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Bienvenue chez moi!! Passionnée serait un bien grand mot.....mais gourmande, oui!!!! Je partage avec vous mes idées de recettes essentiellement faites dans mes Flexipan® et mon Cook'in®!!! Je vis désormais à la Martinique et je vous raconte aussi ma nouvelle vie via ce blog.

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Top articles

  • MOELLEUX AUX BATNA®

    16 mars 2012 ( #Marguerites )

    Je voulais absolument faire une recette avec ces bonbons que j'adore....alors je me suis dit qu'ils allaient fondre tout comme les carambars dans ces gâteaux que j'aime beaucoup! En farfouillant sur Google, je me suis aperçue que Cécile, Torchons et Serviettes,...

  • COOKIES BANANE ET CHOCOLAT

    15 mars 2012 ( #Silpat® )

    J'ai pris cette recette chez Patchouka! Banane et chocolat, j'adore!! Et si en plus on y ajoute des noix de Pécan, c'est le top! Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre mou 1 banane 1 oeuf 120 g de flocons d'avoine 80 g de noix de...

  • LE 20 MARS, LE JOUR DU MACARON!

    20 mars 2012 ( #Silpat® )

    Aujourd'hui, c'est le printemps, mais c'est aussi le jour du macaron!! Pour les coques, je fais toujours la même recette que vous pouvez retrouver ici! J'ai bien sûr utilisé la toute nouvelle toile Silpat® Macarons, et avec elle c'est encore plus simple...

  • PETITES CHARLOTTES MOELLEUSES AUX FRAISES SÉCHÉES

    14 mars 2012 ( #Petites Charlottes )

    Ingrédients pour 12 petites charlottes : 3 oeufs 150 g de sucre 130 g de beurre 150 g de farine 100 g de crème fraiche liquide 100 g de fraises séchées Posez les empreintes petites charlottes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c....

  • LA GAGNANTE EST.....

    13 mars 2012 ( #Blabla... )

    Alors, vu que j'ai eu énormément de difficultés à départager les gagnantes, je me suis faite aider par mes deux amies Sylvie et Christèle .....et elles n'étaient pas d'accord non plus!! Donc, après mûre réflexion, 6 photos sont sorties du lot, et j'ai...

  • BOUCHÉES AUX PETITS BEURRE

    09 mars 2012 ( #Saphirs )

    Pour changer un peu du chocolat.... Ingrédients pour la plaque mini-saphirs en cadeau hôtesse dans le nouveau catalogue : 100 g de Petits Beurre® 1 oeuf 50 g de crème fraiche liquide 50 g de cassonade Posez la plaque mini saphirs sur la plaque alu perforée...

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT SUPER LIGHT!!

    08 mars 2012 ( #Marguerites )

    Je me suis amusée à tenter d'alléger un grand classique chez moi...le moelleux au chocolat! J'ai tout simplement remplacé tout ce qui apporte du gras et du sucre....sauf le chocolat qui est du bon chocolat au lait! Et ça n'est pas mauvais du tout! Ces...

  • BARQUETTES FRAISES CHOCOLAT BLANC

    06 mars 2012 ( #Barquettes )

    Comme vous avez du le remarquer, j'aime beaucoup les empreintes barquettes qui sont de retour au catalogue! Voici donc une petite recette totalement improvisée pour ces empreintes! Ingrédients pour 15 barquettes : 80 g de beurre 100 g de chocolat blanc...

  • PETITS BONSHOMMES SABLÉS MOELLEUX

    04 mars 2012 ( #Divers )

    Ingrédients pour 12 bonshommes : 80 g de beurre 80 g de cassonade 1 oeuf 110 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide Posez la plaque bonshommes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 160°c. Fouettez ensemble le beurre fondu et la...

  • LES SPRITZ

    02 mars 2012 ( #Silpat® )

    Vous connaissez tous ces délicieux biscuits! Voici donc leur recette que j'ai pris chez Pucebleue et bien sûr adapté au Cook'in pour plus de facilité! Ingrédients : 175 g de beurre mou (très important sinon l'appareil sera difficile à pocher) 125 g de...

  • VOS PARTICIPATIONS A MON CONCOURS...LA SUITE!

    03 mars 2012 ( #Vos réalisations )

    Vous avez encore été nombreuses à participer à mon concours cette semaine, et voici vos réalisations! Caroline et le Napolitain : Rusticooking et les bouchées caramélisées aux pommes : Calvie et les Muffins Framboises Chocolat : Christèle et les moelleux...

  • LE CROUSTI-FONDANT NOIR ET BLANC

    01 mars 2012 ( #Vidéos Guy Demarle® )

    Voici la toute dernière vidéo publiée sur la chaine Youtube Guy Demarle! Retrouvez la recette sur le site Guy Demarle ou encore dans le chevalet "Carrément bon" en vente dans notre catalogue! Ce chevalet présente exclusivement des recettes sucrées et...

  • J'AI BESOIN DE VOTRE AIDE!

    19 février 2012 ( #Blabla... )

    Je participe au concours de Domi Cuisine, et vous pouvez voter une seule fois pour ma recette jusqu'à ce soir minuit!! Il suffit de vous rendre sur ce lien et d'aller voter tout en bas de la page pour ma recette qui est la numéro 5, celle des petits coeurs...

  • VOS RÉALISATIONS!

    18 février 2012 ( #Vos réalisations )

    Je commence cette semaine avec la gâteau aux speculoos de Yas fait par Capu! Il est magnifique! Et en plus, elle l'a accompagné d'un Mascaramel! Bravo Capu! Vient ensuite la réalisation de Fanfan, Miss Cocotte, qui a fait les brownies cheesecake et s'est...

  • LE MASCARAMEL

    15 février 2012 ( #Divers )

    Voici une délicieuse recette trouvée chez Isma, Touche de saveurs....un vrai régal!! Ingrédients pour un bon pot : 200 g de Mascarpone 125 g de sucre en poudre 20 g de crème fraiche liquide Dans une casserole en inox et à fond épais, commencez par faire...

  • BARQUETTES MILKA - ÉCORCES D'ORANGES CONFITES

    22 février 2012 ( #Barquettes )

    Ingrédients pour 15 barquettes : 100 g de chocolat au lait Milka 2 oeufs 80 g de cassonade 150 g de Philadelphia 80 g de farine Ecorces d'oranges confites Posez les empreintes barquettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c. Fouttez...

  • LUFLEE AU CHOCOLAT BLANC

    20 février 2012 ( #Saphirs )

    Cette recette vient de chez Cojocano et elle a eu un un franc succès! Ingrédients pour 12 saphirs 200 g de chocolat blanc 200 g de fromage blanc 4 œufs 2 cuillères à soupe rases de farine 40 g de sucre brun Posez les empreintes saphirs sur la plaque alu...

  • Petits moelleux au citron

    16 juin 2011 ( #Quenelles )

    Ces petits moelleux sont tous légers : j'ai choisi de les faire dans les empreintes quenelles. Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de beurre 7 pincées de cristaux d'huiles essentielles ronde d'agrumes Posez vos...

  • Mini cakes aux fraises Tagada pour la ronde Interblog#18

    26 juin 2011 ( #Lingots )

    Pour cette 18ème édition de la ronde Interblog, c'est Amaryves qui vient piocher chez moi, et je suis allée piocher chez La Marmotte! Je me suis régalée à faire cette nouvelle ronde!!! J'ai choisi les petis cakes au fraises Tagada, voici un copier-coller...

  • Financiers à la crème de nougat

    15 juin 2011 ( #Papillons )

    Pour cette recette de financiers j'ai complètement retiré le beurre pour le remplacer par de la crème de nougat qui est elle-même très grasse! Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 70 g de sucre glace 40 g de farine 40 g de poudre d'amandes 100 g de crème de...

  • Muffins chocolat framboises

    17 juin 2011 ( #Muffins droits )

    Les premières framboises de mon jardin sont là!! J'en ai donc glissé quelques unes dans un fondant au chocolat...un régal!! Ingrédients pour 6 Muffins : 100 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de crème fraiche liquide entière 50 g de farine 2 oeufs...

  • MINI COEUR-CAKES PECAN MASCARAMEL

    17 février 2012 ( #Coeurs )

    Mes empreintes petits coeurs étant de sortie, elles ont eu droit à une nouvelle recette! Des mini coeurs façon cupcakes, mais ils sont si petits que j'ai utilisé la douille la plus fine et le résultat est moyen à l'oeil, mais délicieux!! Ingrédients pour...

  • FINANCIERS AUX CACAHUÈTES

    12 février 2012 ( #Fingers )

    C'est une recette de Magalie, 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux... qui a eu l'idée de faire ces délicieux financiers! Ingrédients pour une plaque de fingers : 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 70 g de beurre 1 pincée de levure...

  • UN CONCOURS CHEZ PATCHOUKA!!

    11 février 2012 ( #Blabla... )

    Que feriez vous avec un bon d'achat de 50€ chez Amazon? C'est la question que nous pose Patchouka sur son blog! Pour participer, il suffit de lui laisser un commentaire en lui disant ce que nous ferions de ces 50€, puis d'aimer sa page FB, et enfin de...

  • UN CONCOURS POUR FÊTER MON PREMIER BLOG ANNIVERSAIRE

    17 février 2012 ( #Blabla... )

    Pour fêter ce premier anniversaire qui aura lieu dans le courant du mois de mars, je vous propose de faire tout simplement une de mes recettes! Donc voici les règles du jeu : 1 - Faire une de mes recettes publiées sur ce blog en restant le plus fidèle...

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