Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Lorsqu'une envie pressante de chocolat se fait sentir.....quoi de mieux qu'une recette faite en 10 minutes chrono, cuisson comprise?? Cette recette me permet de vous montrer le petit dernier de chez Guy Demarle® : le moule Cosy! On dirait un petit coussin........
Je vous invite pour l'apéritif aujourd'hui!! Pour un plaque de 48 petits fours : 2 oeufs 150 g de farine type 55 6 g de levure chimique 50 g d'huile 80 g de lait 60 g de gruyère râpé 130 g de fromage tartare 200 g de lardons allumettes sel, poivre Préchauffez...
Attention, recette dont les proportions peuvent faire peur!!!!!!!!!! J'ai choisi les empreintes Muffins droits pour faire ces coulants : il y en a donc 12! 300 g de chocolat noir 300 g de beurre demi-sel 200 g de sucre 100 g de farine 6 oeufs Sucre glace...
Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes Muffins sur la plaque alu perforée. Pour faire cette recette de légumes, mais pas light pour autant...il vous faudra : 3 aubergines pas trop grosses 5 gros champignons de Paris 3 boules de Mozarella...
Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement!!! Merci Véro!! Pour celles qui ont assisté à quelques uns de mes ateliers culinaires, vous la connaissez forcément!! Mais, l'avez-vous refaite? - 200 g de beurre - 70 g de sucre glace - 310 g...
Pour faire cette recette je me suis très fortement inspirée de la recette de Manue.... Je l'ai adaptée au Cook'in. Pour faire cette recette, il vous faudra donc : 260 ml de lait 10 g de beurre 40 g de sucre 450 g de farine T55 1 cc de jus de citron ou...
Je viens de recevoir les cadeaux que j'ai gagné chez Guy Demale®!!!!! Entre autres plaques il y avait les papillons, et voici un de mes essais! 140 g de pistoles de chocolat blanc 110 g de lait 200 g de crème fraiche liquide 100 g de sucre en poudre 100...
La recette des financiers est une des plus simples... Pour une trentaine de mini financiers : 150 g de sucre glace 50 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 4 blancs d'oeuf 120 g de beurre "noisette" quelques gouttes d'extrait d'amandes amères Il faut...
J'adore cette gourmandise......mais la vraie!!!! Pas celle que l'on obtient en faisant cuire une boîte de lait concentré sucré....le gout n'est pas le même du tout!! Pour cette recette, il faut très peu d'ingrédients, mais beaucoup de patience! J'ai utilisé...
Pour faire mon caramel au beurre salé, je fais dans un premier temps un caramel à sec. C'est beaucoup plus rapide qu'un caramel avec de l'eau!! Les ingrédients dont vous aurez besoin : 200 g de sucre 130 g de crème liquide entière 50 g de beurre demi-sel...
Je commence cette fois ci par les Kouign Amann de Christine! Elle les a réalisé dès que j'ai publié la recette, et ils se sont régalés!!! Cette semaine c'est une fois de plus les petits coeurs à la framboise qui ont eu un succès fou! Je vous livre la...
Je vous souhaite à tous de passer un Joyeux Noël entourés de vos familles!! Une petite vidéo pleine de soleil histoire d'oublier la tempête de cette nuit!! Passez de bonnes fêtes!
Chaque nouvelle année est aussi un nouvel élan, un nouveau départ... Que cette nouvelle année vous apporte son lot de joie, d’amour et de chance. Que tous vos rêves et vos espoirs se réalisent ! Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne nouvelle...
Voici la recette d'un délicieux gâteau réalisé dans le moule cosy! Cette recette est bien entendu disponible sur le site Guy Demarle®! D'ailleurs, profitez en pour aller y faire un tour car le site vient de se refaire une beauté! Très bonne journée à...
Je vous souhaite un très bon 1er mai!! Que ce muguet puisse vous porter bonheur!
Un sandwich original que vous pourrez préparer rapidement à l'aide de votre Cook'in! La recette est comme toujours sur le site Guy Demarle®! Et si vous voulez en savoir plus sur Cook'in, je suis à votre disposition pour une démonstration! Guy Demarle,...
En première position arrive le Kouign Amann! En seconde position vient la galette des rois tout cook'in : Et enfin, en troisième position, vous avez beaucoup apprécié les petits coeurs framboise! Guy Demarle , Flexipan
Pour cette nouvelle année, je vous souhaite, 2 fois plus de joie, 0 souci, 1 santé de fer, 3 tonnes de bonnes nouvelles ! Puisse cette nouvelle année, réaliser tous vos souhaits et rendre réels vos rêves les plus secrets… Meilleurs vœux !
Un grand Merci à Maeva!! Je viens de recevoir à l'instant un superbe colis rempli de gourmandises Ker Cadélac! Je ne peux me retenir de vous en mettre la photo!! Le livret de recettes est superbe!! Yapluka! madeleines, galettes bretonnes, bretagne
Cliquez sur l'image pour accéder directement au site de la fondation Guy Demarle®! Guy Demarle, Flexipan
Découvrez la toute dernière vidéo mise en ligne par Guy Demarle! Une belle recette de terrine de poissons originale et très facile à réaliser! La recette sera très bientôt disponible sur le site de Guy Demarle! Guy Demarle, Flexipan, Poisson
Vous vous souvenez, j'ai participé au concours chez Domi avec les oeufs en sandwich de chocolat : Vous pouvez voter dès maintenant pour ma recette chez Domi en votant pour la photo n°6! Merci d'avance pour tous vos votes! Guy Demarle, Flexipan
Cliquez sur l'image et vous arriverez directement sur l'article de Patchouka pour gagner ce livre offert par les Editions Flammarion! Je participe avec plaisir à ce concours et vous invite à le faire! Il suffit de laisser un commentaire et de relayer...
Bonjour à tous!! Pas de recette aujourd'hui, je suis au salon du blog culinaire de Soissons pour la première fois! Je reviens la semaine prochaine avec, je l'espère, plein de photos!! J'espère aussi vous rencontrer nombreuses! Bon dimanche à tous!
Voici la toute dernière vidéo mise en ligne par Guy Demarle! Il va falloir commencer à penser aux desserts de fêtes et rien de plus simple avec cette vidéo! Je vous laisse vous régaler! Desserts, Bûche, Guy Demarle, Flexipan
