Après avoir fait mes écorces d'oranges confites, il me restait mes oranges pelées à utiliser.

Avant de vous donner la recette, je tiens à rassurer toutes les personnes qui m'ont dit, en privé ou par le biais des commentaires, que je pouvais aussi faire des orangettes avec mes écorces d'oranges confites : Rassurez-vous, c'est la toute première chose que j'ai fait dès qu'elles ont été prêtes à déguster!! Je suis trop gourmande pour ne pas y avoir pensé...

La preuve en image :

Ingrédients pour 12 bûchettes :

2 oranges sans la peau (les miennes étaient sans pépins)

4 oeufs

200 g de fromage blanc

120 g de sucre

200 g de farine

Quelques pistoles de chocolat noir si vous souhaitez faire une coque de chocolat à vos bûchettes.

Préchauffez votre four à 200°c et posez vos empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée.

Mettez les oranges coupées en 6 ou 8 morceaux dans le bol du Cook'in et mixez les pour obtenir une purée : turbo une dizaine de secondes.

Ajoutez tous les autres ingrédients, puis programmez vitesse 5 pendant 30 secondes.

Versez dans les empreintes aux deux tiers.

Enfournez pour 15 minutes.

Si vous souhaitez faire une coque de chocolat à vos bûchettes, démoulez-les, mettez quelques pistoles de chocolat dans le fond des empreintes et laissez le moule dans le four éteint quelques minutes.

Retirez le du four, et replacez vos bûchettes. Laissez prendre au réfrigérateur au moins une heure.

Je n'ai pas mis beaucoup de pistoles et je l'ai fait exprès!! Je ne voulais pas faire des coques entières....c'était juste pour avoir un petit goût de chocolat!

C'était délicieux...décidément, l'orange et le chocolat, j'adore!!

Rapide, Dessert, Gâteau, Guy Demarle, Flexipan

Cook'in

Ingrédients :

2 belles pommes

1 demi camembert au lait cru

3 oeufs

8 cl de lait de ferme

10 cl de cidre fermier

150 g de farine

Posez les empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

Mélangez ensemble les oeufs et le cidre.

Ajoutez la farine, puis le lait.

Epluchez les pommes et coupez les en morceaux que vous déposez dans les empreintes.

Mettez aussi le demi camembert coupé en petits morceaux sur les pommes.

Versez l'appareil sur les pommes et le camembert.

Enfournez pour 25 minutes.

Guy Demarle, Flexipan, Cidre, Camembert, Pommes

J'ai pris cette recette chez Christhumm, mais je l'ai faite dans les empreintes bûchettes....je préfère les empreintes aux grands moules!  A l'origine, c'est une recette de Sucrissime.

Il a fallu que je rajoute un petit glaçage, juste parce que j'adore ça!

Ingrédients pour 12 bûchettes :

200 g d'amandes en poudre

200 g de sucre

100 g de beurre

4 oeufs

1 cuillère à café de rhum

200 g de sucre glace pour le glaçage

Posez les empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.

Mélangez ensemble tous les ingrédients et versez ce mélange dans les empreintes bûchettes.

Enfournez pour 14 minutes.

Pendant ce temps, préparez le glaçage en ajoutant 4 à 5 cuillère à soupe d'eau au sucre glace, progressivement et en remuant bien jusqu'à ce que la texture soit parfaite!

Merci Christhumm! C'était trop bon...

Dessert, Flexipan, Guy Demarle , Amandes, rapide, gâteaux

Ingrédients :

60 g de cassonnade

50 g de sucre Muscovado

3 oeufs

130 g de beurre fondu

150 g de farine

100 g de raisins secs

2 cuillères à soupe de rhum brun

2 petites bananes

Mettez les raisins secs à gonfler dans 40 g d'eau bouillante et le rhum brun pendant au moins 1 heure.

Posez les empreintes bûchettes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Ajoutez les sucres, puis les oeufs et la farine.

Mélangez bien avec les raisins enrhumés.

Versez ce mélange dans les empreintes bûchettes.

Coupez les bananes et disposez les rondelles de bananes dans la pâte.

Enfournez pour 15 minutes.

Evidemment, vous n'êtes pas obligé de mettre du rhum...mais c'est tellement bon avec les bananes et les raisins secs!

bananes, raisins secs, desserts, Guy Demarle, Flexipan