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11 juin 2013 2 11 /06 /juin /2013 09:23

Flan-patissier-quenelles--2-.JPG

 

 

 

 

Faire un flan pâtissier est vraiment très facile avec le Cook'in, mais si vous ne l'avez pas, vous pouvez tout aussi bien faire la crème pâtissière à la casserole. C'est juste un tout petit peu plus long et cela demande plus de surveillance!

 

 

 

Ingrédients pour 18 empreintes quenelles :

 

70 cl de lait entier

2 oeufs

50 g de sucre

30 g de Maizena

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

 

 

Posez vos empreintes Quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°c.

 

Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre cook'in et programmez 5 minutes, à 90°c, vitesse 3.

 

Versez la crème pâtissière dans les empreintes et enfournez entre 20 et 25 minutes selon la coloration souhaitée.

 

 

Laissez refroidir avant de démouler.

 

 

 

 

Flan-patissier-quenelles--1-.JPG

 

 

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Quenelles
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commentaires

sicacoco 20/06/2013 18:53


Bien alléchantes ces jolies quenelles sucrées!


bises


sicacoco

CrispX 14/06/2013 10:15


Superbes ! c'est original et trop bon ^^ bises

veropapilles 13/06/2013 19:09


Je n'ai pas de cook'in, mais je pense que je ferais cette recette à la casserole, car ça m'a l'air délicieux... Biz et belle soirée. Véro

nanou 13/06/2013 09:26


çà change cette présentation, j'aime beaucoup!

Ingird Lolibox 13/06/2013 08:53


Tes quenelles sont divines !


Bizz

kekeli 13/06/2013 08:12


Quelle excellente idée, j'adore !

Céline Cocottes et Campagne... 12/06/2013 22:38


hummm elles me plaisent ces quenelles !!! bisous

sucre d'orge 12/06/2013 18:21


J'adore ta recette...Bisous...

sucre d'orge 12/06/2013 18:08


Une belle recette...Bisous...

Béné70 12/06/2013 13:11


C'est sympa l'idée de les mouler dans cette forme ! j'aime beaucoup ! Bizzz

colinette 12/06/2013 12:52


une très chouette rectte..simple , mais qui fait de l'effet

mimi 12/06/2013 10:56


Intéressant! J'adore le flan pâtissier et ces quenelles devrait me plaire! Bisous et bonne journée.

prici 11/06/2013 23:35


C'est vrai qu'avec le cook'in c'est facile!

capu 11/06/2013 21:42


Encore une super idée à laquelle je n'aurais jamais pensé : un flan en forme de quenelle !!! super gourmand en plus !


Bisous Cécile


Capu

dine avec Sandrine 11/06/2013 21:04


Bonne idée dans les quenelles!


Bonne soirée, Dine avec Sandrine

Karine D. 11/06/2013 20:38


Une belle quenelle bien gourmande !


Bis

Pauline 11/06/2013 20:36


Extra pour un café gourmand ;)

oum yacine 11/06/2013 20:07


trop gourmands ces quenelledes flan !!


bonne soirée

caty49 11/06/2013 18:45


comme cela on culpabilise moins hop une petite quenelle

la cuillère aux mille délices 11/06/2013 16:58


quelle originalité! sa j'adore!!! bonne soirée

Michèle 11/06/2013 15:57


Une présentation très originale pour se régaler!

c-line 11/06/2013 15:16


Ils sont parfaits tes petits flans individuels :) Bises Cécile

sandra 11/06/2013 14:55


hum...c'est une bonne idée à bientot

Bon Ap chez Mamounette 11/06/2013 14:41


Une bonne idée et ça doit être bien bon ! bises

Mapopotte 11/06/2013 13:47


c'est une bonne idée cette version individuelle !

guy59600 11/06/2013 12:50


superbe et tu accompagnes ça avec quoi ici le temps se gâte


je te souhaite un bon après-midi bises

lolo 11/06/2013 12:21


Une belle idée gourmande ! Bises

ManueB 11/06/2013 12:01

rhooo j'adore, une belle recette à faire ! biz manue :))

Lourima 11/06/2013 11:02


Cool, j'adore cette empreinte et par ce temps tristounet elle va mettre un peu de joie au goûter !

Piroma 11/06/2013 10:03


Original de faire ce dessert sous forme de quenelles. Bizz

choupette82 11/06/2013 09:50


Comme elles sont tentantes ces jolies petites quenelles gouramndes ! bisous

Angelle 11/06/2013 09:50


Super idée de présentation originale, j'adore !!!

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