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18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 08:08

Cookies-facon-tartelettes-fraises--3-.JPG

 

 

 

J'adore jouer avec la pâte à cookies, je trouve qu'elle se prête à toutes les fantaisies!

 

Cette fois-ci j'ai tout simplement foncé la pâte dans des empreintes profondes et je l'ai garnie de quelques fraises.

 

Et bien, c'était tout simplement délicieux!!!

 

Ingrédients pour 12 empreintes briochettes :

 

150 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé

1 oeufs

100 g de pépites de chocolat

 

 

Fraises pour la garniture

 

 

Posez les empreintes briochettes sur la plaque alu perforée.

 

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajoutez l'oeuf et mélangez à nouveau.

Ajoutez ensuite la farine, puis mélangez délicatement. Terminez par les pépites de chocolat.

 

 

Déposez une boule de pâte dans le fond de chaque empreinte.

 

Réservez au réfrigérateur 30 minutes pour pouvoir ensuite foncer la pâte plus facilement.

 

 

Préchauffez votre four à 180°c.

 

Sortez les empreintes du réfrigérateur, puis à l'aide d'un outil de fonçage bien fariné, foncez la pâte à cookies dans le fond des empreintes, pour créer une cavité.

 

 

Remplissez le creux avec une brunoise de fraise.

 

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

 

Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace.

 

 

Régalez-vous!!

 

 

 

Cookies-facon-tartelettes-fraises--2-.JPG

 

 

 

 

Cookies-facon-tartelettes-fraises--1-.JPG

 

 

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Briochettes
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commentaires

Angelle 24/07/2013 07:25


J'adore cette recette, faite plusieurs fois avec des fuits différents. Faite également en atelier : bluffant pour les invités. Merci beaucoup pour ce partage
http://cuisinedangelle.canalblog.com/archives/2013/07/24/27699768.html

Yolande 03/07/2013 08:37


un régal ces tartelettes..


encore une recette testée et approuvée :)


je les publie sur mon blog dans la journée...


bizzzzz

veropapilles 22/05/2013 13:57


Une belle idée qui doit être hyper gourmande, j'adopte... Biz. Véro

Juliette 21/05/2013 17:49


Avec 2 choses que j'aime, ça ne peut être que déicieux !


Gourmande idée !


Biz

CrispX 21/05/2013 10:27


Je suis tjrs très étonnée devant l'originalité de tes publications, c'est tjrs un délice ^^ bisous

lolo 21/05/2013 09:59


Une sport idée gourmande !!! J'adore ! Bisous

Miechambo 21/05/2013 09:52


Quelle merveille ! Je suis en pleine recherche pour des idées nouvelles avec des fraises. La tienne sera sûrement très vite sur notre table. tes superbes photos me donnent l'eau à la bouche !


Bonne journée


Michèle

Céline Cocottes et Campagne... 20/05/2013 19:22


quelle bonne idée !!! bisous

Méli 20/05/2013 17:27


Avec les fraises: une idée délicieuse!

Nat 19/05/2013 20:02


Super idée ces cookies - tartelettes, je mets la recette de côté !! bises

Valou 19/05/2013 18:45


C'est beau et ça doit être trop bon....


Bises.Valou.

guy59600 19/05/2013 18:27


de superbes cookies belle réalisation


je te souhaite une bonne fin de journée bises

sophie 19/05/2013 08:33


c'est une idée géniale, tu es un vrai génie, ça donne trop envie

Karine D. 18/05/2013 22:51


Une excellente idée cette recette ! Si délicieux !


Bis

brigitte 18/05/2013 21:30


Une bien belle idée, tes cookies sont tres appetissants! miam! bises et belle soirée

Mapopotte 18/05/2013 19:59


c'est une tuerie ça ... troooooooooop bon !!! huumm, j'arriiiiiive !!!

Flo 18/05/2013 19:12


Un beau mélange de parfums toujours aussi gourmand !

chatelain 18/05/2013 18:49


j'adore ton idée..........à décliner avec d'autres fruits!!!

Cake Cook and co 18/05/2013 18:33


Miam... très appétissante ces tartelettes !

Nanou 18/05/2013 18:20


Super ces cookies ! je t'en pique un au passage ! bon week end

Vicoquette 18/05/2013 18:01


Quelle belle idée gourmande, cela devait être succulent!!!!

natt 18/05/2013 17:48


tu as toujours de superbes idées


bonne après midi bisous

capu 18/05/2013 17:12


Oh super idée ma petite Cécile !!!!


Bon weekend. Bisous.

Piroma 18/05/2013 15:25


J'adore. Merci du partage

3chatons 18/05/2013 14:28


Toujours de bonnes idées ! ce doit être un délice!


 

Cécile, Au fil de mes recettes 22/05/2013 23:25



Un régal....bonne nuit!



Betty 18/05/2013 14:02


J'iame beaucoup ce mix-max entre cookies et tartelettes! Bravo!

prici 18/05/2013 12:52


Trop gourmand!

Oum Zayneb 18/05/2013 12:46


humm très original

rachel 18/05/2013 11:56


idée qui me tente beaucoup !!! à tester très vite !!

Iris 18/05/2013 11:54


Quelle bonne idée de revisiter la tarte au fraise ça doit être délicieux. Je garde la recette.


Bises

afaurore 18/05/2013 10:53


j'adooooooooooooore l'idée....je note

ManueB 18/05/2013 10:15

cookie et tartelette en même temps, ça c'est de la gourmandise, que j'approuve ;-) manue :))

thithoad 18/05/2013 09:27


quel joli dessert au réveil!


bon weekend

Béné70 18/05/2013 09:21


Ce doit être bien bon !! Je trouve la présentation hyper sympa !!! Bizzz

lebon pequery fran 18/05/2013 09:18


Excellente idée que je retiens! Très appétissante ta tarte! 


Bon week end! bises!

Chrystel 18/05/2013 09:09


C'est une idée à laquelle je n'aurais pas pensé. Pas grande imagination la blonde !! lol!!! Je retiens précieusement. Merci Cécile


Bises


Chrys

stef 18/05/2013 09:04


j'adoree

Mely 18/05/2013 09:01


Entre cookies et tartelettes, ils ont l'air juste irrésistibles !!!


Passe un bon début de week-end ! Bises.

nani's kitchen 18/05/2013 08:42


quelle idée très gourmande !! bisous

la cuillère aux mille délices 18/05/2013 08:34


ohh quelle chouette idée! bravo pour l'idée parce que sa donne très très envie d'uy croquer dedans et c'est très originale! fallait y penser! bonne journée

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