Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.
Il y a tout juste un an, je débutais l'aventure dans la blogosphère. A force de lire tous vos blogs, vous avez fini par me donner envie, même si je n'aime pas vraiment cuisiner, j'aime surtout manger!! C'est pour cela que mes recettes sont vraiment très...
Le concours pour le premier anniversaire de mon blog s'est terminé mercredi soir et je dois vous remercier pour vos très nombreuses participations!! Vous avez été 54 à participer! Un très grand MERCI à toutes! Vous pouvez voir ICI les premières participations...
J'ai fait cette recette en suivant celle de Manue, mais je l'ai juste allégée un tout petit peu! Ingrédients pour 12 tartelettes : 1 pâte brisée maison (au lieu d'une pâte sablée qui est plus sucrée) 220 g de fromage blanc (0% pour moi) 3 cuillères à...
Pour 12 petites charlottes : 3 blancs d'oeufs 40 g de poudre d'amandes 120 g de sucre glace 40 g de farine 100 g de beurre Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères quelques écorces d'oranges confites Pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf 180 g de sucre...
Voici une petite recette très rapide et délicieuse que j'ai voulu faire dès que je l'ai vue à la télé dans l'émission "Petits plats en équilibre". J'ai donc été prendre la recette sur le site de l'émission et je l'ai faite dans les empreintes ondulos...
Je suis partie de la recette du fondant aux pommes de Céci pour le faire dans les 6 grands ronds, et les proportions sont impeccables! J'ai juste changé quelques points de la recette : j'ai mis de la vergeoise brune à la place du sucre et j'ai ajouté...
Voici une des dernières plaques sorties au catalogue printemps-été de Guy Demarle® Ingrédients pour 12 Nœuds Paps : 2 œufs 100 g de cassonade 100 g de farine ½ sachet de levure chimique Vanille liquide 100 g de beurre 150 g de fruits confits en petits...
Après Lolotte et Nadège, c'est Sylvie qui a réalisé ces petits fondants avec une variante bien sympathique : les Griottines! N'ayant plus de chocolat noir (et oui, tout arrive.....) et vu le temps, j'ai fait avec du chocolat blanc que j'avais encore dans...
Je participe aujourd'hui à "Un tour en Cuisine" : je devais piocher une recette chez "Recettes de Mimi" et c'est "Ma p'tite Cuisine" qui vient piocher chez moi! Voici donc la recette du moelleux choco poires de Mimi! Ingrédients pour les petites charlottes...
Dans ces petits moelleux il n'y a pas de farine! J'ai fait comme une frangipane et ajouté du chocolat....et hop, au four pour obtenir des moelleux ultra fondants... Ingrédients pour 12 empreintes saphirs : 120 g de sucre 3 oeufs 90 g de beurre 150 g de...
Ingrédients pour 6 gros muffins : 100 g de raisins secs 30 ml de rhum brun 80 g de lait concentré non sucré 50 g de beurre 100 g de chocolat au lait 70 g de vergeoise brune 2 oeufs 130 g de farine Posez les empreintes muffins droits sur la plaque alu...
Ingrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 petite boite de crabe 5 pétales de tomates séchées 1 oeuf 80 g de crème liquide sel, poivre Posez votre plaque mini tartelettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Etalez...
Voici tout d'abord la photo de Christèle : elle a fait les cookies chunks et orange! Merci pour ta photo Christèle! Cécile a fait la fondue de poireaux au Cook'in et m'a aussi envoyé sa photo : Et voici la réalisation de Danielle qui a reçu ses mini charlottes...
Et oui, c'est encore Noël tout le mois de janvier! En tant qu'hôtesse Guy Demarle, vous serez gâtée deux fois plus en recevant un atelier culinaire chez vous pendant ce mois de janvier 2012! Alors, allez-y, foncez! Contactez vite votre conseillère habituelle...
Voici la toute dernière vidéo faite par Guy Demarle®! Et voici le copier-coller de la recette que vous pourrez retrouver ici : Ingrédients Pour la bavaroise Tagada : 250 g de lait, 8 + 25 fraises Tagada, 3 jaunes d'oeufs, 20 g de sucre, 8 g de gélatine...
Les chunks sont de grosses pépites de chocolat. J'ai pris celles du site Gourmandises Guy Demarle® qui sont de la marque Cacao Barry...et donc délicieuses! Ingrédients pour la plaque demi-oeufs : 90 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 60 g de farine 2...
J'ai fait ce moelleux sur dans le moule à parts qui est un très grand moule (200 cl) et il était rempli presque à ras bord, donc attention, si vous prenez un moule plus petit, n'hésitez pas à réduire les proportions! Ingrédients pour le moule à parts...
Cette recette provient de chez Cojocano! Elle l'a faite dans le moule tablette, mais j'ai choisi les 12 empreintes briochettes pour sa recette! Ingrédients : 4 oeufs 80 g de beurre 130 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons non...
Ingrédients : 1 petit chou vert 150 g de lardons allumettes fumés dégraissés 1 oignon 8 cl d'huile poivre Epluchez et nettoyez le chou. Faites le blanchir pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez le et détaillez le en lanières. Mettez un...
Ingrédients : 2 petites bananes 1 gros oeuf 60 g de chocolat noir 60 g de beurre 50 g de sucre 70 g de farine Posez la plaque mini-cylindres sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez...
Cette recette vient du livre de Sandra Mahut "Mini Madeleines". Ingrédients pour une plaque mini madeleines : 150g de farine 125g beurre ramolli 150g de sucre 2 gros œufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillerée à café de levure chimique un peu de caramel...
Cette recette vient de chez Lolo et sa tambouille! J'ai utilisé la confiture de cerises du colis que mon amie Sylvie m'a envoyé au moment des fêtes! Ingrédients pour 24 cookies : 180 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 6 cl d'huile d'olive...
J'ai trouvé cette recette dans le fabuleux petit livre de Pascale Weeks, Cookies Muffins & Co, qui m'a été offert par mon amie Sylvie! Plutôt que de la faire dans un grand moule, j'ai préféré mettre ma pâte dans les empreintes quenelles. Ingrédients pour...
Ces délicieux cookies viennent de Chez Pupuce! Ils sont très gourmands avec leurs pépites de chocolat....à refaire au plus vite! Ingrédients : 150 g de farine 150 g de noix de coco 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 95 g de sucre roux 100 g de beurre...
Pour la Chandeleur, je ne déroge pas à la règle et je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes! Mais pas n'importe lesquelles.... Des crêpes aux flocons d'avoine. J'ai pris la recette d'origine chez Patchouka chez qui les recettes sont toutes plus...
