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22 novembre 2012 4 22 /11 /novembre /2012 06:00

 

Cuajada-rhum-bananes--3-.jpg

 

 

Un gâteau tout simple....comme d'habitude!!

 

J'ai pioché l'idée chez Christelle, en l'adaptant un peu : j'ai pesé les ingrédients et je l'ai fait cuire dans le moule Cosy que j'aime beaucoup!! J'ai aussi remplacé le yaourt que je n'ai jamais à la maison par du fromage blanc.

 

 

 

Ingrédients pour le moule Cosy :

 

100 g de farine

130 g de sucre

250 g de lait

100 g de fromage blanc

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

30 g d'huile

un bouchon de rhum brun

2 bananes

 

 

Posez le moule cosy sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

 

Mélangez le fromage blanc, l'oeuf, la farine et les sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 

Ajoutez le lait, le rhum et l'huile.

 

Mélangez bien, puis remplissez le moule cosy.

 

Coupez les bananes en grosses rondelles épaisses, puis répartissez les sur l'appareil à cuajada.

 

 

 

Cuajada-rhum-bananes--1-.jpg


 

Les rondelles de banane flottent et restent sur le dessus. 

 

Enfournez pour 40 minutes.

 

Attendez le complet refroidissement avant de démouler, et dégustez!!

Je l'ai servi avec du caramel au beurre salé.....et oui, quand j'en fais, j'en mets partout!!!

 

C'est délicieux! Merci Christelle!

 

 

Cuajada-rhum-bananes--2-.jpg

 

 

 


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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Cosy
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commentaires

Faire Maison 25/02/2013 16:48


Super idée et même en hiver ça donne la pêche

Cécile 28/11/2012 10:10


Je fond! j'aime les cuajada, j'aime les desserts à la banane...miam! ;-)

choupette88 24/11/2012 19:22


hum ça me plait bien ! je garde la recette !


Bonne soirée à toi
bisousssssssss

Céline Cocottes et Campagne... 24/11/2012 17:30


hummm tout comme j'aime !!! bisous bon week end

helene06 24/11/2012 15:57


hum ça me plaît bien!

Béné70 24/11/2012 09:01


Me voilà enfin inscrite à ta newsletter !


Bizzz

Caro en Cuisine 23/11/2012 23:21


Huuum ! Ca a l'air délicieux ! Je t'en prendrais bien une part ou deux... ;)

Wattoote 23/11/2012 22:03


humm j'ai essayé ce gâteau il y a quelques temps c'est un régal !!!!

mimicooking 23/11/2012 21:15


il a l'air super bon ton gâteau


 


bisous, bonne soirée

lesdelicesdethithoad 23/11/2012 18:14


c'est très tentant!

Mina Lisa 23/11/2012 17:56


Un gâteau super appétissant! 

EnviesDélices 23/11/2012 17:42


Elle a l'air excellente cette cuajada

caty49 23/11/2012 17:06


simple et delicieux mon hom n'aime pas les desserts a l'alcool dommage


bon week end

fabienne 22/11/2012 22:35


Je ne suis pas très banane mais je ferais un petit effort pour gouter !!!! bises

Yolande 22/11/2012 22:14


hummmmmmm un régal...

Karine D. 22/11/2012 21:55


Simple mais tellement bon :-) !!


Bis

prici 22/11/2012 21:26


Avec du rhum, je prends!!!

Messergaster 22/11/2012 21:11


la sauce au caramel.. j'adhère grave!

Pauline 22/11/2012 19:10


Trop bon ^^

Méli 22/11/2012 18:08


Une cuajada subtilement parfumée. Ca me plairait d'y goûter.

uneliyaasdebonneschoses 22/11/2012 17:19


rooh c'est trop joli dans le moule cosy!!et ultra gourmand!biz

la cuillèe aux mille délices 22/11/2012 17:14


je me rapelle d'en avoir déjà mangé, c'est vraiment très bon, mais j'ai trouv" sa très sucré!biz

Béné70 22/11/2012 16:53


Effectivement, c'est rapide mais ça m'a l'air avant tout délicieux ! bizzz

Christelle Voyage-Culinaire 22/11/2012 14:01


Il est superbe Bravo !!! Merci pour le clin d'oeil Cécile et belle journée Bisous

Chrystel 22/11/2012 13:48


Qu'est-ce que c'est bon les cuajada ! Perso, j'adore et ma tite famille aussi. Banane - rhum, ça me plait beaucou. Merci Cécile


Bisous


chrys


 

kaderick 22/11/2012 13:41


le cuajada, j'ai découvert ça cet été cet vraiment très bon et moelleux comme gâteau !!! un délice à faire et refaire et le tien est terriblement gourmand :-)


des bisous ma Cécile :*


¤ Cathy ¤

afaurore 22/11/2012 13:16


à tester quand j'aurai fini d'allaiter

jeannine125 22/11/2012 13:05

Banane au lait, quel goût sera donné

domicuisine 22/11/2012 10:35


rôhhh je suis décidémment fan de tes desserts ;-)


bizzz

choupette82 22/11/2012 10:27


Un dessert agréable et de bon goût bravo et merci.


Bonne journée, bises.

Poucinette 22/11/2012 10:19


miammm j'adore ...... :) bonne fête CECILE

lolo 22/11/2012 10:08


je suis une grande fan des cuajadas et cette version humm j'adore ! bisous!

stella 22/11/2012 10:03


moi, avec une recette pareille, je mange" TOUT, le MOULE."........ oui!!!!!  biz stella...........

Cécile, Au fil de mes recettes 24/11/2012 10:14



C'est un peu ce que l'on a fait!! lo!


Bises Stella!



nani's kitchen 22/11/2012 09:13


mmmm une véritable tuerie !! bisous

mimi 22/11/2012 09:05


Il est très beau, j'ai découvert il y a peu de temps le cuajada et je dois dire que c'est super sympa! L'association bananes-rhum est excellente, avec la petite touche de caramel, hum, un délice!
Bisous et très bonne journée.

Gourmandises Assia 22/11/2012 09:04


Il a l'air trop gourmand mais dommage je ne suis pas banane en gâteaux:)

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 22/11/2012 08:55


Hummmm... je me laisserais bien tenter....

Stéphanie 22/11/2012 08:23


Humm, ça a l'air terrible!!!

christèle 22/11/2012 08:05


aujourd'hui cette recette n'est pas pour moi snif snif je repars!!!!!!


bon jeudi


bisous

ManueB 22/11/2012 07:38


hummm un ptit dessert tout simple, je la note...


 


biz


manue :))

lou 22/11/2012 07:13


un joli duo exotique! Passe une excellente journée ! bises
Lou

Clémence 22/11/2012 07:07


les photo font très envie !

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