Vous vous souvenez de mon fondant au chocolat ultra rapide ou encore du fondant express chocolat au Cook'in?

Et bien, j'ai récidivé, mais cette fois ci au chocolat blanc, et là j'ai voulu faire comme Capu : j'ai ajouté des carrés de chocolat à l'intérieur de ma préparation, et j'ai choisi du Crunch pour plus de craquant!

Alors pour celui-ci, j'ai utilisé le moule tablette, mais il est vrai qu'il est un tout petit peu grand pour cette recette....la prochaine fois je reprendrai le moule Cosy!

Ingrédients :

100 g de chocolat blanc

50 g de beurre

60 g de farine

40 g de sucre

1/2 sachet de levure

100 ml de crème liquide

2 oeufs

1 plaque de chocolat Crunch

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat blanc.

Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et la levure, puis la crème fraiche liquide.

Versez dans le moule, puis enfoncez les carrés de Crunch un peu partout dans la pâte.

Faites cuire au micro-ondes : 4 minutes à 750W ou bien 5 minutes à 650W

Laissez refroidir, et servez!

Bien pratique lorsque le four est déjà occupé par les entrées, le plat principal, le pain, etc......

Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Gouter, Dessert

Ne me demandez pas pourquoi ce gâteau s'appelle ainsi, je n'en ai pas la moindre idée!

Et Patchouka non plus....c'est chez elle que j'ai trouvé ce délicieux gâteau!

J'ai divisé les proportions par 2 pour le faire dans le petit moule tablette, vous savez un des nouveaux moules "Petit comité" du catalogue automne-hiver de Guy Demarle!

Ingrédients pour le petit moule tablette :

100g de beurre

75g de sucre

2 oeufs

100g de flocons d'avoine

30g de farine (T45 ou T55)

1 pomme

40g d'amandes hachées grossièrement.

1 bonne poignée de pépites de chocolat

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Posez le petit moule tablette sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le beurre, réservez-le. Hachez les amandes grossièrement au couteau.

Mélangez la farine avec le sel, les flocons d'avoine, le sucre, les amandes hachées, l’œuf, le beurre fondu, les pépites de chocolat et la levure chimique.

Epluchez la pomme et coupez-la en gros morceaux, incorporez la à la pâte.

Versez dans le petit moule tablette et enfournez pour 20 minutes.

Sortez et laissez refroidir un peu avant de démouler.

Il est délicieux ce gâteau! Il a vraiment eu du succès!

Merci Patchouka!!

Guy Demarle, Flexipan, Chocolat, Rapide, Dessert, Gouter Flocons d'avoine, tablette

Une recette légère qui m'a tout de suite fait de l'oeil quand je l'ai vue chez Maike!

N'ayant plus de crème fraiche épaisse, je l'ai remplacée par du Boursin, et ça donne un petit goût délicieux à l'ensemble!

Ingrédients pour le moule tablette :

3 courgettes (500 g)

20 bâtonnets de surimi (j'en ai mis 12)

2 oignons

4 oeufs

20 g d'huile

150 g de Boursin ail et fines herbes

sel, poivre

Posez le moule tablette sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.

Coupez l'oignon en 4, réglez la vitesse du Cook'in sur 6 et faites tomber l'oignon sur les couteaux.

Ajoutez l'huile et faites revenir 20 secondes à 90°c, vitesse 2.

Lavez les courgettes, coupez les grossièrement et mixez les avec les oignons pendant 20 secondes en vitesse 5, puis programmez 2 minutes 100°c, vitesse 2.

Ajoutez les bâtonnets de surimi grossièrement coupés et faites à nouveau chauffer 1 minute 30 secondes, 100°c, vitesse 2.

Incorporez les oeufs, le boursin, le sel, le poivre, et mixez une dernière fois en vitesse 5 pendant environ 30 secondes.

Versez dans le moule tablette et enfournez pour 30 à 40 minutes.

Merci Maike! Pour une fois je me suis régalée avec des légumes!

Guy Demarle, Flexipan, Rapide

Voici une recette super gourmande que j'ai déniché chez Yas! J'espère d'ailleurs qu'elle me pardonnera d'avoir légèrement modifié les quantités des ingrédients!

Ingrédients pour le moule tablette :

2 oeufs

180 g de chocolat au lait

100 g de beurre

100 g de sucre

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 barres Mars

100 g de Noix de Pécan

Posez le moule tablette sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 160°c.

Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajoutez le sucre et les oeufs, puis la farine et la levure.

Mélangez bien.

Concassez les noix de Pécan et coupez en morceaux les barres de Mars.

Incorporez les noix et les Mars au mélange précédent et remplissez le moule tablette.

Enfournez pour 30 à 35 minutes.

Démoulez le brownie lorsqu'il est bien froid.

Dégustez.....Merci Yas!

Guy Demarle, Flexipan, Noix de Pécan, Rapide, Dessert, Chocolat

C'est une petite recette toute simple que j'ai pris sur une boite de lait concentré sucré.

Très facile, rapide, et inratable!

Ingrédients :

1 boite de 400 g de lait concentré sucré

200 g de chocolat noir

80 g de beurre demi-sel

Faites fondre à la casserole le chocolat coupé en morceaux et le beurre. Ajoutez le lait concentré et laissez cuire à feu doux 15 minutes en remuant régulièrement.

Posez le moule tablette ou cosy, comme vous voudrez, sur la plaque alu perforée, et versez votre caramel dedans dès la fin de la cuisson.

Mettez au frais pour au moins 2 à 3 heures.

Démoulez et coupez en morceaux de la taille que vous désirez....régalez-vous!

Ce sont des caramels mous, conservez les au réfrigérateur.

Flexipan, Guy Demarle

lait concentré sucré