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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 06:00

BROWNIES FONDANTS CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN

Brownies-chocolat-pecan--3-.jpg

 

 

Cette recette vient de chez Jaclyne, Cuisine et Gourmandise, et nous nous sommes régalés avec ce beau brownie fondant!

J'y ai mis des noix de Pécan pour remplacer les noix de Macadamia et j'ai légèrement diminué la quantité de beurre.

 

Ingrédients pour 12 empreintes briochettes :

 

200 g de chocolat noir

4 oeufs

150 g de sucre

Extrait de vanille

140 g de farine

130 g de noix de Pécan

100 g de beurre

 

 

 

Posez la plaque briochettes sur la plaque alu perforé et préchauffez votre four à 200°c.

 

Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie.

 

Pendant ce temps, fouettez ensemble les oeufs, la vanille et le sucre.

 

Mélangez ensemble les deux appareils et ajoutez la farine.

 

Une fois le mélange bien homogène, ajoutez les noix de Pécan concassées grossièrement au couteau pour garder des gros morceaux.

 

 

Remplissez les briochettes et enfournez pour 12 minutes.


 Brownies-chocolat-pecan--1-.jpg

 

 

Brownies-chocolat-pecan--2-.jpg

 

 

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Briochettes
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commentaires

J
Jaclyne Jacqueline Pascal
17/09/2012 09:16
<br /> Recettes et photos j'adore merci du partage Bisous Belle journée<br />
Répondre
A
au-palais-des-douceurs
15/02/2012 23:42
<br /> Bonsoir... Bonne recette avec du chocolat, on en magerais tout les jours..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Vien découvrir mon univers qui vien tot juste de commencer mais qui mérite d'etre vue et revue ^^ A bientot j'espere...<br />
Répondre
O
ohmacuisine.over-blog.com
10/02/2012 20:12
<br /> olala tt ce chocolat !!!<br />
Répondre
M
Messergaster
09/02/2012 21:52
<br /> Ah c'est coulant à souhait.. et avec cette neige de sucre glace ça m'évoque des "pandoro" version choco!<br />
Répondre
G
Gourmandenise
09/02/2012 21:24
<br /> Humm, qu'ils sont appétissants tes fondants...  j'en rougis d'envie !<br /> <br /> <br /> Bizz et à bientôt<br />
Répondre
S
soficook
09/02/2012 12:54
<br /> ils sont beaux ces brownies sous la neige ! bonne journée<br />
Répondre
G
guy59600
09/02/2012 10:36
<br /> de délicieux brownies j'en prend un petit en passant excuse moi pour les commentaires tardifs mais plus d'ordi alors je me sers du mini-portable de ma femme comment se procurer le catalogue car<br /> ici dans le nord je ne sais pas s'il y a des conseilléres<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
10/02/2012 21:31
<br /> <br /> Envoie moi un mail Guy pour me dire où tu habites précisément et je demanderai à une de mes collègues qui habite dans ton coin de te contacter!!<br /> <br /> <br /> aufildemesrecettes@gmail.com<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patchouka
08/02/2012 22:00
<br /> impossible de résister devant ta première photo... hummmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
Répondre
A
Ananda
08/02/2012 21:44
<br /> La photo met bien en valeur le côté fondant... J'aime beaucoup!<br />
Répondre
K
Karine D.
08/02/2012 21:35
<br /> Je veux bien en goûter un ;-) !! Vraiment succulent !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
M
Minoux
08/02/2012 20:35
<br /> waouh j'adore !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />
Répondre
C
christèle
08/02/2012 16:39
<br /> qu'ils sont beaux!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> tu me fais rappeller qu'il y a longtemps que j'en n'ai pas fait<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
A
Aurore
08/02/2012 16:03
<br /> Un brownies comme je n'en ai jamais vu et comme j'aimerai avoir en dessert ce soir, ou même tout de suite, c'est l'heure du goûter !!!!<br />
Répondre
J
Josianne60
08/02/2012 15:47
<br /> Oh comme ça a l'air bon !!!! il faudra que j'essaie, merci pour cette belle recette<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
08/02/2012 17:44
<br /> <br /> Merci Josiane!<br /> <br /> <br /> Oui, cette recette mérite vraiment d'être faite!!<br /> <br /> <br /> N'oubliez pas de m'envoyer une photo!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Céline
08/02/2012 15:40
<br /> Ils ont vraiment l'air succulents ces brownies, le côté fondant en plus, j'adore...<br />
Répondre
L
lou
08/02/2012 15:33
<br /> ohh moi qui suis gourmande de chocolat, je suis ravie !!! bises lOU<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
08/02/2012 15:32
<br /> c'est tjrs pareil : très tentant !!!<br />
Répondre
R
R&#039;Evelyne
08/02/2012 14:53
<br /> Mais il neige sur tes petites brioches...<br />
Répondre
M
Maiwenn
08/02/2012 14:03
<br /> Je salive devant mon écran et la photo de coupe achève ma gourmandise ! Bises !<br />
Répondre
R
recettedumonde
08/02/2012 11:11
<br /> Waouh quel délice miam !!! et quel beau décor d'hiver !<br />
Répondre
A
AurelieWa
08/02/2012 10:51
<br /> rhoooo qu'il est gourmand, je salive en voyant ce côté fondant<br />
Répondre
H
home-cooking
08/02/2012 10:40
<br /> Noix de pécan = miam<br /> <br /> <br /> Noix de pécan + chocolat = double miam !<br /> <br /> <br /> Ca donne  juste très envie :)<br /> <br /> <br /> Bon mercredi !<br />
Répondre
F
Fatima
08/02/2012 10:21
<br /> Des brownies bien réconfortant !!! mmmmm merci du partage ^^<br />
Répondre
D
Djahann
08/02/2012 10:07
<br /> très appétissant ! et superbes photos !<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
08/02/2012 17:36
<br /> <br /> Merci!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Magalie
08/02/2012 10:04
<br /> mmmh ! que c'est appétissant !!!<br />
Répondre
L
LadyMilonguera
08/02/2012 10:03
<br /> Ce brownie est superbement mis en valeur par tes photos, c'est une véritable tentation de les observer...<br />
Répondre
P
Pascaline
08/02/2012 09:41
<br /> Encore une belle recette qui me fait de l'oeil, nous avons du être inspirées toutes les deux car hier j'ai fait des brownies fondants aux éclats de noisettes dans les Pyramides (recette de Trish<br /> Deseine), ils étaient aussi délicieux.... bonne journée Cécilette<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
08/02/2012 17:35
<br /> <br /> Merci Pascaline!!!<br /> <br /> <br /> Les grands esprits se rencontrent!!<br /> <br /> <br /> Je réponds à ton mail de suite!!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
08/02/2012 09:34
<br /> une tuerie ultra fondante<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br />
Répondre
C
c-line
08/02/2012 09:29
<br /> Des mots magiques : brownie - fondant - chocolat et puis tes photos et là je suis envoutée!!! Une belle gourmandise, merci Cécile, bises <br />
Répondre
M
ManueB
08/02/2012 09:10
<br /> C'est un brownie pour ma gourmande de Salomé, en plus j'ai acheté des noix de péian !!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :)))<br />
Répondre
V
virginie
08/02/2012 09:07
<br /> attends moi j'arrive ^^<br />
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
08/02/2012 17:33
<br /> <br /> Trop tard....<br /> <br /> <br /> <br />
L
l&#039;avis (ou la vie) d&#039;une maman
08/02/2012 09:00
<br /> quelle petite merveille !!! et cette texture : elle me fait de l'oeil ... je craque ! lol<br />
Répondre
J
Jaclyne jacqueline pascal
08/02/2012 08:47
<br /> Jolies photos
Répondre
Cécile, Au fil de mes recettes
08/02/2012 17:28
<br /> <br /> Merci à toi pour ta délicieuse recette Jaclyne!<br /> <br /> <br /> Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
D
des douçeurs comme je les aimes
08/02/2012 08:38
<br /> sa donne trop envie! il en reste?<br /> <br /> <br /> Bonne journée!!<br />
Répondre
A
Amélie
08/02/2012 08:30
<br /> Les photos font trop trop envie !!!! :)<br /> Bonne journée, bisous<br />
Répondre
P
prici
08/02/2012 08:19
<br /> Hum, trop gourmand!<br /> <br /> <br /> bonne journée, Prici<br />
Répondre
C
Carine de mes r7
08/02/2012 08:13
<br /> La neige sur tes fondants s'accordent bien avec le paysage ! Miam !<br /> <br /> <br /> Bonne journée bien fraiche. bizs<br />
Répondre
B
boubou
08/02/2012 07:50
<br /> Miam ce chocolat qui coule!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
Répondre
P
Pauline
08/02/2012 07:35
<br /> Olala une tuerie ^^<br />
Répondre
L
Laurence
08/02/2012 06:45
<br /> Ca degouline de plaisir chez toi !<br /> <br /> <br /> Joli mercredi gourmand ;) Tu devrais en faire part a Anne-LaureT et ses mercredis !<br /> <br /> <br /> Bisous Cecile.<br />
Répondre

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