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Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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Top articles

  • MON BROWNIE POUR *CULINO VERSIONS*

    22 août 2011 ( #Cosy )

    Je participe avec cette recette au défi *Culino Versions* de ce mois d'août. Vous pouvez d'ores et déjà vous inscrire pour le mois de septembre, que vous ayez un blog, ou pas! J'ai fait la recette de Jacqueline qui m'a beaucoup plue! Mais, n'ayant pas...

  • LE GATEAU BRETON MI-CUIT

    02 septembre 2011 ( #Grands ronds )

    Voici la recette du gâteau breton qui m'a été gentiment donnée par Florence. C'est une recette de famille dont je vous mets le copier-coller tel que Florence me l'a envoyée. Je me suis juste permis une fantaisie, avec son autorisation : je l'ai cuit dans...

  • GÂTEAU FUDGE AU CHOCOLAT AU LAIT

    18 octobre 2011 ( #Tablette )

    Cette recette vient de chez Mathilde! En fait je cherchais une bonne recette de fudge et je suis tombée sur ce gâteau...Une tuerie, une vraie!! Ingrédients pour le moule tablette : 200 g de chocolat au lait 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 5 oeufs...

  • PETITES CUILLERES AUX EPICES

    29 septembre 2011 ( #Cuillères )

    Ingrédients pour 18 cuillères : 60 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 20 g de miel 50 g de farine 1 cuillère à café d'épices à pains d'épices Vous pouvez trouver ces épices sur le site Guy Demarle Gourmandises® ou les commander lors d'un atelier culinaire...

  • STICKY TOFFEE PUDDING ET TOFFE SAUCE

    01 novembre 2011 ( #Lingots )

    Cette recette m'avait été indiquée par Isabelle sur sa page Facebook....Elle vient du blog d'Hélène qui est un très beau blog que j'ai découvert récemment. Voici sa recette à laquelle je n'ai rien changé! Sponge 175 g de dattes dénoyautées et hachées...

  • PARTAGE ET CREATION

    19 septembre 2011 ( #Blabla... )

    Merci à Mélanie A. de « messecretsdecuisine.blogspot.com » et aux autres adeptes de cuisine, de me demander l'autorisation avant de faire du copier/coller exact de mon travail. Je vous rappelle que mes textes et images trouvés sur mon blog sont sous couvert...

  • PETITS MUFFINS FROMAGE BLANC ET MYRTILLES

    04 septembre 2011 ( #Petites Charlottes )

    Je me suis largement inspirée de la base de muffins au fromage blanc de Maike pour cette recette. Mes modifications : un peu plus de sucre, du fromage blanc nature et entier, et des myrtilles! Je dois aussi vous avouer que j'ai oublié la Maizena....mais...

  • CRUMBLES TATINS AUX POMMES CARAMELISEES

    19 septembre 2011 ( #Tartelettes )

    J'ai pris cette excellente recette sur le site de Convimag! Un vrai régal....je vous la recommande! L'originale est ici et ça change de la tatin traditionnelle! Ingrédients pour 6 empreintes grandes tartelettes : 2 belles pommes 100 g de sucre 25 g de...

  • FINANCIERS AUX MICHOKO®

    15 septembre 2011 ( #Briochettes )

    Un paquet de ces petits bonbons au caramel et chocolat qui traine.....et hop! dans les financiers! Je les ai mis dans les empreintes briochettes, mais ils sont tombés au fond. C'était tout de même très bon ce petit goût de caramel et de chocolat en plus...

  • Vos réalisations de la semaine!

    13 août 2011 ( #Vos réalisations )

    Cette semaine, je commence par Boubou, du blog Délicieusement simple qui a fait mon Carameloos maison...il a d'ailleurs eu un succès énorme! Je continue avec Lolotte et ses Flexipan qui a fait la tarte au sucre : Et voici la réalisation de Sylvie, Quand...

  • Petites meringues colorées

    28 juin 2011 ( #Silpat® )

    Ingrédients : 200 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs Evidemment, je les ai faites au Cook'in, mais vous pouvez faire cette recette au batteur si vous n'êtes pas encore équipé du Cook'in! Versez un tiers du sucre semoule (environ 70g) dans le bol : appuyez...

  • COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET PEPITES DE CHOCOLAT

    11 septembre 2011 ( #Silpat® )

    J'ai fait aujourd'hui une recette qui vient d'une de mes recrues Guy Demarle. Malheureusement elle n'avait pas eu le temps de prendre de photo de sa recette, et je voulais voir ce que ça pouvait donner....je l'ai donc faite! Et j'avoue que je ne suis...

  • N°1 DE TRYTOCOOK MAGAZINE

    27 juillet 2011 ( #Blabla... )

    Le numéro 1 de Trytocook Magazine est sorti!!!! Vous pouvez le feuilleter, le télécharger ou même l'imprimer gratuitement en cliquant sur l'image ci-dessous! Vous pourrez y trouver deux de mes recettes : les cookies au chocolat blanc et noix de Pécan...

  • Une pizza maison pour un retour le frigo vide....

    30 avril 2011 ( #Cook'in® )

    Quand on rentre de vacances, que le frigo est vide, ou presque, et que le Cook'in est sur le plan de travail....à s'ennuyer depuis une semaine, et bien on fait une pizza rapide avec les ingrédients du placard!!! Pour faire la pâte à pizza, il vous faudra...

  • Petites bouchées au parmesan

    16 avril 2011 ( #Petites bouchées )

    Une petite recette pour accompagner l'apéritif du week-end? 60 g de farine 125 g parmesan râpé 60g de beurre 2 œufs 5 cl lait demi-écrémé 2 c.soupe d'herbes de provence Poivre Préchauffez le four à 180° (th 6). Posez vos empreintes sur la plaque aluminium...

  • Riz au lait au Cook'in

    05 mai 2011 ( #Cook'in® )

    Toujours avec le bon lait de ferme que m'a donné Stéphanie, j'ai fait du riz au lait dans mon Cook'in®. Je l'aromatise à la vanille mais aussi avec de la cannelle : on adore à la maison, mais si vous n'aimez pas, vous ne la mettez pas, tout simplement!...

  • Financiers au chocolat

    16 mai 2011 ( #St-Honoré )

    Nous adorons les financiers et j'aime les décliner à toutes les sauces.... Voici une recette de financiers au chocolat faits dans les empreintes St-Honoré. Aucun rapport l'un avec l'autre, mais les empreintes St-Honoré ont l'avantage de pouvoir mettre...

  • Encore du chocolat....

    02 avril 2011 ( #Cook'in® )

    Cette recette je l'ai prise chez macarons in the city Je n'ai pas pu résister et je l'ai faite dès que je l'ai vue... Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 200 g de lait concentré sucré 4 oeufs 30 g de farine Posez votre moule cosy...

  • Madeleines à la crème de nougat - Jeu Interblog16

    24 avril 2011 ( #Madeleines )

    C'est ma toute première participation au jeu Interblog!! J'espère donc faire les choses correctement.... C'est Cécile qui vient piocher chez moi, et à mon tour, je vais piocher une recette chez Isma!! Je me suis régalée à parcourir son blog et j'avoue...

  • Vos réalisations!!

    28 mars 2011 ( #Vos réalisations )

    Quand j'ai publié ma recette de petits pains au chocolat, Nadyne, une conseillère Guy Demarle, m'a beaucoup questionnée et s'est lancée dans leur réalisation.....pour un superbe résultat!!!!!!!!! Nadyne, tes pains au chocolat sont magnifiques et surtout...

  • Moelleux aux Carambars®

    19 avril 2011 ( #Lingots )

    C'est Stéphanie qui m'a donnée envie de refaire cette recette!! C'est une des toutes premières recettes que j'ai faites lorsque j'ai commencé chez Guy Demarle®! Et Stéphanie fait aussi partie de mes premières recrues.....oui c'est difficile à suivre,...

  • Crèmes au Nutella®

    23 mars 2011 ( #Cook'in® )

    Une autre petite recette très gourmande.... 120 g de Nutella® 50 cl de lait entier 2 oeufs 20 g de Maïzena® 50 gr de crème fraiche liquide entière Pas de sucre, le Nutella® est déjà bien assez sucré... Mettez dans le bol du Cook'in tous les ingrédients,...

  • Stylish Blogger Award

    15 mai 2011 ( #Blabla... )

    Merci beaucoup à Maike et Aurore pour m'avoir décerné ce prix!!! Il m'avait déjà été decerné par Yas le 22 avril dernier, mais ça fait vraiment plaisir!!!!! Je dois donc : Remercier la personne qui m'a donné ce prix, Mettre le logo sur mon blog Mettre...

  • Ce que vous avez fait cette semaine!!

    15 avril 2011 ( #Vos réalisations )

    Dimanche dernier Lolotte a testé mes petits carrés au citron! Bravo Lolotte, ils sont très réussis!! Voici sa photo : Lolotte est, elle aussi, conseillère chez Guy Demarle! Et elle fait de superbes réalisations..... Et voici la deuxième réalisation de...

  • Panacotta à la fraise

    05 avril 2011 ( #Cook'in® )

    C'est une première pour moi! Je n'ai jamais fait de panacotta.... Il me restait un peu de purée de fraises, que vous pouvez trouver sur le site Gourmandises Guy Demarle, et je me suis dit que je pourrai très bien les faire au Cook'in. Pour 12 petites...

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