31 mai 2012
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Ingrédients pour 12 pyramides :
3 oeufs
300 g de lait concentré sucré
50 g de farine
Vanille liquide
Posez la plaque pyramide sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Fouettez les jaunes, la vanille et le lait concentré sucré ensemble.
Ajoutez la farine.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement à la préparation précédente.
Remplissez les empreintes et enfournez pour 16 à 18 minutes.
Laissez refroidir et mettez votre plaque au réfrigérateur.
Démoulez une fois que tout est bien froid!
Un régal ces petits moelleux! La plaque a disparu en quelques minutes et il n'y en avait pas assez!
Guy Demarle, Flexipan, Lait concentré sucré, Rapide, Dessert, Gouter
Published by Cécile, Au fil de mes recettes
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Pyramides
25 avril 2012
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Ingrédients pour 12 pyramides :
150 g de Philadelphia Milka
100 g de sucre
100 g de farine
4 oeufs
100 g de noix de coco
Posez les empreintes pyramides sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Fouettez ensemble les oeufs et le sucre, ajoutez le Philadelphia Milka, puis la farine et la noix de coco.
Mélangez bien et remplissez les empreintes.
Enfournez pour 13 minutes, puis attendez le refroidissement avant de démouler!
Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Gouter, Dessert
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Pyramides
13 avril 2012
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Une fois de plus, voici une recette qui vient de chez Patchouka!
J'ai choisi de le faire avec le nouveau chocolat au café, et c'était excellent!
Bien sûr, je les ai fait dans des empreintes individuelles et j'ai donc modifié la cuisson.
Ingrédients pour 12 pyramides :
200 g de chocolat
3 oeufs
150 g de Philadelphia
40 g de sucre
50 g de farine
1/3 de sachet de levure
1 cuillère à café de vanille
Posez les empreintes pyramides sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Fouettez le Philadelphia avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique et les oeufs.
Incorporez ensuite le chocolat fondu au bain-marie.
Versez dans les empreintes et enfournez pour 12 minutes.
Merci Patchouka pour ce régal!
Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Gouter, Dessert, café
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27 mars 2012
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Ingrédients pour 12 pyramides :
200 g de Toblerone®
200 g de beurre
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
Faites fondre au bain marie le Toblerone® et le beurre.
Posez les empreintes pyramides sur la plaque alu perforée.
Fouettez ensemble les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine.
Pour finir, ajoutez le beurre et le Toblerone® fondus ensemble.
Versez dans les empreintes et laissez reposer au moins 30 minutes à 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 210°c, et enfournez pour 12 minutes.
Ils sont coulants à la sortie du four.....et de moins en moins coulants en refroidissant, mais restent très très fondants!
C'est un régal!
Avec cette recette, je participe au concours de Christèle pour le 2ème anniversaire de son blog!
Guy Demarle, Flexipan, Pyramides, Chocolat, Dessert, Rapide
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5 mars 2012
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Ingrédients pour les 12 empreintes pyramides :
250 g de nougat
15 cl de lait
4 oeufs
40 g de farine
Posez les empreintes pyramides sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 160°c.
Dans une casserole faites chauffer ensemble le lait et le nougat coupé en morceaux.
Dans un cul de poule, mélangez les oeufs et la farine : ajoutez le nougat fondu et mélangez bien.
Versez dans les empreintes aux 3/4, puis enfournez pour 20 minutes.
Un régal....très rapide et simple à faire!
Cette recette vient du petit livre "Moelleux, fondants, mi-cuits et Cie" aux Editions First.
Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Dessert
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