Les fraises, c'est vraiment le fruit que je préfère....j'adore les mettre dans les gâteaux, et dans les amandines, ça se marie très bien!
Ingrédients pour les empreintes marguerites :
2 oeufs
80 g de sucre
80 g de beurre
60 g de farine
60 g d'amandes en poudre
100 g de mascarpone
12 fraises
Posez les empreintes marguerites sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°c.
Fouettez ensemble le sucre et les oeufs. Ajoutez les amandes en poudre, la farine, le mascarpone et le beurre fondu.
Mélangez bien et remplissez les empreintes.
Coupez vos fraises en fines lamelles et disposez les sur chaque empreinte.
Enfournez pour 15 minutes.
Régalez-vous!!
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