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26 octobre 2011 3 26 /10 /octobre /2011 06:00

 

Flans-patissiers-chocolat-caramel--2-.jpg

 

Pour faire ces flans pâtissiers, j'ai commencé par faire une crème pâtissière au Cook'in, mais en gardant les oeufs entiers.

Puis je les ai fait cuire dans les empreintes grands ronds.

 

Ingrédients pour 6 petits flans pâtissiers :

 

120 g de chocolat au caramel (Nestlé Dessert)

600 g de lait entier (de ferme pour moi)

50 g de Maizena

4 oeufs entiers

100 g de sucre

 

Mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre Cook'in. Turbo pendant 5 secondes.

 

Ajoutez le fouet. Mettez tous les autres ingrédients et programmez 10 minutes, 100°c, vitesse 3.

 

Quand la cuisson est terminée, programmez 1 minute, vitesse 2.

 

Posez les empreintes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

Versez le mélange dans les empreintes grands ronds.

 

Enfournez pour 25 minutes.

 

Attention : ne démoulez les flans qu'une fois qu'ils sont bien froids, après un passage au frigo, c'est encore mieux!

 

Flans-patissiers-chocolat-caramel--1-.jpg

 

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Published by Cécile, Au fil de mes recettes - dans Grands ronds
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commentaires

Karine D. 29/10/2011 11:39



Excellent ce flan ! Une vrai merveille ;-)


Bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 30/10/2011 09:43



Merci Karine!


Bon dimanche, bises!



Stéphanie 27/10/2011 15:49



Testés ce midi... excellents!!!! Et pourtant je ne suis pas très fan du flan 



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:24



Merci Stéphanie!


J'ai bien reçu ta photo!


Bises!



prici 27/10/2011 08:49



Hum, un régal!!



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:15



Merci....il n'en reste plus un seul! Bonne soirée!



kekeli 27/10/2011 06:17



Je te souhaite une bonne journée !



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:07



Merci Kekeli!


Bonne soirée!



Bacchus 27/10/2011 00:17



Délicieux et gourmands ces flans, je ne saurais résister!! Bonne journée



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:07



Laisse toi tenter alors!


Bonne soirée Bacchus!



francky 26/10/2011 21:23



J'ai fait ta recette !!!!!! mangé ce soir !!!! tres tres bon !!!!!!! et l'on sent bien le goût du chocolat-caramel !!!!! Merci Cécile



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:06



Merci Francky! Ton commentaire me fait vraiment plaisir!


Envoie moi une petite photo que je te mette à l'honneur!


Bises!



Minoux 26/10/2011 21:08



hum encore une recette divine !


bonne soirée


minoux



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:05



Merci Minoux!


Bonne soirée!



recettedumonde 26/10/2011 19:55



Hummmm tu arrives pile pour le dessert miam miam !



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:04



Je le savais!


Bonne soirée!



recettesdesorawel 26/10/2011 19:19



il faut vraiment que je trouve ce chocolat la prochaine fois que je fais mes courses!



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 18:04



Tu en trouveras facilement!


Bonne soirée Sorawel!



doudoute 26/10/2011 13:27



ils ont l'air délicieux !



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:57



Merci Doudoute! 


Bonne soirée!



babychocolate 26/10/2011 13:14



ah ba la j'avoue c'est pour moi cette recette



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:56



Elle est toute pour toi en effet!


Bises!



capu 26/10/2011 11:41



Oh là là, ça donne envie... et justement, j'ai faim !!!



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:56



Il fallait te servir sans demander Capu!


Bonne soirée, bises!



lesdelicesdethithoad 26/10/2011 11:34



gloup gloup!!!j'en mange de plaisir!!!!



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:54



Merci beaucoup!


Bonne soirée!



ManueB 26/10/2011 10:32



Avec du chocolat au caramel, ces flans sont tueries, miam miammm


 


manue


 


bonne journée



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:50



Merci Manue!


Bonne soirée!



Stephke 26/10/2011 10:13



Ton flan me fait de l'oeil!  



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:46



Merci Stephke!


Bonne soirée!



Daché karine 26/10/2011 10:04



Miam.miam, encore une recette a faire, j'adore l'assosiation chocolat caramel...



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:45



Merci Karine!


Bonne soirée! Bises!



oum mouncifrayan 26/10/2011 09:56



tu me donnes l'eau à la bouche!!!



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:43



Merci beaucoup! 


Bonne soirée!



afaurore 26/10/2011 09:40



encore une merveille



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:39



Merci Afaurore!


Bonne soirée!



c-line 26/10/2011 08:41



Il est bien joli ton flan et super rapide au cook'in :)



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:37



Merci c-line!!


C'est vrai qu'avec le Cook'in, tout est plus rapide et surtout inratable!


Bonne soirée, bises!



natt 26/10/2011 08:23



une version bien gourmande


bonne journée biz



Cécile, Au fil de mes recettes 27/10/2011 17:36



Merci Natt!


Bonne soirée, bises!



Laurence 26/10/2011 07:31



Tres gourmands ces petits flans ;) Chocolat caramel, j'avais apercu ca cet ete en France, oui ... pas eu le temps d'essayer ;(


Bon mercredi a toi. Bisous Cecile.



Cécile, Au fil de mes recettes 26/10/2011 07:35



Merci Laurence!


C'est vrai que ce chocolat est un régal à lui tout seul!


Bonne journée à toi aussi! Bises!



Aurel 26/10/2011 07:29



Superbe ce flan maison! Chocolat caramel, très appétissant,



Cécile, Au fil de mes recettes 26/10/2011 07:34



Merci Aurel! Bonne journée!



kekeli 26/10/2011 07:28



Ces petits flans me plaisent bien !



Cécile, Au fil de mes recettes 26/10/2011 07:34



Merci Kekeli!


Bises!



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