques unes de mes recettes! Commençons par Sylvie (Mamy de Yumi) et Geneviève qui se sont retrouvées pour une journée popotte! Elles ont réalisé les...
Un petit dessert rapide avec le Cook'in® pour accompagner les muffins au Nutella®?? Voici ce qu'il vous faudra : 200g de chocolat blanc 1/2 litre de lait 40 g de Maïzena® 20 cl (une briquette) de crème fraiche liquide (200g) Je ne mets pas de sucre car...
Il est vrai que vous trouverez cette recette partout sur le net....mais j'ai vraiment adoré!!!! C'est la recette originale de Martha Stewart. 220 g de chocolat 80 de beurre 100 g de farine 165 g de sucre roux 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 2...
Ingrédients : 1 pâte brisée : j'ai choisi de la faire au Cook'in® 300 g de farine sel 150 g de beurre 1 oeuf 50 g d'eau 5 blancs de poireaux (je n'ai pas pesé) 20 g de beurre 1 bûche de chèvre 2 oeufs 20 cl (200 g) de crème fraiche liquide Poivre 6 tranches...
Après les huilles essentielles de menthe, j'ai voulu tester "ronde d'agrumes" au citron et à l'orange. J'ai fait des mini madeleines, toutes simples, ma recette habituelle.... Ingrédients : 70 g de beurre 70 g de sucre 70 g de farine 1/2 sachet de levure...
Bonjour à toutes et à tous!!! J'ai trouvé cette recette chez Maike, la photo m'a tout de suite attirée...... Par contre, moi, question déco....c'est pas tout à fait ça..... Mais je vous garantie que c'était très bon!!!! Au lieu de faire une crème patissière,...
Waouh!!!! Merci Yas!!!!! Mon amie Yas m'a décernée ce prix et je suis un peu empotée avec ce beau cadeau......Vous vous souvenez, c'est chez elle que j'ai pris les Fondants au Nutella!! Alors, je dois : Remercier la personne qui me l'a offert Mettre le...
Avec le restant de pâte sablée des tatins à la banane, j'ai fait des petits sablés. Je vous rappelle la recette au Cook'in : Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre froid en morceaux 120 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cuillère...
Et maintenant, c'est Aurélie, une cliente Cook'in et Flexipan qui s'est lancée dans les petits carrés au citron.... J'adore cette recette qui m'a elle même été donnée par Véro, une conseillère Guy Demarle du sud! Voici la photo d'Aurélie : Vous pouvez...
Aujourd'hui je vous présente les réalisations de Dominique et Stéphanie! Elles sont toutes deux conseillères Guy Demarle®. Et je vous présente ensuite la réalisation de Yas qui a bien aimé mes moelleux aux carambars!! Bien sur, je publie les photos de...
Pour renforcer le goût du chocolat, j'ai ajouté à ces petits gâteaux de l'extrait de café.....j'adore ce mélange. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 60 g de farine 100 g de beurre Une cuillère à café d'extrait de café Posez vos...
1 pâte sablée 1 grosse pomme Une dizaine de Carambars au caramel 1 oeuf 50 gr de sucre 70 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé Posez les empreintes barquettes sur la plaque alu perforée puis faites préchauffer le four à 200°c. Etalez la pâte...
Pour cette recette j'ai choisi les empreintes briochettes. Dans un premier temps, posez votre plaque briochettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Ingrédients pour 12 briochettes : 2 oeufs 60 g de farine 60 g de sucre 200 g...
Il faut un temps magnifique, les oiseaux chantent.....et c'est l'heure des vacances!!!!!!!!!!! Je serai donc légèrement absente pendant quelques jours.....je dis bien "légèrement" car je vous ai prévu quelques publications et, ne sachant pas où nous allons,...
Voici une recette super simple.....pour un résultat bluffant! Pour 4 baguettes, il vous faudra 500 g de farine T55, 310 g d'eau, et un sachet de levure Gourmandises® Guy Demarle®. Je ne mets pas de sel car notre levure est déjà salée. Vous pouvez vous...
On a encore besoin de réconfort avec ce froid et cette pluie. Et ce moelleux au chocolat a tout à fait fait l'affaire! Un délicieux moelleux plus que gourmand avec ce mariage de chocolat au lait et de pépites de chocolat noir! Ingrédients pour 12 empreintes...
Et oui, tout arrive....me voilà à publier une recette salée!! ça faisait longtemps.... C'est une petite recette toute simple comme d'habitude, une improvisation après avoir trouvé du fromage à la crème à la ciboulette dans ma grande surface habituelle....
Et oui!! C'est un très grand changement pour moi puisque je déménage! Pas la porte à côté.....en Martinique! Le container arrive aujoud'hui et je le récupérerai d'ici quelques semaines à Fort de France. Un déménagement, c'est beaucoup de remue ménage....et...
J'ai réalisé ces petites meringues cet été.....je sais, j'ai mis le temps à vous publier la recette!! Il faut que je m'y remette tout doucement... En tout cas ces petites choses n'ont pas fait un pli! Natures ou enrobées de chocolat, elles nous ont régalé!...
Alors le nom donné à ces petits cookies et l'idée de les faire dans les empreintes Ecrins viennent tout droit de chez mon amie Sylvie qui a publié ses cookies cube il y a quelques jours!! Par contre, pour la recette, j'en ai fait une toute autre! En fait...
Depuis que j'ai reçu mon colis Protegg, je me suis lancée dans les tests de macarons! J'ai un petit souci de colorant pour le mauve, donc certainement de chaleur du four, je ferai d'autres tests pour obtenir la couleur que je veux!! Mais je pense aussi...
Cette idée très gourmande vient de chez Lolo. J’ai modifié sa recette en mettant les bananes en rondelles sur les petits cakes, alors que Lolo les a écrasées pour les mettre à l’intérieur de la préparation. 200 g de farine 1 sachet de levure chimique...
Il est arrivé et il est plein de bonnes surprises! Il vous suffit de cliquer sur l'image pour le feuilleter! Bien entendu, vous pourrez le découvrir lors de votre prochain atelier culinaire! Et pour mes hôtesses de septembre, vous serez doublement gâtées!!...
Décidément, dans les nouveautés qui sont arrivées au dernier catalogue, je crois bien que c'est le petit Flexipan plat qui me plait le plus! Pour faire cette recette, j'ai utilisé la base de la recette des petits carrés au citron, publiée au tout début...
Une délicieuse recette que j'ai trouvé chez Mamie Caillou! Plutôt que de la faire dans un grand moule, j'ai préféré les écrins et sa recette remplit impeccablement les 12 empreintes! Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 90 g de beurre 2 oeufs 60 g de...
